莲藕有很高药用价值,莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。熟莲藕性味甘、温、无毒[52石斛网www.52shihu.com],可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
莲藕有很高药用价值,莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。熟莲藕性味甘、温、无毒[52石斛网www.52shihu.com],可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
吃莲藕时需注意:1.莲藕之中以秋藕最为补人,立秋过后多吃秋藕能养阴清热、润燥止渴、清心安神;2.脆嫩多汁的白花藕最适合生吃,能清热润肺和凉血行淤,但脾虚胃寒者和易腹泻者尽量少吃生藕;3.含淀粉较多的红花藕和麻花藕则适合煲汤食用,可健脾开胃和止泻固精。
查看详细可以多吃
清热凉血:
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
莲藕
2.通便止泻、健脾开胃:
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌:
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4.止血散瘀:
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
莲藕适宜人群
莲藕
一般人群均可食用
1.老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用
2.藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃
3.藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
莲藕饮食宜忌
宜
莲藕与莲子同食,可以补肺益气、除烦止血。
莲藕与百合同食,可以润肺止咳、清心安神。
莲藕与糯米同食,可以补中益气、滋阴养血。
莲藕与姜搭配,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
莲藕与猪肉同食,可以健脾养胃。
藕+章鱼+红枣:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。[1]
莲藕+核桃仁:莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。
莲藕+鳝鱼:两者搭配食用,具有滋养身体的显著功效。此外,莲藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。
莲藕+生姜:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效,若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
莲藕+粳米:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泻、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。
忌
莲藕与菊花同食,很可能会导致肠胃不适。
查看详细莲藕对身体有很大的好处,不仅能够益血生肌,还能清热凉血。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益,夏天吃莲藕是个不错的选择。
查看详细由于藕性偏凉,容易妨碍脾胃,因此,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。此外,产妇不宜过早食用生藕,一般产妇12周后再吃为宜。藕煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。
查看详细藕节又叫光藕节、藕节巴,藕节为睡莲科植物莲根茎的节部,藕节有散瘀止血的功效,藕节主治吐血、咯血、尿血、便血、血痢、血崩,藕节忌铁器,产妇不宜过早食用藕节。
藕节味甘、涩,性平;归肝、肺、胃经,体质坚,可散可收;具有收敛止血的功效。藕节收敛之中兼能活血祛瘀,止血而无留瘀之弊。藕节可用于治疗吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用,鲜品捣汗用更佳。虚寒性出血宜炒炭用。
查看详细答:老人小孩最适合的莲藕做法步骤1. 10克虾米温水浸软,剁蓉;2. 500克莲藕刮皮、切小块,放入搅拌机加60毫升水搅打成泥,莲藕可选两节藕中间质地偏糯的一段;3. 莲藕泥加盐、5克蕃薯粉、45克猪油拌至顺滑;4
答:1、将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。2、将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。3、铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段、
答:藕生食具有清热作用,莲藕富含食物纤维,能调理肠胃,治疗便秘。莲藕有利尿作用,促进体内废物快速排除。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
答:可以缓解,莲藕中含有丰富的维生素K,可以收敛和收缩血管,生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用;而且莲藕中含有丰富的食物纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出也十分有益;不仅如此,在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,对缺铁性贫血的人
答:莲藕是一种特别滋补的食材,在秋季可以多吃。对老年人来说,藕更是补养脾胃的好食材。此外,莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
答:不是。水芋也叫水葫芦,是天南星科。莲藕是睡莲科。
答:天麻、胡萝卜和莲藕煲排骨汤是可以的。建议平时饮食均衡营养,多吃蔬菜水果,另外要加强身体锻炼
答:莲藕和梨一起煮水喝可以防治高血压和糖尿病,还可以美化肌肤,补充人体所需水分,还可以助消化,降血糖,养阴清热的功效。莲藕的功效1、防治高血压和糖尿病。莲藕含有丰富的营养成分,受到人们的重视,这种色淡黄而多纤维的蔬菜,被列为重要的健康食品之一。
答:这样的产品一个月能够减下来,多少是根据个人的具体情况来决定的,每个人的身体素质情况都是不一样的,但是不要盲目的去尝试,这样的减肥的产品,刚开始的时候会有效果,后期的时候还是会有一些副作用的,发生,要调整好自己的心态,因为减肥还是要离不开运动
答:在怀孕晚期可以吃扇贝的,对孩子的发育没有大的影响的,但是不要吃太多或者需要高温蒸熟后才可以吃的,因为海鲜类的食物会偏寒性的,如果吃太多容易导致孕妇脾胃不适的症状,也可能会诱发腹泻的,建议可以自己在家做一些,注意饮食的卫生比较好。
答:吃升药好处有很多比如可以治疗下疳和梅毒疾病,还可治疗久不收口或疮口坚硬症状,如果身体出现疮疡肉暗紫黑的现象,也可在医生的指导下吃升药药物治疗。升药可以起到生肌的作用,并且还具有去腐和拔毒的功效,但是肝药物具有一定的毒性,并且对皮肤的腐蚀性较
答:【性味归经】咸,寒。入肝、心经。【功效主治】1.熄风止痉用于热盛动风,惊痫抽搐,常配伍钩藤、菊花、生地等,方如羚羊钩藤汤。2.平肝潜阳用于肝阳上亢,头晕目眩,常配伍菊花、龟板、石决明等,方如羚羊角汤。3.清肝明目用于肝火上炎,目赤肿痛翳障,
答:如果正餐吃的是一些富含钙质的水果,饭后即吃水果zhi,dao尤其是含鞣酸较多的柿子、石专榴、属山楂、葡萄、黑枣等水果,鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚硬的物质-鞣酸钙。这不仅降低鱼虾的营养价值,而且还影响胃肠的消化能力,甚至会发
答:海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,值得一提的是为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透。烹制过程中要把海螺的头部去掉。螺类也是发物,有过敏史及疮疡患者应忌食。
答:鸡身上全是宝,鸡肝也有很大食用,药用价值。鸡肝性温,味甘。入肝、肾经。可补肝养血,治疗肝血亏虚所致的夜盲、视物昏花,温补肾气,治疗肾气虚弱所致的阳痿、遗尿和妇女胎漏。鸡肝含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼
答:朋友,一般来说金银花茶属于四季花茶,四个季节都可以饮用,但特别建议夏季和季节交替以及上火的时候多饮用几杯!金银花功效:清热解毒、消肿通络、用于抑制青春痘、热痱子、痈肿疖疮、喉痹,建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮!此外,可有效缓常见的上呼吸道