吃板栗有什么好处功效是什么？

板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它

板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料；枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂[52石斛网www.52shihu.com]，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。不过板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。板栗的食疗功效板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。

板栗有什么功效？

板栗富含维生素C，能增强身体抵抗力，具有美容和延缓衰老的功效。板栗也含有高碳水化合物，性质温和，味道甜美。它能帮助身体新陈代谢，对肠、胃和脾也有好处。栗子含有丰富的矿物质，对血管也有好处。板栗营养丰富，能迅速为身体提供所需的能量。但是不要一次吃得太多，否则会给胃带来负担。

板栗是上火的还是下火的？

板栗，属于坚果类，单位热量较高，糖份较重，一般来说糖份重一些的植物都比较热性，比如干红枣和桂圆。但是如果您每天适量食用，5-8颗左右，并且煮熟吃不要炒，那么不会出现上火症状，因为它是温性，不是燥热

板栗适合老人吃吗？

板栗是适合老人吃的，因为板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

吃板栗容易发胖吗？

适量吃板栗是不会发胖的。

吃板栗的好处：

1。治疗口腔溃疡

如果您有口腔溃疡等等，生吃一些板栗会有帮助。

2。强壮的肌肉和骨骼

在中国医学中，板栗性温，服用后可以强健身体和骨骼。如果腰部和膝盖有些发软，可以服用板栗来有效恢复健康。

3。治疗糖尿病

板栗含有丰富而柔软的膳食纤维，能有效帮助糖尿病患者。

4。能保健脾胃

早晚生板栗经风干后直接入口咀嚼，完全变成浆液后慢慢吞食。这样可以最大限度地发挥板栗的功效，对脾胃健康有很好的作用。

除了直接生吃外，板栗和粳米也可以一起煮成粥，所以制成板栗粥，可以有效治疗一些因脾胃虚寒而引起的慢性腹泻，消化不良也可以很好的缓解。

6。能补肾活血吗

板栗对肾虚有很好的疗效，尤其是对一些老年患者。板栗有很好的补肾活血功能。

7。提高免疫力

板栗被誉为干果之王，因为它含有人体所需的大量营养物质，如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等，非常客观。因此，专家告诉我们，经常使用板栗可以提高身体免疫力，预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。

8。延长生命

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可预防和控制高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。它们是营养优良的抗老化和延长寿命的产品。

9。帮助脂肪代谢

板栗是一种高碳水化合物含量的干果，可以为人体提供更多的热能，促进脂肪代谢。

10。防止骨质疏松症

板栗富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，能预防和治疗骨质疏松症、腰腿酸软、骨骼和肌肉疼痛、乏力等。

扩展资料

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

参考资料百度百科_板栗

产妇能吃板栗吗？

产妇可以吃板栗的。从中医上来讲，板栗具有补中益气、养血安神、补肝肾的功效。从营养学上来讲，板栗含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。产妇分娩消耗大量的能量，急需营养物质补充，板栗是很好的选择。板栗能够增强产妇体力，益气养血，促进产妇恢复，稳定产妇情绪。但也应该适量食用，板栗吃多了难以消化，引起腹胀、上火等症状。