温州话水蛇是指什么鱼？

这是一个简单的问题。

实际上温州话叫：“水孱”，此鱼普通话叫：“龙头鱼”

龙头鱼

开放分类：鱼类、生活百科、水产、海洋鱼、动物

【俗名】狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。属脊索动物门，硬骨鱼纲，灯笼鱼目，狗母鱼科，龙头鱼属。

【英文名】

【产地及产期】生活于暖温性海洋的申下层。运动能力不强。常栖息于浅海泥底的环境中。每年春季为产卵期。杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。

分布于印度洋和太平洋、我国南海、东海和黄海南部均产之、尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多

【形态特征】中小型海产鱼类。体长而侧扁，一般体长15～26厘米、体重75～150克、眼很小，前位、口裂甚大，由前颌骨形成口裂上缘。两颌牙密生、细尖，能倒伏、体柔软，大部光滑无鳞[52石斛网www.52shihu.com]，唯侧线上有一行较大的鳞直抵尾叉．头及背面浅棕色，腹部乳白色、侧线发达、明显，从头盖骨直达昆鳍叉中央。背鳍1个，仅有鳍条，无鳍棘，背鳍后有一小脂鳍；胸鳍和陶鳍发达。约等长；尾鳍三叉形，中叶较短。

肉松软，含水分高，不易保存或远运。鲜食味甚美，也可加工成干品。

看来这种鱼是浙江福建沿海特有鱼种。

抓不住的水蛇是什么原理？

您说的是一种玩具，里面有塑料绳子绳子并用上下滑动的原理，所以就会抓不住，如果您不竖着那他就能抓住

小水蛇吃什么？

水蛇除喜食各种淡水杂鱼、泥鳅外，尤喜摄食黄鳝和各种蛙类。应根据容易捕获的季节或水蛇的育肥需要按时投喂，尽量使投饵种类多样化。大多数水蛇食欲旺盛，每隔4天~5天便要摄食1次。条重100克~200克的水蛇，每次可吞食1条~2条小杂鱼，多者可达3条~4条。水蛇的胆子特别大，有人在旁边也不会影响其进食。进食后有静卧不动的习性。

水蛇，又叫红点锦蛇，俗称水长虫、白线蛇。是指游蛇科()游蛇属()动物及类似的蛇类。全球共分布有65~80种。除南美洲外，见于各大洲。近来新大陆的种类被画成若干属，其中最大的属为属。水蛇是一个种类繁多的"大家族"，主要包括中华水蛇、铅色水蛇二个主要品种;但人们习惯上也将有半水生习性的红点锦蛇、白条锦蛇、双斑锦蛇(旱水蛇)，水赤链游蛇等也列入水蛇"家族"。

为什么水蛇是无毒的？

古时候，有一天，天上管“五毒”的大仙，命下界所有的蛇都到天上领毒。

水蛇领毒回来，看到金环蛇和银环蛇都领双份毒。于是水蛇起贪心，也想要双份，就将领来的一份毒藏在牛粪里，又跑到天上去，想再领一份。发毒的大仙就问水蛇说：“您已经领过一份，又跑来干什么？”水蛇说：“金环蛇和银环蛇都领双份毒，我也要双份。”管“五毒”的大仙说：“金环蛇和银环蛇都领了双份毒这是真的，不过它们每个月都要生病二十九天，每月二十九天在洞里，只有一天出洞，您愿意吗？”水蛇听他这么一说，马上溜走了。

可是，当水蛇再次上天的时候，它藏毒的那堆牛粪正好被一个拾粪的老太婆拾走了。所以水蛇回来取毒的时候，连牛粪都没有了，哪里还有毒？因此自古以来，水蛇咬人都没有毒。但是，真的要被水蛇咬了，可千万不要碰到牛粪，因为一沾上牛粪，那水蛇藏在里面的毒就会发作，被咬的人就会有危险。

中国水蛇的形态特征有哪些？

中国水蛇

一般的中国水蛇体重约在150g以上，个体最大可达750g以上，体长约为60cm左右。中国水蛇的头跟肚子比较大，饮食量也非常惊人。它是一种无毒蛇。

中国水蛇的背面呈暗灰棕色，有不规则小黑点，腹面淡黄色，有黑斑，尾部略侧扁。散以略成纵行的黑点，两侧第一行背鳞黑色，第二、三行背鳞白色；腹面黄色，每一腹鳞的前缘有黑斑。躯干圆柱形，尾较短。鼻间鳞单枚，左右鼻鳞相切，鼻孔背位；眼小，眶前鳞1，眶后鳞2，颞鳞1+2；上唇鳞7(8，9)，3-1-3(4，5)式。背鳞平滑，23(25)-23(25)-19行；腹鳞；肛鳞二分；尾下鳞38-51对。

水蛇怎么做才好吃呢？

水蛇汤

做法：1、石斛、淮山和党参洗净，用清水浸泡30分钟。2、洗净水蛇肉，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用。3、烧热2汤匙油，爆香姜片，放入水蛇肉大火爆炒2分钟，盛入瓦煲内。4、瓦煲内注入适量清水，放入石斛、淮山和党参大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

水蛇粥的制作材料

主料：大条水蛇，陈皮，红枣，姜，大米等

教您水蛇粥怎么做，如何做水蛇粥

1、在购买水蛇的时候，市场的人会帮您杀蛇，记得要剪头，留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝；

2、煲好一锅靓白粥，把所有材料放入粥里，加少许香油。煲20到25分钟左右即可。

要点：煲粥的水蛇个头一定要够大，最好在半斤以上。食用时，特别在秋天，加入白菊花会更清香。

黑豆地龙水蛇羹

【做法】炖

【味型】清淡

【成菜】汤羹

【功效】中医认为夏季时要重视风湿治疗，其发生受气候变化影响，炎夏时人体出汗多，毛孔张开，津气外泄，易受外邪。同时夏三伏时人体经络气血旺盛，在此时配合适当的食疗，可使风湿病治疗事半功倍。因此夏季既是预防风湿病发作的季节，也是治疗风湿病的好时机。黑豆配伍中药地龙、川芎、白芷等炖或煲水蛇，有祛风湿、强筋骨的功效，既是治疗风湿病的食疗，也对水湿重时关节疼病、屈伸不利、腰膝痹痛有辅助治疗作用。

材料：黑豆100克，地龙、川芎、白芷各8克（中药店有售），水蛇肉400克、瘦猪肉50克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净，水蛇肉、瘦猪肉切段或块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。