白扁豆的作用是什么？

白扁豆是一味补脾的药。中药多数有很多别名，比如白扁豆又叫藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆、火镰扁豆、眉豆。所以有时也开扁豆。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。用在您身上多数是用来治疗脾虚的。枸杞是用于治疗肾虚的，可以一起用。王不留行活血通经，下乳消痈[52石斛网www.52shihu.com]，利尿通淋。是用它的利水作用来治疗拉肚子，如果是专业中医开的药方，您可以放心使用。

白扁豆是扁豆的果实，有健脾祛湿的功效，可以治疗脾虚湿困的症状。白扁豆就是扁豆，可于枸杞配伍。治疗脾肾亏虚导致的腹泻。

白扁豆如何种植？

白扁豆要怎么吃才能达到最好的除湿健脾的效果？

白扁豆具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。

扩展资料

白扁豆营养分析：

（1）有机扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的维生素B含量特别丰富；

（2）扁豆含有对病毒的抑制成分，这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有，能有效地抑制病毒的生长；

（3）有机扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用；

（4）有机扁豆含有多种微量元素，刺激骨髓造血组织，减少粒细胞的破坏，提高造血功能，对白细胞减少症有效；

（5）有机扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面结构发生变化，从而发挥细胞毒素的作用，并可促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的效果。

现代医学研究表明，扁豆中含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。

参考资料:白扁豆-百度百科

白扁豆可以做豆浆吗？

可以

用料：copy薏米50克；黄豆50克；清水克；扁豆20克

薏米扁豆豆du浆的做法 

1、用zhi料

2、黄豆洗dao净沥水

3、加水浸泡至涨发

4、薏米洗净沥水

5、加水浸泡至涨发

6、白扁豆洗净沥水

7、加水浸泡至涨发

8、将泡好的豆倒入豆腐机中

9、盖好盖子

10、装入机座

11、启动豆浆功能

12、打浆完成

13、揭盖

14、手动放浆

15、满满一大杯

白扁豆是否是云豆？

你好，不是。白芸豆和白扁豆的营养不同，白扁豆中有一种抗血球凝集素，这是一种类似于蛋白质的成分，它可以增加淋巴细胞的活性，也能提高身体免疫力，对细胞癌变有很好的预防作用，而白芸豆中则没有这种成分，白芸豆中有多种维生素和膳食纤维，这些营养成分对身体也大有好处，但是却没有抗癌作用。

眼干能喝白扁豆花吗？

可以喝，白扁豆花具有消暑化湿、和中健脾、利尿的作用。而眼干的原因很多。与外感燥热之邪，内客于肺，导致肺阴不足，不能上润于目，而引起的，或者是肝肾阴虚，脾虚气弱引起有关。所以在治疗的时候，我们应该在辨证论治的基础上，酌情选用滋阴润燥的药物，建议还是医院眼科及时就诊。