脑垂体瘤能吃鲶鱼吗？

垂体瘤患者如果没做手术，或者暂时不需要做手术，这种情况下，不需要特殊饮食，就和正常人一样饮食。如果手术，包括经额开颅垂体瘤切除术，经鼻蝶入路显微见下垂体瘤切除术和经鼻蝶入路显微镜下垂体瘤切除术。手术以后建议有高蛋白饮食，优质蛋白饮食为主，也就是鱼虾禽蛋，辅助以富含有纤维素的水果蔬菜，警惕有无尿崩症[52石斛网www.52shihu.com]，中枢性低钠血症，因此饮水量和食物的咸淡要根据尿量多少，体内电解质变化以及尿液电解质变化来适当调整。

脑垂体瘤的患者在平常的时候是可以吃鲶鱼的，而且鲶鱼里面的营养成分是比较丰富的，含有的蛋白质也比较多，所以脑垂体瘤的患者适当的吃一些鲶鱼，对身体有较多的好处，而且脑垂体瘤的患者可以进行手术治疗，并且手术之后要注意身体的调理。

鲶鱼和鲢鱼有什么不一样？

一、外形特征不同

1、鲶鱼：体长形，头部平扁，尾部侧扁；口下位，口裂小，末端仅达眼前缘下方；下颚突出，齿间细，绒毛状，颌齿及梨齿均排列呈弯带状，梨骨齿带连续，后缘中部略凹入；鲇鱼多黏液，体无鳞；眼小，被皮膜；成鱼须2对4根。

2、鲢鱼：体侧扁而稍高，腹部狭窄，腹棱自胸鳍直达肛门。头大，约为体长的1/4。吻短，钝圆，口宽。眼小，位于头侧中轴之下。咽头齿1行，草履状而扁平。

二、生活习性不同

1、鲶鱼：鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁；属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下；鲶鱼对于环境的适应能力超强，淡水鲶鱼广泛地分布于全世界各种各样的淡水区域。

2、鲢鱼：属于典型的滤食性鱼类。靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物。食欲与水温成正比。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃；性情活泼，喜欢跳跃，有逆流而上的习性，但行动不是很敏捷，比较笨拙。

三、栖息环境

1、鲶鱼：多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中。

2、鲢鱼：鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动。

百度百科-鲶鱼

百度百科-鲢鱼

孕妇能吃鲶鱼吗？

鲶鱼含有丰富的有蛋白质和维生素以及一些铁、锌等微量元素，适合营养不良的人食用。 鲶鱼含有丰富的有蛋白质和维生素以及一些铁、锌等微量元素，适合营养不良的人食用。 孕妇可以食用鲶鱼，具有开胃、利尿的功效，于孕妇而言是很好的一味食材。怀孕了以后一定要注意休息，不要过度劳累，饮食一定要以清淡为主，多吃蛋白质含量丰富的食物，少吃辛辣等刺激性食物。

婴幼儿能吃鲶鱼吗？

能吃。

鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。

鳗鲶鱼孕妇能不能吃？

鲶鱼是催乳的佳品，具有滋阴养血、补中益气、开胃利尿的功能。鲶鱼是孕妇必需的膳食补充剂之一。此外，鲶鱼营养丰富，含有多种矿物质及微量元素。孕妇经常吃，可以增强体质和平衡营养。鲶鱼是一种珍贵的营养食品。它的饮食和药用价值不可用于其他鱼类。孕妇经常吃鲶鱼，不仅可以增强骨骼，而且可以延长寿命。最重要的是，孕妇食用鲶鱼有利于补胎。

鲶鱼要怎么做？

糖醋鱼块

主料：鲶鱼

调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤

做法：

1、将鱼取出内脏，挖去两腮，洗净。切段，将精盐撒入稍腌，后涂上一层湿淀粉糊。

2、将花生油倒入勺内，在旺火上烧至七成熟时，炸2分钟，再翻身炸2分钟，反复炸止熟。待鱼全部成金黄色时，取出摆在盘内。

3、炒勺内留有花生油，烧至六成熟是，放入葱、姜、蒜末，烹上醋、酱油，在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖醋汁，用炒勺舀出，迅速浇到鱼上面即成

特点：传统风味，香酥酸甜

注意：炸鱼时需掌握油的温度，凉则不上色，过热则外焦内不熟

炖鲶鱼：

1、取一容器，将鱼洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10-20分钟

2、坐锅点火倒入适量油，待油温七成热时放入鱼煎成两面金黄后取出，原锅中，放入葱姜煸炒，加入辣酱、鸡精、白糖，倒入适量开水，烧开后再放入鱼，中火炖10-15分钟。

红烧鲶鱼块：

坐锅点火，放入青红椒、葱花、姜末炒香，加入大豆酱炒散

再把鲶鱼块放入锅中，搅拌均匀，焖10分钟，使鲶鱼入味熟透即可。

特点：酱香味浓。