分析如下:
可以通过果壳颜色来辨别非漂白开心果的质量。
1、米黄色果壳、紫衣绿仁的开心果是自然优质开心果,保存了其自然营养价值
2、而漂白开心果果壳呈白色,果皮棕色、果仁颜色有褪色
二、开心果营养分析
1。开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;
2。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
3。阿月浑子性温,味辛,涩,无毒。主治诸痢,去冷气,令人肥健。治腰冷,阴肾虚弱,房中术多用之,得木香、山茱萸良
三、开心果分布范围
世界主要分布在地中海沿岸各国,我国新疆也有栽培。原产于伊朗,分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国,美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积,俄罗斯以及中国大陆的新疆等地,也已广泛栽培