吃猪脑花有什么好处、有什么不好？

营养成分

猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。[1]

4食疗价值

中医典籍《本草从新》也认为其损男子阳道。

性味甘、温。《千金方》记载：羊脑、猪脑，男子食之损精气，少子。若欲食者，研之如粉，和醋食之，均不如不食佳”。《本草纲目》记载：“诸脑损阳滑精”。

本品含胆固醇较多，故血脂过高，动脉硬化等病人更不宜食用。

5食疗偏方

功效：平肝熄风、定惊止痛，可用于偏头痛之辅助治疗。

猪脑

[性味]性寒，味甘，有小毒。

[归经]入肾经。

[功效]益虚劳．补骨髓，滋肾补脑。

[主治]头晕，头痛，目眩，风眩，脑鸣[52石斛网www.52shihu.com]，偏正头风，神经衰弱。治手足皲裂出血，以酒化洗，并涂之。

[宜食]适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用；适宜脑震荡后遗症、健忘者食用。

《别录》：“主风眩、脑鸣。”《四川中药志》：“补骨髓，益虚劳，治神经衰弱，偏正头风及老人头眩。”

[忌食]高胆固醇血症及冠心病患者忌食。

《随息居饮食谱》：“多食损人，患筋软、阳痿。”

[按语]民间有“吃脑补脑”之说，对体质衰弱之人的头晕头痛，民间常用猪脑与天麻炖食。由于猪脑中含大量的胆固醇，每100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克，为所有食物中胆固醇含量最高者，因此，患有高脂血症，尤其是高胆固醇血症以及冠心病人，切勿多食。青壮年男子亦不宜食用。

吃猪脑有什么好处？

从中医角度讲猪脑其性味：甘、寒、有小毒。归经：入肾经。 从中医角度讲猪脑其性味：甘、寒、有小毒。归经：入肾经。 猪脑适用于气血虚亏之头晕头痛，神经衰弱等虚弱之症。补骨髓，益虚劳，滋肾补脑。猪脑中的胆固醇含量最高，达3100毫克／100克。故对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜食用。

怀孕可以吃猪脑吗？

孕妇在怀孕的时候尽量不要吃火锅。在怀孕的时候适当的吃猪脑是有好处的，猪脑当中含有丰富的蛋白质，以及其它微量元素，有助于胎儿的生长发育。但是不要吃外面的猪脑，如果要吃可以自己去买一点回家加工比较放心。

猪脑的功效与作用有哪些？

猪脑作为常见的食品，它具有很好的健脑益智的功效，尤其是出现神经衰弱，出现神经性疼痛和耳鸣头风等现象之后，都可以吃中药来进行调理。它其中富含的脑素原粉的含量比较丰富，作为一种活性肽可以起到止痛止血促进组织细胞的再生等功效。而且其中所富含的矿物质元素和微量元素等含量非常丰富，对身体健康的帮助是比较大的。

猪脑可以经常吃吗？是否对身体有不好之处？

猪脑当中有太多的胆固醇等成分，多吃的话，会导致您身体内胆固醇增高，还有可能导致胆囊炎等等疾病的。鉴于上述原因，所以说，猪脑是不能经常性吃的，需要控制食用量，避免高胆固醇进入到您的血管内出现并发症的等。

天麻猪脑汤有什么疗效呢？

天麻猪脑汤对肢体麻木、眩晕、腰酸、头痛、神经衰弱等症有一定的辅助治疗作用。天麻有平肝息风、神志昏迷、提气益神的功能，善治头晕目眩等症。猪脑具有益脑髓、补虚劳、镇惊定神的功效，对神经衰弱、眩晕有疗效。