河里抓的小龙虾能长多大？

小龙吓专门吃各种动物的排泄物，人类丢弃的生活垃圾，铅，汞，锰，铬[52石斛网www.52shihu.com]，砷，肺吸虫，血吸虫的，如在这样的水中生存就能活。您到网上去查一下就知道了

小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5。6~11。9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色

可以啊！只要喂养的好

小龙虾有几种？

小龙虾，吃的就是那个爽，要的就是气势!君不见，龙虾盆前众男女，或袒胸露背，或挥汗如雨，或两手腥膻，或满嘴油腻，不顾形象，不顾看法，出手稳准狠，剥皮轻快灵，一仁儿人口广，余香半日，虽辣得吸气流泪而不辍，任烫到呵手摧眉而不放，均已达到最高境界也。

工欲善其事，必先利其器，要达到此番功力，下列装备必不可少：

*围裙一件或塑料袋两只

龙虾盆前热火朝天，酱汁四溅。为避免您的T恤变成彩花衣，还是先罩上围裙吧；条件差一点的，可跟老板要两个塑料袋二个；撕开底部从头上套下来，做围嘴用，一个撕开垫在膝盖上。如此这般，怎么吃都不会吃到身上。

*汗布手套一副

第一盆龙虾上来了，热气腾腾足有一百多度，谁拿着都烫手啊!但新出锅韵竞好味最美，不付出点代价哪吃得到咯。幸好有手套，马上就可从容地大快朵顾啦!

*垃圾桶若干

俗话说：“三两龙虾二两壳”，几盆龙虾吃完，虾壳该堆成小山了，因此，食客面前多备些垃圾桶是有百益而无一害的。

*充实的钱包一只

吃龙虾很容易上瘾，不知不觉就几脸盆见底了。虽说小龙虾一斤值不了几个钱；但若不能很好地控制您的食欲，建议还是带足钱，避免尴尬。

小龙虾几月开始进洞？

小龙虾5-9月开始进洞。

小龙虾繁殖季节喜掘穴。小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。

雌虾在交配以后，便陆续掘穴进洞，当卵成熟以后，在洞穴内完成排卵、受精和幼体发育的过程。

洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度达60厘米到1。2米，内有少量积水，以保持湿度，洞口一般以泥帽封住，以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后，它有攀爬上岸的习惯，可越过堤坝，进入其它水体。因此整个池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。

龙虾喜掘洞，对水库、河流的堤埂有一定的破坏作用，因此水库和河流等水体不易养殖龙虾。

扩展资料：

初春3月，养殖小龙虾要注意这几点：

1、水位：

初春的3月水温持续上升，水位应保持在30cm左右，低水位有利于水温的提高，促进虾苗水草生长。水位在要保持基本稳定，加水宜选择上午10点左右，选取沟渠中上层水，更能保证溶氧充足。

2、水草：

初春3月份小龙虾池塘水草主要以伊乐藻为主，轮叶黑藻才刚刚栽种没多久。株型小，生长缓慢，这需要在水草根上干撒复合肥（建议最好用水草专用壮根肥）来促进水草生长，提升水草扎根能力，提前预防“翻根”。以更快的生长速度满足小龙虾对水草的需求。

3、水质：

小龙虾是底栖生物，开始养殖就应该例行改底。尤其是老塘，底部有机物较多，更要及时改善底部环境，1-2月每月2次；3月每月3次；最好采用化学改底和生物改底相结合再配合解毒效果最好。

4、虾苗：

选择虾苗时要选大小均匀，活力强；其次，虾苗运输时间不能太长，否则溶氧由于严重脱水而造成不必要的死亡，而运输时可以选择泡沫箱或者塑料箱，箱内垫草以保持湿润，虾苗密度不能太大。进苗前使用有机酸解毒，下苗后使用聚维酮碘等杀菌药物进行消毒处理；虾苗过小要使用全溶速溶肥水产品，保证虾苗充足的开口饵料；建议一个周期虾苗最好一次性下足。

5、补钙：

水温回升，3月份小大部分小龙虾离开母体，正是生长高峰期，小龙虾尤其是幼苗脱壳频繁，需要在前期每隔15天左右补充一次钙。中后期7天补一次钙。

参考资料来源：百度百科-小龙虾

生活中小龙虾的危害怎么区分小龙虾和大龙虾？

来源：快问养生编辑部作者：孙念芹

小龙虾又名斗虾，是一种存活于淡水里面的软体动物。相信看起来鲜美肥嫩的龙虾肉对大家来说并不陌生吧，特别是到了夏天，路边总是可以看到麻辣小龙虾的身影。但是生活中的常识告诉我们，好看的东西往往是有毒的。那么小龙虾有什么毒害吗?吃了小龙虾之后会对人体产生怎样的影响呢?一起看看吧。

一、小龙虾的危害

小龙虾的生长环境一般都是在地沟里的，环境越是肮脏，它的生命力越是顽强。所以还是自己买回来小龙虾在自己家里做，这样起码可以保证卫生质量。最好买的时候问一下是否是人工养殖。

小龙虾(学名克氏原螯虾、又名大头虾)，由于和海中的龙虾形象相近，所以得此俗称。

据介绍，小龙虾的食性很杂，除植物秸秆和水草外，还以死掉的鱼类或同类的尸体为食，由于其有吃腐尸的习惯，它们的身体中携带了大量的细菌和有毒物质。一些商贩为赚到更多的钱，组织人力到河流、泥塘中捕捞野生环境下生长的小龙虾，不经过检疫运到市场低价出售，很多小龙虾死亡后，成为细菌大量繁衍的温床。

即使人工养殖，也存在着一定的弊端。一些商贩为了迎合小龙虾的生长习性，缩短生长周期，故意向池中投喂不干净的饲料;更有甚者，将被污染的水塘、泥沼作为养殖地，在这种环境下生长的小龙虾如果摆上食桌，对人的健康会构成严重威胁。

据知情人士介绍，小龙虾生活的水域中充斥大量的浮游生物，不论人工养殖还是野生的，都是寄生虫的宿主，这一物种在有些国家还被用作吸附水中的重金属和有毒物质。食用这种小龙虾的确冒一定的风险，如果小龙虾本身感染有肺吸虫囊蚴(肺吸虫生活史中童虫前的发育期)，人在食用时又不注意煮熟煮透，就有可能感染肺吸虫病，轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的还有可能发生癫痫或偏瘫。几年前，北京曾出现过市民因为食用小龙虾中毒而发生“急性骨骼肌溶解症”的病例。

二、小龙虾怎么吃

小龙虾是夏季很多朋友的最爱，很多人都喜欢在路边摊点上一盆的麻辣小龙虾来过过嘴瘾，可是外面的小龙虾一般都不是很卫生，如果卫生不达标的话，还会导致拉肚子，严重的话甚至出现脱水的现象。

在家烹饪加工前清水喂养24小时

专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。积聚毒素病原菌虾头千万不要吃

“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。虾死亡时间越长积累的毒素越多

虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。

此外，虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放，第二次食用必须重新加热。

吃虾后不宜服维生素C片剂

美国芝加哥大学研究人员通过实验发现，虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。

所以说，对于小龙虾的吃法，我们一定要注意的是，由于我们大多数人是在烧烤摊吃的，一旦我们不注意，就可能引起腹泻，肠胃不适之类的疾病，对我们的身体也是非常不好的，所以说，我们一定要注意，减少食物中毒的机会。

三、小龙虾和大龙虾的区别

大龙虾的价格昂贵，大龙虾是生长在海里的，大龙虾有着非常高的经济价值和营养价值，大龙虾含有的脂肪很少而蛋白质很多。小龙虾是一种淡水虾，小龙虾的价格经济实惠。

大龙虾是甲壳纲()十足目()螯龙虾科(，或拟海螯虾科〔〕，真龙虾)、龙虾(，刺龙虾)、蝉虾科(，蝉虾、西班牙龙虾、铲龙虾)和多螯龙虾科(，深海龙虾)动物的统称。均为海生，底栖，多为夜出性。以动物屍体为食，但亦食活鱼、小型软体动物和其他底栖无脊椎动物以及海藻。某些种，尤其是真龙虾及刺龙虾，有重要的商业价值。

原产地：中、南美洲和墨西哥东北部地区。中国分布现状：已扩展至上海、江苏、香港、台湾等地，形成数量庞大的自然种群。

小龙虾(学名：ii)：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5。6~11。9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

四、怎么吃小龙虾才健康

一是到正规市场购买，挑选个头大、壳青腮白、活力强的小龙虾。

二是烹制前可先在清水中放养，使其吐净体内泥沙等杂质，并将虾鳃、细爪剪掉，用刷子刷净虾壳，烹制时要蒸熟煮透。

三是食用时，一定要注意剥壳去头，除内脏。

四是不要与柿子、石榴、葡萄和山楂等水果一起食用，防止这些食品中的鞣酸与虾中的钙形成不溶性物，引起肠胃不适。

五是小龙虾要现吃现做，尽量不食用隔夜虾。

六是外出就餐注意观察，不要食用有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗、壳身有较多黏性物质的小龙虾。

七是不要过量食用小龙虾，过敏体质、痛风患者不宜吃。

如何判断小龙虾是否新鲜

说到区别小龙虾的优劣，其实很简单。新鲜的小龙虾鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性和嚼劲。如果是放置了一段时间或是已经死了的小龙虾，则肉质酥软，看上去空空的，不饱满

吃小龙虾的危害有哪些？

吃小龙虾的危害：皮肤过敏、痛风、横纹肌溶解症。

1、皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。

2、痛风：一般来说生的龙虾和蟹都是带有肺吸虫的，特别是龙虾头部，一定不要吃，还有龙虾一定不能生吃。有些人群吃小龙虾还会导致过敏，龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。还有吃龙虾的时候能不喝酒就不喝酒，不然是很有可能导致痛风的。

3、横纹肌溶解症：龙虾里有肺吸虫，容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以，吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。小龙虾烹饪时间过短易致中毒吃小龙虾一定要注意饮食卫生，如果烧煮时间短，细菌未被完全杀灭，极有可能造成食物中毒。

吃小龙虾一般吃哪个部位？

每个地区都是不一样的。一般两个人一人一斤到两斤也差不多了，再多吃肠胃可能会出问题。

另外，建议吃人工养殖的小龙虾，不要吃臭水沟里捞出来的，另外要辨别有没有用有害物质进行加工，否则很容易吃坏。

带多少钱的话，建议还是带个7、8百的比较好，因为您们不可能只去吃小龙虾啊。还有些别的活动，多带点钱，或者带银行借记卡都是很不错的选择。