孕妇可以吃鸡精和味精吗？

女性在怀孕期间应以清淡的饮食为主，多吃健康的天然的食品，像鸡精、味精、胡椒粉这一类的调味品尽量少使用，甚至是避免摄入。鸡精和味精当中会含有一些阻碍孕妇和宝宝微量元素吸收的成分，如果孕妇大量的使用味精或鸡精，会对母体以及胎儿造成一定的影响。建议孕妇在怀孕期间要做到饮食均衡，避免吃调味剂，多吃一些营养丰富的食品，比如蛋类、红肉、鱼类、豆制品、牛奶等等。

怀孕期间的女性最好不要食用鸡精或味精，因为鸡精或味精主要是由谷氨酸等物质组织成，会对胎儿的神经发育会造成影响。您目前正处于孕早期，是胎儿神经发育的关键时期，建议您平时注意清淡饮食。

怀孕期间的女性不能食用过多的鸡精或者味精，否则可能会对胎儿的神经发育造成影响。建议：患者平时应该注意饮食清淡，尽量少吃添加了过多调味料的食物，平时注意休息，避免过度劳累。

孕妇与平常人一样，都需要少吃或者不吃鸡精及味精，若是适量吃点，也不会影响胎儿发育及健康。建议保持心情愉快[52石斛网www.52shihu.com]，合理营养，定期产前检查。

一般情况下，鸡精和味精属于调味品，只要是不过度的吃鸡精和味精，是不会影响宝宝的。以后炒菜可以不放，建议饮食以富有营养、安全、卫生为佳，按时产检，祝您生活愉快！

这个少量的话，问题不大，不能吃的太多。仅仅是饮食的话，应该没太大的影响您这个33周之前肯定做过产检的，只要这个产检，排畸彩超等都没有问题的话，那么就没问题的。

孕33周了，是可以吃鸡精或者味精的，但不能多吃的要注意一些的。平进孕期要多吃新鲜的水果蔬菜，坚果类的食物比较好的，并且食物方面要清淡一些的，调料不能放太多了。

鸡精和味精有什么区别？

味精和鸡精很多人不知道有什么区别，学到就是赚到

不用味精鸡精可以用什么代替呢？

香菇粉可以替代鸡精，干香菇粉就是最好的选择。

风干的香菇中含有大量谷氨酸和天冬氨酸，这两种氨基酸具有强烈的鲜味，并且它是以蛋白质的形式结合在香菇中，所以不会伤害人体。

同时，干香菇粉还含有其他各种必需氨基酸，营养丰富。在使用时，把干香菇粉撒在烹饪的食物中，就可以起到提鲜的作用。

但是由于其鲜度不如味精和鸡精，所以可以增加用量。另外，香菇粉在储存时一定要防潮，否则就会变成香菇糊糊。

扩展资料

鸡精的危害：

1、破坏遗传因子，影响孩子的生殖能力，并且在幼年的时候难以发现。

吃鸡精会导致肾上腺以及甲状腺重量减少，这就导致欠打脑垂体之内分泌的生长激素和促黄体发生素降低，严重影响了下一代的生殖能力。

2、加重过敏性鼻炎以及过敏性哮喘。我国中医发现，很多患有过敏性鼻炎以及过敏性哮喘的患者，在停止食用鸡精一段时间之后，发现这些疾病都是不药而愈了。

3、导致出现各种肥胖症。因为鸡精会改变细胞中对肾上腺素以及胰岛素的反应，令体内的脂类成分增加。

鸡精和味精是不是不能多吃为什么？

味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。

味精和鸡精能一起吃吗？

味精鸡精要合理使用

味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则，不仅达不到理想的调味效果，甚至会产生副作用，所以在烹饪当中使用味精要注意：1.不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦点谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外。2.不宜在酸性食物中添加味精，如糖醋鱼、糖醋里脊等。味精呈碱性，在酸性食物中添加会引起化学反应，使菜肴走味。3.在含有碱性的原料中不宜使用味精，味精遇碱会化合成谷氨酸二钠，会产生氨水臭味，使鲜味降低，甚至失去其鲜味。4.注意咸淡程度。如果太咸，味精就可能吃不出鲜味，食盐与味精的比例在3：1或4：1范围内，即可达到圆润柔和的口味，作凉拌菜时宜先溶解后再加入。因为味精的溶解温度为85℃，低于此温度，味精难以分解。5.高汤、鸡肉、鸡蛋、水产制出的菜肴中不用再放味精。6.孕妇及婴幼儿不宜吃味精，因为味精可能会引起胎儿缺陷；老人和儿童也不宜多食。患有高血压的人如果食用味精过多，会使血压更高。所以，高血压患者不但要限制食盐的摄入量，而且还要严格控制味精的摄入。

从卫生角度讲，鸡精对人体是无毒无害的，鸡精在烹饪过程中，对使用它的条件，较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场合，适量加入到菜肴、汤、面食中，均有较好的增鲜作用，尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制，其香气、滋味相互适应，令人食欲大开。

但在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。鸡精在使用中也要注意以下几点：1.鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。2.鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以患痛风者应适量减少对其的摄入；3.鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知；4.鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。

味精和鸡精，一个是只含有单一的氨基酸谷氨酸钠的调味品，一个是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品，两者一般都可放心食用。但需掌握的原则是，都不要过量食用，因为大家在享受美味的同时，不能忽视健康。

坐月子能吃鸡精味精吗？

鸡精味精具有调味的效果，在炒菜是适量添加可以增加食欲。但其中含有谷氨酸钠，食用后对神经系统会造成损伤，特别是坐月子期间身体比较虚弱的时候，食用鸡精味精容易影响身体健康，对母乳营养成分也会造成影响，所以不建议食用。