铁皮石斛是吃根还是吃茎还有叶子花都能吃吗？

都可以。炖肉煲汤煮水

干铁皮石斛怎么食用最好？

铁皮石斛的吃法也有很多种，这里就逐一作个介绍。

所有这么多种吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。

还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。

也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎，加入冰糖或红糖，继续熬制成膏状服用。

铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用。

最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。

也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。

请采纳

新鲜石斛吃多了会怎么样？

新鲜铁皮石斛怎么吃才合理新鲜的铁皮石斛中，石斛多糖（铁皮石斛的主要功能因子）的含量特别高。在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热退烧有特效作用，而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。据央视报道国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。以下详细介绍铁皮石斛鲜品的六种食法：方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。方法七：榨汁——对一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁机榨汁和温水直接喝。宜食用人群1。日常滋阴保健、轻身延年2。女性美容、滋养皮肤3。中医诊断为阴虚体弱者4。压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康5。长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损6。生活不规律导致的胃肠羸弱7。传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症8。上火引起的咽喉疼痛

石斛怎么用法？

石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效。也可用于阴伤津亏，口干烦渴，病后虚热。可以生吃，取新鲜的石斛，若干洗净，入口细嚼具有强阴益精，开胃健脾的功效。也可以煲汤，洗干净后先用文火煎煮30分钟，再加入1到2克的西洋参，再煮三十分钟即可。可以根据自己的体质决定煲汤。有补虚养阴清热的功效。也可以泡茶喝，切成薄片或拍成颗粒，用90度以上的开水冲泡四五分钟即可饮用，可重复冲泡。可以起到健开胃健脾降火，理气。对慢性咽炎疗效显著。也可以根据个人的口味，加入盐糖等食物做成粥和羹。可起到养阴生津，抵虚热微汗，筋骨酸痛等常见的体虚症。

霍山石斛能吃吗？泡水喝、泡一次？

食疗：1,霍山石斛,西洋参份量均等,炖鸡,肉类或磨粉冲水饮服； 2,霍山石斛,鹿尾巴炖猪腰或骨类；3,霍山石斛,燕窝,炖冰糖或鸡；4,霍山石斛,冬虫夏草,炖鸭或鸡.

一天吃多少铁皮石斛比较好？

我是学药的，中国药典2015版记载是6-12g，这说的应该是干品，鲜条可适当增加，30g以下为宜