柠檬特别酸的原因是它富含柠檬酸,它是热量代谢过程中必不可少的参与者,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维C含量非常丰富[52石斛网www.52shihu.com],能促进胃肠蠕动的同时,又是很好的美白食物。
柠檬特别酸的原因是它富含柠檬酸,它是热量代谢过程中必不可少的参与者,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维C含量非常丰富[52石斛网www.52shihu.com],能促进胃肠蠕动的同时,又是很好的美白食物。
二者的区别
颜色不同
青柠檬---柠檬家族中的一个独立品种,从挂果一直到成熟,表皮都是青色的比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉,国产青柠成熟后的果肉则色如西柚,有点绿中带黄的感觉。
黄柠檬---刚开始挂果时为青色,表皮上有比较细致的纹理,成熟后外皮则变成金黄色,果肉也呈浅金黄色。
2、味道不同
青柠檬的香味比较浅淡,国产青柠成熟后的果肉酸味也不重,而且回味捎带有苦涩感;进口小青柠成熟后的果肉则味道及酸。
黄柠檬的香味比较浓郁,果肉成熟后味道偏酸。
3、用途不同
青柠檬的果汁比黄柠檬多,皮也比黄柠檬要薄最适合榨汁或者做成酸味浓郁的果汁类饮料。
黄柠檬在烹调中多用于西餐,也可以炸成柠檬汁或者泡水饮用,用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。
4、营养成分不同
青柠檬和黄柠檬虽然有很大的区别,但它们两者的营养成分却基本相同,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高。
至于泡水喝的问题,青柠檬只要用作调味,黄柠檬可以直接饮用,主要看个人喜欢。黄柠檬泡蜂蜜水效果更好一些。
扩展资料:
柠檬(学名:(L。)Burm。f。),芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
参考资料:百度百科-柠檬
查看详细柠檬和菟丝子是可以同吃的。
菟丝子是一味平补肾、肝、脾之良药,临床主要应用于肾虚腰痛、阳痿遗精、尿频、宫冷不孕、目暗便溏之肾阴阳虚症。菟丝子种子药用,有补肝肾、益精壮阳及止泻的功能。
建议指导:
食用方法:
小菟丝子粉:菟丝子150g,莲子、山药各100g,茯苓30g。共研为细末。每次约15g,温水冲调食。本方以菟丝子补养肝肾、补肾阳,莲子、山药补脾益肾,且均能固精;茯苓滋养益脾。用于老人肝肾不足,脾气虚弱,体倦乏力,眩晕耳鸣,饮食减少。
菟丝枸杞煎蛋:菟丝子10g,枸杞5g,鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中,与菟丝子、枸杞子一并调匀,用油煎熟食。本方以二药补养肝肾,鸡蛋养血,共奏明目之功。用于肝血虚,或肝肾不足,视物昏花。
菟丝子粥:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。将菟丝子洗净研碎。取锅放入冷水、菟丝子,煮沸后约15分钟,滤去药渣,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,然后加入白糖调味,即可盛起食用。
查看详细提高免疫力。
柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
促进伤口愈合。
维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。
抗击皮肤衰老。
黑基表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
降低食欲。
檬水中含有可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,进而控制食欲,防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感还有助于少吃零食,从而控制体重。
助消化。
柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
净化尿道。
柠檬水具有利尿作用。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出,进而净化机体,保持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值,防止有害菌滋生。
降低尿液酸度。
柠檬水中虽然有柠檬酸,但其中的钾、钙等离子都可以与酸根离子结合,能降低尿液酸性,有益健康,是典型的碱性食品。
清新口气。
柠檬水具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议,柠檬水别喝冰镇的,室温的最佳。
改善血液循环。
柠檬水中富含钾,能帮助控制血压,缓解压力。柠檬水中还含有维生素P,有助于增强毛细血管弹性,改善血液循环。
益肝排毒。
柠檬水有助于肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量,减少体内黏液质生成,帮助溶解胆结石。
查看详细柠檬含有大量维生素C和柠檬酸,具有美白皮肤作用。柠檬加入洗澡可以美白肌肤,醒肤的。
柠檬
功效:清神醒脑、缓解青春痘、有助肌肤再生
柠檬
人人都知道柠檬中大量的维C对皮肤那是极好的,切几片来泡澡,除了香气清新令人心情愉悦之外,还能有效改善身体上的青春痘、有助于破损肌肤再生。
查看详细1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。
5、百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
扩展资料:
百香果,又叫鸡蛋果、爱情果,学名西番莲。它原产巴西,和巴西的咖啡一样,早就风靡世界很久了。之所以叫百香果,是因为它内含上百种芳香物,独特的香气中,包含了番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等多种香味,地地道道的百香。
巴西人认为它有提神、解酒,还能让饮用者拥有神秘的强壮之力。营养学家也发现,这果子的确营养极其丰富。功效也可以列出一大堆,特别是护肝、解酒、提神与提高免疫力四大功效。
不过,百香果之所以在中国流行,主要还是因为它的独特香味,以及让女生们疯狂追捧的排毒养颜。说实话,能排毒养颜的水果有很多,而百香果富含维C与果酸,所以,和很多水果一样,它肯定有一定的排毒养颜之力,但是否能称为神奇,我看是有点夸张了。
说到百香果的流行,其实是去年的事。当时我还问过家附近相熟的水果店老板,他都不知道什么是百香果。然而,今年夏天他已经进了一大堆,还主动向我推销。显然他已经忘记,我去年问过他的事。
百香果在藤上时是青色的鸡蛋造型。不过到了店里,就是已经晒干成红色的爱情果了。奇特的是,它夏天开花、秋天结果、采摘、晒干,一直到第二年夏天,外皮都干皱了,里面金黄的果肉却依然滋润可人,仿佛上天在它的心中真的注入了神奇的魔力。
这宝贝,从皮到肉都极有营养。但是您可别啃它的皮,或者把肉直接挖出来吃,会酸掉牙的。它的正确吃法是搭配糖和蜜,与柠檬一起做成果饮。在蜂蜜的加持下,不仅强烈的酸味变得很柔和,它那独特的香气也会散发得更浓郁,比我以前常喝的蜂蜜柠檬茶,味道丰富太多了。
百香果的挑选:好的百香果,表皮暗红发亮,微皱不要紧,但不能太皱。太皱的话,里面的果肉很可能已经干了。
蜂蜜:用白糖代替也可以,不过蜂蜜独特的香味比白糖更美味。同时,蜂蜜还能加强百香果解酒的功效。
苏打水:就是超市里很容易买到的含气泡的无糖饮料,一般便宜的苏打水是用小苏打粉和清水制造出来的。高级的苏打水则是一种天然含气的泉水,比如著名的巴黎水。
冰块:苏打水如果是冰的,就不需要冰块了。如果您不喜欢苏打水特有的微辣口感,也可以用矿泉水代替。
参考资料:新华网---蜂蜜青柠百香果冻饮提神、解酒、排毒又养颜
查看详细答:柠檬水中所含的维生素c能够维持人体各种组织和细胞间质生成,并保证它们的正常生理机能,柠檬水中含有的烟酸有机酸有极强的杀菌作用,柠檬水中含有的维生素c和维生素e能够防止和消除皮肤色素沉着及有美白作用,柠檬水中含有大量的柠檬酸盐可以减缓钙盐结晶
答:不会最好不要喝市面上卖的那种干柠檬片哦,我听说那个是加了防腐剂的,所以才可以保存那么长时间。而且干柠檬的话恐怕营养也没有了吧VC很容易被杀死的。我是喝的新鲜的蜂蜜柠檬水哦,您去水果店买柠檬来,把水水挤出来加一点蜂蜜,用温水泡了喝,非常好喝的
答:柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使您在享受柠檬的美味的同时,让您成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示,民众如果想喝柠檬水减肥,切忌多刷牙,免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙。
答:柠檬汁对身体的好处非常多,而常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。
答:柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使您在享受柠檬的美味的同时,让您成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示,民众如果想喝柠檬水减肥,切忌多刷牙,免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙。
答:使用柠檬片泡水具有排毒养颜、润肠通便、健胃消食、生津止渴等功效,适当的饮用可以起到预防心脑血管精、增强免疫力、淡化色素沉着等作用,因为柠檬中含有较为丰富的维生素C、矿物质、微量元素等营养物质。
答:夏天喝柠檬水剂可以清热解暑,减肥瘦身,还可以为身体补充营养。柠檬水富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种
答:柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使您在享受柠檬的美味的同时,让您成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示,民众如果想喝柠檬水减肥,切忌多刷牙,免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙。
答:全年降水多少?主要集中在什么时间?芝麻对环境条件的要求芝麻原产于热带,是喜温作物,怕寒冷,怕水淹。对环境要求如下:1.温度对温度要求比较严格,全生育期内需积温2500℃。种子发芽最适宜温度为24—32℃,所以气温稳定在20℃以上才是芝麻适宜
答:服用复方青黛胶囊【不良反应】1.消化系统:主要为腹泻、腹痛、恶心、呕吐、食欲亢进、肝脏生化指标异常、药物性肝损害,严重者可出现消化道出血。2.皮肤及其附件:皮疹、瘙痒,有剥脱性皮炎的个案病例报告。3.血液系统:白细胞减少。4.神经系统:头晕
答:河蟹是外骨骼甲壳动物,生长到一定阶段,需要蜕下外面的骨骼。在刚蜕下外面的硬壳后,螃蟹的身体柔软,肢体容易脱落,需要经过2天左右时间硬化才能正常行动。在秋捕河蟹时候,有部分软壳蟹也会被打捞上岸,上市销售。这样的螃蟹体质差,没黄少肉,不宜作为优
答:茵陈性苦、辛,微寒。归脾、胃、肝、胆经。清热利湿,退黄。主治黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等,利胆,解热,抗炎,降血脂,降压,扩冠,保护肝功能等作用。栀子苦寒,归心、肺、三焦经。清热,泻火,凉血。主治热病虚烦不眠,黄疸,淋病,消
答:吃花生米可以补充营养物质,花生米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和其他微量元素,能增强机体的对抗力,对大脑的发育有好处。另外,大量食用花生米可能会导致热量过剩,吃太多也会引起消化不良。
答:莲藕中一般含淀粉10%~20%.蛋白质1%~2%,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%~50%和19%~22%,且含有多种维生素,营养丰富。藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药。荷叶是简易包装的材料。莲子壳、莲蓬壳含有单宁,可作染料
答:脱毛膏要看您想得到什么样的效果了,一般说来脱毛膏是化学成分溶解毛发根部达到脱毛目的的,只能持续2天左右不长,而且再长会长多长粗的来自:求助得到的回答
答:根据您的这种问题的情况,脸上过敏很痒,对于这类患者可能是由于接触某些化妆品,或者是刺激性的产品而导致的刺激性接触性皮炎,或者是变应反应性接触性皮炎。对于这类患者,其颜面部可以表现为潮红、肿胀,部分反应剧烈的患者,可以局部出现水疱甚至糜烂等反