一般白菜白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。大白菜不可能是由小白菜发生变异而直接产生的。主要是它们的野生种长期适应其原产地自然条件的结果。一般白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用[52石斛网www.52shihu.com],可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。
一般白菜白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。大白菜不可能是由小白菜发生变异而直接产生的。主要是它们的野生种长期适应其原产地自然条件的结果。一般白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用[52石斛网www.52shihu.com],可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。
醋溜白菜很好吃也好消化、木耳还可以没有肉难消化!但是醋溜白菜放木耳不太搭也不太好吃吧!没吃过!
查看详细白菜的保健效果是很好的。“百菜不如白菜”。大白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代研究认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,烹调过的白菜所含的钙比牛奶的还要多。
查看详细1、吃白菜能补钙
大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
2、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。
3、吃白菜可防癌
白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
注意事项
1.、炒白菜时适当加醋,既保护了维生素C,又增添了白菜的味道。生拌白菜须先用开水烫一下,然后再放些醋,这样不但能保护营养素,而且还能杀死菜中的病菌。
2、冻白菜勿用热水泡洗,将其放入冷水中浸泡1小时左右,使冰融化,再洗净切好。如做炖菜,应在汤煮沸时下锅;如炒食,要用旺火急炒。这样可减少维生素C的损失,味道也会好些。
3.、用白菜包饺子、包子时,不要把菜馅挤得很干,这样做很不科学,因为维生素C大多含在白菜汁里,把白菜的汁全部挤掉,就失去了白菜应有的营养价值。
查看详细白菜中含有较为丰富的微量元素、维生素、膳食纤维等营养物质,适量的食用可以起到促进胃肠道蠕动、预防胆结石、动脉粥样硬化、排毒养颜、减肥瘦身等作用,能够帮助患者将体内的代谢废物排出体外。
查看详细白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒用大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被出汗即可,治百日咳用大白菜根3个,冰糖30克,水煎,1日3次分服。
查看详细答:白菜与鲤鱼同食对身体更有帮助。二者同食,可减少体内乳酸堆积,消除疲劳,起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用;白菜与鲤鱼同食,可补充大量蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素,是妊娠妇女水肿的辅助食疗。
答:白菜类蔬菜属十字花科芸薹属的植物,为我国原产。经我国劳动人民精心培育的结果,类型和品种丰富,品质好,产量高,栽培面积也很大。白菜类可分为大白菜和散叶白菜两个种及其变种。大白菜在华北地区栽培面积较大,也是四川主要秋、冬蔬菜之一,大白菜品质柔嫩
答:白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒用大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被出汗即可,治百日咳用大白菜根3个,冰糖30克,水煎,1日3次分服。
答:大白菜中富含丰富的维生素,可以起到抗氧化、抗衰老的作用,含有丰富的钙、铁、硒等矿物质,同时还富含丰富的纤维素,可有效达到润肠通便,促进排毒的作用,有效预防肠癌。大白菜的含水量特别高,可以达到滋阴润燥,护肤养颜的作用。白菜中富含果胶可帮助人体
答:腌制大白菜,好吃特别下饭,做法简单,媳妇儿最爱吃!
答:白菜中含有较为丰富的微量元素、维生素、膳食纤维等营养物质,适量的食用可以起到促进胃肠道蠕动、预防胆结石、动脉粥样硬化、排毒养颜、减肥瘦身等作用,能够帮助患者将体内的代谢废物排出体外。
答:白菜是富含纤维素的食物,而白菜中的纤维素不但能够润肠、促进排毒,还能促进我们的人体对动物蛋白的吸收。但要注意的是,白菜滑肠,不能够过多地冷食,气虚胃寒的人更是不能多食。
答:性味:甘、平寒、无毒。归经:入肠、胃;功效:清热除烦,解渴利尿,通利肠胃;主治:口干烦渴,大小便不畅,解木薯中毒,外用治漆毒生疮。
答:1、皖南、大别山区,是我国著名的原生兰花、杜鹃花、山茶花产区之一,这几种著名花卉,在安徽均生长良好。2、以合肥为例,在路旁、小区、公园里常见的植物,就是适合在安徽种植的:桃、梨、杏、苹果、柿子、枇杷、石榴、葡萄等果树;广玉兰、罗汉松、银杏、
答:,胆红素增高。没有检查出原因。他不知道您胆红素高到什么程度?但是按照您的描述。可以服用茵陈大枣汤。1月后要复查。
答:菠菜是个好东西,菠菜含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒都可以,菠菜既有营养又好吃。
答:有时间的话,可以用砂锅,如果时间少,用压力锅就行,牛羊肉大约12-15分钟就好.压力锅优点是特别快,肉炖得烂,缺点是不如砂锅炖几个小时更香.锅的材质方面,如果讲究的,会说什么材质对身体不好什么的,但一般人家不会太在意,人吃东西不必那么细的.
答:性味:甘酸、平涩、无毒。归经:入脾、肝。功效:葡萄果肉补血强志利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便;葡萄干能健胃益气,为滋养品;葡萄藤祛风利水;葡萄根和叶有安胎、消肿、利尿作用。主治:烦热口渴,筋骨湿痹,热淋涩痛。葡萄对补血也有辅助作用。
答:1:化州橘红是化州市之地道药材,花果绒毛柔浓可爱,气味芳香沁人,药用功效神奇,是明清两个朝代的宫廷贡品。因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。2:评价毛橘红与光橘红两品种质量.[方法]以形态分类法和显微鉴定法比较两者
答:人参花茶放了一年半不能喝了,会影响人身体的内分泌调节的,因为过期的人参花茶其中会产生很多新的物质,药效也失去了,所以喝下去其实反倒对健康不利。
答:导致血热皮燥,浑身搔痒。