玉米油的主要营养价值成分是啥？

玉米油和其他的食用油一样，可以用做煎炒烹炸，都可以。玉米油富含不饱和脂肪酸，含量达85%以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占55%，油酸占30%。亚油酸是人体必须的脂肪酸，具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、预防和改善动脉硬化等作用用玉米胚芽为原料经过精制而成的玉米胚芽油具有很高的营养价值。玉米油除了甘油三酯成分外，又保留了玉米胚芽所特有的营养与芳香。玉米油还是稳定性比较高的食用油脂之一，这是因为其富含维生素E等天然抗氧化剂。维生素E具有“柔肤美容”和“延缓衰老”的作用。玉米油在常见植物油中含维生素E名列前茅[52石斛网www.52shihu.com]，精炼后仍达油重的0.08%-0.12%。可以说玉米油的优点很多，对人体健康有很大的好处。但是用过玉米油的人都反映玉米油吃着没有花生油香。

这个太专业了，我只知道很多吧，能降胆固醇，预防心脑血管疾病，我们家今年开始吃西王玉米油，也是冲着健康吧，还能减肥美容，孩子也比较好吸收的

米油对婴儿好不好？

婴儿是可以食用米油的，米油对人体有很大益处，大人可以食用，小孩也可以。米油不仅能给宝宝补充营养、提气，还能够起到润肠胃，助消化的作用。婴儿这个时候身体机能还没有发展的很好，适当吃点米油可以调和脾胃助消化。因此吃点米油是非常不错的，也可以搭配鸡蛋、蔬菜一起吃，更加均衡、营养。在熬制粥的时候，要注意清洗干净锅，并采用好米好食材，这小火慢慢熬制，不需要添加太多附加料，这样煲出来的米粥米油更健康营养。

米汤有什么区别、米油功效有哪些？

米酒也叫米汤，是人们平时熬大米饭或者蒸干饭时，在锅面的上层集聚的一层粥油，这种米油性味甘平，能滋阴长力，有很出色的滋补作用，平时食用能缓解身体虚弱，也能利于人体病后身体的恢复。

米油的营养价值很高，它含有烟酸和维生纱以及磷铁和无机盐等多种营养成分，另外米中还含有大量的碳水分化合物，它还易于消化和吸收，人们食用米油以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，对提高身体健康水平有很大的好处。

小米熬出的米油，性质温和，能暖脾胃，对胃寒、胃痛等不良症状都有很好的调理作用，而大米熬出的米酒则性质略寒，适合那些经常上火或者肠燥便秘的人群食用。

孕妇吃玉米油好吗？

产生油菜籽油，玉米油，不能怀宝宝能够应用，这一，由于要是我不买用转基因水稻的油，那麼就没有什么问题，最好是的油還是用植物油，茶油。是植物油，茶油的价格对比贵，里边的营养元素等全是非常丰富的，只能够降低心脑血管疾病更有益身体健康，平常多吃点新鲜水果干果，留意歇息，不必经常熬夜，适度的补充叶酸片，补钙补锌。

玉米油和玉米黄质有什么区别？

玉米黄质（，3，3’-二羟基-β-胡萝卜素），亦称玉米黄素，分子式，分子量为566.88，属于异戊二烯类，是一种含氧的类胡萝卜素（），与叶黄素（Luein）属同分异构体。大部分存在于自然界中的玉米黄素为全反式异构体（）。

玉米黄质是一种新型的油溶性天然色素，广泛存在于绿色叶类蔬菜、花卉、水果、枸杞和黄玉米中。在自然界中常常与叶黄素、β-胡萝卜素、隐黄质等共存，组成类胡萝卜素混合物。

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。

多吃玉米油能够预防糖尿病吗？

玉米油能够预防糖尿病，经常食用亚油酸含量多的玉米油，可以降低人体血清中的胆固醇，有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用，并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。玉米油中还含有丰富的多种维生素，所以老人可以多吃玉米油。