鲤鱼有什么营养成分？

鲤鱼营养比较丰富：

1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；

2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇[52石斛网www.52shihu.com]，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

冬天怎么夜钓鲤鱼？

冬天的鱼由于气温低，活动量减小，钓鱼人很难钓获。野外的鲤鱼吃食物非常小心，往往是在食物周围绕上好几圈，确定食物没有问题后才开始享用，如果使用的是商品饵系列的粉状饵，鲤鱼将会由食物部分的外围开始觅食。

在冬季垂钓我们应注意“诱”，根据鲤鱼的食性，可选用商品饵中螺肉成份含量高的钓饵，螺肉的土腥味能降低鲤鱼的警惕性，从而诱使鲤鱼吃饵上钩。

垂钓时，诱做好了，我们就应该守，要有足够的耐心等鲤鱼吃食，不可频繁换饵，不然好不容易进窝的鱼又因换饵而吓跑了。

钓点的选择，老话说，冬钓阳。也就是天气好，阳光充足的天出行垂钓，会有好的收获。

红色鲤鱼能吃吗？

如果不是观赏的可以吃的，红鲤鱼不仅能吃，而且很好吃，比普通鲤鱼嫩得多了。红鲤鱼价格要贵一点，不仅意味着吉祥如意，而且红鲤鱼确实味道鲜美，肉质细嫩。是观赏的锦鲤最好不吃。

亲

鲤鱼煲归身有什么好处？

参芪鲤鱼汤功效：健脾益气补肾，消除蛋白尿.适应证：适宜于慢性肾炎及肾病综合征脾肾不足，长期蛋白尿，面色萎黄，形体衰弱，疲乏无力，食欲缺乏，水肿不退者.

鲤鱼可以吃吗为何没有鲤鱼卖呢？

可以吃，就是没有到那个季节

冬天才有卖，望

做生鱼片的一般是什么鱼、鲤鱼能做吗？

生鱼片最常用的材料是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鱼参鱼、鱼师鱼、鲈鱼、鲻鱼，也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。

各地的生鱼片岭南鱼生据《南越游记》载，岭南人喜以草鱼作鱼生，佐以瓜子、花生、萝卜、木耳、芹菜、油煎面饵、粉丝、豆腐干混合而成的调料。

生鱼片（日语中叫"刺身"）作为日本料理中最有代表性最具特色的食品。江户时代以前，生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料，这些鱼肉都是白色的。明治以后，肉呈红色的金枪鱼，鲣鱼成了生鱼片的上等材料。日本人把贝类、龙虾等切成薄片，也叫"刺身"。其中河豚鱼是生鱼片中的佼佼者。

生鱼片是生食的海鲜，常吃容易造成寄生虫感染；现代人只吃海水鱼的生鱼片，而且经由冷冻杀虫处理；海水鱼的寄生虫几乎无法感染人类，而冷冻处理可以杀死海兽胃线虫。

淡水鱼的养殖环境较容易滋生细菌和寄生虫，因此食用淡水鱼的生鱼片染病风险较高，部分国家以保障公众健康为由禁止出售淡水生鱼片，如香港的《食物业规例》禁止出售中式生鱼片、新加坡国家环境局亦于2015年宣布无限期禁止食肆出售淡水生鱼片鱼料理。

食用生鱼片可引致细菌感染和寄生虫感染，如淡水生鱼片鱼片验出中华肝吸虫。感染肝吸虫可引致长期严重感染，可引起食欲不振、腹泻和发烧，亦可造成胆管梗阻和肝硬化，甚至可引发慢性黄疸和间接造成胆管癌。