猪大肠多少一斤生的安徽？

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明明是大肠，上海人却吃的这么斯文！

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猪大肠

动物内脏

本词条是多义词，共3个义项

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猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪[52石斛网www.52shihu.com]，猪大肠也叫肥肠[1]，是一种常见的猪内脏副食品。

根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。

猪大肠有什么营养？

猪大肠的相克表：

相克：

猪肠+田螺：一起吃腹泻

相宜：

猪肠+牛蒡猪肠+牛蒡：一起吃润肠燥，消肿毒

孕妇吃猪大肠有好处吗？

根据您所说的这种情况，猪大肠属于动物的内脏，含有丰富的胆固醇和高热量。可以少吃，但不建议多吃。多吃新鲜的蔬菜水果。少吃辛辣刺激性的食物。保持良好的心理状态及充足的睡眠。

吃猪大肠会胖吗？

食用猪大肠会导致肥胖症，猪大肠是一种动物内脏，含有丰富的胆固醇，属于高脂肪高热量食品，另外猪大肠的烹调过程多采用爆炒，这种加工处理过程，不但会增加脂肪含量，还会刺激食欲，造成过量进食，造成肥胖。所以对肥胖者或超重者，应少吃猪大肠，偶尔食用也应适当控制量，多搭配绿叶蔬菜，多做运动，以降低热量摄取，促进脂肪和热量消耗。

猪大肠怎么做斤量多？

材料

主料：猪大肠1000克，

调料：丁香3克，zhi桂皮dao3克，回茴香籽[小茴香籽]3克，甘答草3克，花椒5克，草果3克，八角5克，胡椒粉4克，鱼露2克，酱油70克，白酒10克，盐20克

做法

1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内，如前手揉搓，然后用清水冲透，臭味即完全清除；

2.猪大肠清除臭味后，翻到附着油膏的一面，撕去过多的油膏并洗净，取出悬挂起来，以便沥去水；

3.用疏孔白布缝袋，纳入全部香料，封扎袋口，放到大瓦煲里，注入清水约10碗，加盖煲约半小时至各香料了同味备用；

4.将猪大肠翻回没有油膏的一面，用干布吸去水分，另一面也用于布吸抹一遍，然后马细小的肠条部分，压塞入粗大的肠头内方，像制作腊肠一般，将肠条塞满肠头的一段，并用牙签从肠头外侧插入穿出另一面，使细肠不易脱出；

5.将胡椒粉，鱼露，老抽，砂糖，酒及适量的盐加入香料水中，加炎煮沸，再把猪大肠全部放入，加盖煲约二三小时可供食。

猪大肠是猪的那个部位？

装粪便的位置，连接猪的肛门