阿胶的禁忌人群有哪些?

阿胶是补元气的食物,但也是需要分人群的,比如以下人群就不可以吃阿胶,体内湿邪重的人可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。有伤口的人不能,这是因为阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃[52石斛网www.52shihu.com],不然伤口结不起来。

肠胃不好的人都不太适合吃阿胶,如果一定要吃可以选择其它食物替带,这是因为消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

如何熬制阿胶糕求步骤图?

准备材料:阿胶500克、核桃仁500克、红枣片(干)300克、黑芝麻500克、红糖300克、黄酒750毫升

1、将阿胶块打成粉状,用即墨黄酒浸泡24小时,如下图所示。

2、将核桃仁炒熟,冷却,如下图所示。

3、将黑芝麻洗净,在平底锅内小火炒香,冷却,如下图所示。

4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片,如下图所示。

5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中,在炒锅坐水烧开然后关火,将阿胶锅放炒锅中融化,如下图所示。

6、将融化后的阿胶放在小火上熬煮至挂旗,如下图所示。

7、依次添加核桃仁、红枣、黑芝麻,在锅内搅拌均匀关火,如下图所示。

8、准备好平盘,在四周及底部刷油再铺上保鲜膜,再刷油,便于冷却后取出,如下图所示。

9、倒入搅拌好的阿胶糕,用手铺平,按压严实,如下图所示。

10、冷却后放入冰箱12小时后取出切片,如下图所示。

阿胶糕的组方解析

1、阿胶:性味甘,平。归肺、肝、肾经。补血,止血,滋阴润燥。用于血虚萎黄,眩晕,心悸、多种出血症、阴虚证及燥证。

2、核桃仁:性味甘,温。归肾、肺、大肠经。补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。

3、黑芝麻:性味甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

4、冰糖:补中益气,养阴生津,和胃润肺,止咳化痰。

5、黄酒:舒筋活血、抗衰老。

6、桂圆肉:性味甘,温。入心、脾经。补心安神,养血益脾。有温补、丰胸、安眠、补血的功效。

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什么时候吃阿胶效果最好?

阿胶在早饭前和晚饭后吃,效果最好,早饭前吃阿胶,这个时候新陈代谢是比较快的,吃阿胶是能让身体快速吸收阿胶的营养。起到补血的作用,而晚饭后吃阿胶是因为晚饭后马上要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样皮肤就可以很好有效的吸收营养,达到美容养颜的效果,一般空腹吃阿胶有利于吸收,进餐时也可以服用,但效果不是太好,如果感觉胃肠不舒服的话,那就选择饭后一小时后再吃。

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可以吃东阿阿胶吗?

多囊卵巢综合症只可采用中医中药治疗,单味药对本病意义不大,建议患者在当地中医院医生的指导下对症治疗,是完全可以康复的;如当地医院无法诊治,可来本单位就诊,采用中药治疗,是完全可以治愈的。

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阿胶糕一天吃几片?

阿胶糕是由阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒、冰糖配合熬制而成。东阿阿胶和东阿国胶堂阿胶糕一天3-5片都是可以的。体质火气虚热,一天1-2片即可。办公室人员3-5片都是可以的。

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回复日期:2020-11-29 热度:341