松茸菇怎么煲汤？

松茸菇炖汤做法具体如下：

鸡清洗干净后剁块，沥水备用

2. 猪骨清洗干净，放水中浸泡半小时

3. 松茸菇、红枣清洗干净，生姜切片

4. 取一砂锅放入适量清水，后加入红枣、松茸菇、姜片

5. 加入猪骨头

6. 这时加入鸡块下去

7. 大火烧开，然后撇去浮沫

8. 转小火慢炖2小时

9. 关火后，加入盐调味即可食用

松茸菇可以煲鸡汤，首先准备好以下用料：

鸡500克、松茸100猪骨300克、食用盐6克、生姜20克、红枣60克。

1、先将鸡充分清洗干净后剁成小块，沥干水分放一旁备用。

2、将猪骨充分清洗干净，放水中浸泡半小时去除血水。

3、将备用的松茸菇和红枣充分清洗干净，把生姜切成片。

4、用砂锅加进适量的清水，然后把红枣和松茸菇、姜片都放进去。

5、把猪骨头也放进去。

6、把鸡块也放进去。

7、先用大火烧开，然后仔细撇去上面的浮沫。

8、现在转小火，温炖2小时左右。

9、加入少许食用盐调味就可以出锅食用了。

松茸土豆汤自制美味补益身体的松茸土豆汤，除具有香气、味道鲜美外，还含有较高的营养价值和特殊的药用效果。据分析，松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、不饱和脂肪酸。核酸衍生物、肽类等[52石斛网www.52shihu.com]，松茸土豆汤，不仅美味，对身体也非常有补益作用，能增强免疫力，祛病强身。下面就分享下松茸土豆汤的做法：

原料：

鸡汤1500克、松茸300克、土豆400克、芹菜叶半杯、胡椒碎适量、盐。

做法：

1、松茸洗净，切小块备用。

2、土豆去皮，切块备用。

3、鸡汤，加入土豆、松茸大火煮开。

4、转文火煲煮20分钟。

5、倒入料理机打成均匀的蓉状，再次倒回锅中，加入芹菜叶煮沸。

6、调入盐、胡椒碎即可。

干松茸用温水泡发./...............

....整鸡切块，冷水煮沸，撇净浮沫，捞出备用；

........将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中，倒入热水，大火都沸，小火炖一个半

孕妇可以吃松茸吗？

孕妇是可以适量吃一些松茸的。松茸里面富含维生素，松茸醇，蛋白质等，它的营养价值是鸡肉的二十几倍，特别适合孕妇食用的。孕期吃松茸是可以增强孕妇的免疫力和抗病能力，同时对孕妇的血糖和血压具有调节作用，对孕妇的身体是可以起到保健的功效。

松茸儿童可以吃吗？

可采取炖汤的形式给孩子喝汤。松茸是一种营养价值高、不易消化的真菌。同时要注意，不要给孩子吃太多，因为这会引起孩子消化不良。为了全面平衡孩子的营养，可以让孩子多吃蔬菜和水果。您也可以让您的孩子做更多的运动来增强他们的身体。

孕初期能吃松茸吗？

孕初期是可以适量的吃一些松茸的，松茸是一种名贵的菌类，营养价值特别高。松茸中含有丰富的维生素，蛋白质，不仅可以增强免疫力，还可以调节血压。对于孕妇来说还是用来炖汤比较合适，这样营养吸收的更全面，同时松茸属于滋补的食材，一次不宜吃太多。建议怀孕期间要注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，适当补充一些维生素和矿物质，还要注意休息，适当活动。

松茸、姬松茸在营养上有什么区别？

一、主要营养成分不同

1、松茸：含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。

2、姬松茸：可食部分蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。

二、营养特点不同

1、松茸：衡，松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分，营养结构整体配比合理均衡；营养含量充足；吸收性好，松茸的主要营养元素为活性营养物质，分子小，极易吸收；非常安全，松茸是世界公认的安全食品，松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充。

2、姬松茸：姬松茸的主要成分多糖类和固醇类，可协助人体排出多余的胆固醇（这对于肿瘤患者的健康非常重要），亦可抗肿瘤、增强免疫力、护肝肾、促进骨髓造血功能、干扰白细胞的细胞增殖。

松茸生长于海拔1600－3200米的温带寒温带的华山松、云南松与栎树、杜鹃等混交林的密林之中的地上，主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地，松茸对生长环境的要求极其苛刻，只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。

而姬松茸是夏秋生长在有畜粪草地上的腐生菌，原产自巴西、秘鲁，生活在高温、潮湿、通风的环境中。

百度百科-姬松茸

百度百科-松茸

松茸和什么一起炖最好松茸和什么一起煲汤好喝？

姬松茸和茶树菇一起炖，香喷喷的菌菇味很开胃。不仅有助消化，还能提高免疫力哦。出锅后，满屋菌香，一家大小都适合喝。熬夜党，或者长时间对着电脑的上班族不妨多喝哦！今天西南三味教大家做茶树菇姬松茸汤。