都说汤水养人，当你不想吃噎人的馒头，咯牙的米饭，那么这时候就来一碗，熄火慢炖的粥来消暑养神吧；今天我们要介绍的是红枣花生黑米粥，对于女性朋友来说，红枣有改善面色的作用，而红枣粥，最适宜于贫血消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者食用，下面就看看花生黑米红枣粥图片，了解一下它的功效。
红枣粥图片及它的的做法，准备黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克，黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖[52石斛网www.52shihu.com]，待冰糖煮化即可食用。
黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
中医认为血是由摄入的饮食经脾胃的消化吸收而生成，所以说脾胃为气血生化之源。所以饮食营养的优劣和脾胃运化功能的强弱，直接影响血液的生成。所以出现血虚症状，除了直接应用补血药物之外，应当从补脾胃着手。红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉。由于红枣含糖量高，糖尿病人应少吃。花生味归经：甘、平，入脾、肺。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、止血生乳、清咽止疟的作用。