怀孕能吃河蚌吗？

可以吃，但最好还是要注意好卫生问题。孕妇可以适量吃一些河蚌，河蚌中含有丰富的磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，因此对于胎儿的发育也是很有好处的，此外河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

可以吃，但一定要谨慎，注意卫生，而且必须是吃熟透的。防止引起食物源性的微生物中毒，从而影响胎儿的成长发育。河蚌本身富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。适量食用不仅能提高孕妇自身的免疫力、调低血压、改善贫血，还有利于宝宝的健康。贝类本身极富鲜味，在给孕妇烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，一方面以免鲜味反失，另一方面也更利于孕妇的健康。

怀孕能吃河蚌吗孕妇能吃河蚌吗？ 女性在怀孕期间，总会要求多吃水果和蔬菜，少吃辛辣刺激食物。从河蚌的营养价值来看，，孕妇还是可以适当吃点的。但是需要注意的是，河蚌肉虽然营养丰富，但是蚌肉毕竟性寒，对脾胃虚寒的人还是忌食的，且作为一种贝类食物，寄生虫偏多，在清理河蚌的过程中，如果没有弄干净，就容易感染寄生虫，甚至导致孕妇拉肚子，严重者引发流产。任何食物都是不能多吃的，营养丰富的河蚌肉也不例外。至于孕妇能吃河蚌肉吗，其实也需要看情况对待。脾胃虚寒的孕妇最好还是不要吃的，而喜欢吃的孕妇也一定不能吃过量，在清洗、烹煮的过程中一定要注意清理干净，烹煮熟透，防止因不干净或感染寄生虫而引发的不良后果。

河蚌中含有丰富的蛋白质，孕妇是可以吃的。建议您怀孕期间注意休息，不要劳累，生活规律，保证睡眠充足，加强营养，高热量，高蛋白，易消化饮食，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，避免生冷辛辣刺激性的食物，按时做好孕期检查，观察胎儿的生长发育情况。

根据您所描述，目前的情况，怀孕后是可以吃的，怀孕后可以少量的吃一些海鲜，只要不吃一些寒性的，如螃蟹类的食物就可以怀孕后亦含有丰富蛋白质的食物为主，多吃一些含有蛋白质的食物以及蔬菜水果，都是可以增加自身营养的，孕期多休息，加强营养，定期做孕检

怀孕能吃河蚌吗三个月的孕妇要求对营养没有特殊的，只是应该多吃水果和蔬菜，少吃辛辣刺激食物，像海鲜类食物应该是避免吃的。孕妇尽量不吃海鲜主要是预防出现过敏的症状，出现过敏使用药物对胎儿是不健康的[52石斛网www.52shihu.com]，所以尽量不要吃，注意休息，定期孕检就可以了。河蚌肉味道甘咸、性寒，入肝、肾经，有清热解毒、滋阴明明目、解酒、壮骨、提高免疫力等作用，河蚌不仅是上好的食品，具有很高的营养价值，一般人群均可食用，它也是一种药材，利用蚌的软体部能生产维生素、D肉粉等许多抗病毒的药物，在临床上有很大实用价值，可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。

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怀孕能吃河蚌吗怀孕能吃河蚌吗慎吃。孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的，怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用，注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒。孕妇可以吃河蚌的，还有一些营养对胎儿好的只要注意科学的饮食，但必须注意清洁卫生，待煮熟后再食用为好，避免不干净，没有熟透时食物而感染寄生虫.还要注意在不这过敏的情况下才能吃，注意食量，不宜多吃。同时需要注意营养平衡，不要偏食。

怀孕能吃河蚌吗孕妇可以吃蚌的，还有一些营养对胎儿好的只要注意科学的饮食，但必须注意清洁卫生，待煮熟后再食用为好，避免不干净，没有熟透时食物而感染寄生虫.还要注意在不这过敏的情况下才能吃，注意食量，不宜多吃。同时需要注意营养平衡，不要偏食。贝壳，螺丝之类的东西很多寄生虫的，而且蚌肉是寒性的，不宜多吃。您多吃水果蔬菜类食品，油炸、海鲜类的食品少吃。产前宜清凉的药食原则，孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。多吃富含钙丰富的食品牛奶、酸奶、豆浆、肉类等。

怀孕能吃河蚌吗这个情况最好还是暂时不要服用，主要是这个食物现在卫生还是不能完全清楚干净的，里面可能含有较多的细菌以及寄生虫，不利于孩子的生长，因此，暂时先不要食用。，可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。

河蚌吃什么怎么养？

如果和鱼类混在一起养，那么根本无需喂养（河蚌就是吃鱼的粪便长大）。

河蚌的养殖：

1、目前河蚌养殖方式多采用吊养和笼养，吊养方法有单个吊养和串养在一根线上吊养两只蚌以上，笼养数量依笼（网笼、网夹）的大小而定，一般以每只蚌都能接触笼底为适宜。

2、育珠河蚌一般亩养殖池塘为只，外荡为只，养殖密度具体视体重肥度，水体流动，水体深度等理化，生物因随蚌体大小适量增减。

3、河蚌养殖已成为我市外荡渔业之体综合开发利用的主要生产内容，以育珠为主的池塘可以适量放养草鱼，鳊鱼，鲫，鳜鱼，黄颡鱼等及搭养少量鲢，鳙鱼，以充分挖掘水体生产潜力。

河蚌的管理：

1、手术后暂养期管理：手术后的蚌，暂养于微流水，水质清爽的水域中，休复15-30天。

在这期间，一般吊养后不要随意翻动，也不可离开水面，更不能开壳检查，以免影响其体质恢复和珠囊的形成。

如水太肥，透明度小于30厘米，则需采取措施降低肥度。

一个月后，对暂养水域蚌进行清查，发现死蚌及时清除，然后再重新吊养到育珠水域。

2、加强注，换水与增氧：在没有流水的封闭静止水域中养河蚌时，遇高温，水浅，低压后，会造成缺氧死蚌。

因此必须及时加水，换水或保持水质新鲜和含氧量充足，以免育珠蚌缺氧，低氧情况下蚌，珠生长缓慢。

3、及时调节吊养深度：根据水位，水温及季节变化，应适时调节育珠蚌的吊养深度。

冬季和夏季宜适当深吊（水面下40-60厘米），春，秋两季可吊养浅些（水面下15-20厘米）。

4、做好水域施肥：如育珠池塘水质清瘦，要及时施肥。

肥料可用有机肥或化肥，或二者兼用。

有机肥山鸡，鸭，鸟类为好，使用前需加1名生石灰和发酵腐熟后方可施用。

化肥主要是尿素和过磷酸钙（用量比1：2或1：3），两种混合加水后泼洒，做到次多，量少，少施，勤施，一般亩用尿素1公斤。

还可用泼施豆浆（饲料与肥料）。

同时施用钙肥（生石灰），PH值低多施；PH值高少施。

5、清除附着物：育珠蚌经吊养一段时间后，在吊养网笼，网袋和蚌体上常附生大量的附泥和生物（如水藻类，淡水海绵，聚缩虫等），影响育珠蚌的生长，必须定期清洗。

在4-10月份，每隔一个月涮洗一次。

6、维修养殖设施：在养殖过程中，发现养殖设施有破损情况应及时修复，以免造成经济损失。

河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。

河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。

河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

百度百科-河蚌

河蚌怎么吃最好？

河蚌是常见的软体动物，营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，对人体有良好的的保健功效和滋阴平肝、明目防眼疾等作用，可以烧、烹、炖、煮等做成美食供人类享用，下面我们就一起来看一看河蚌怎么吃最好吧！

河蚌的营养价值

1、河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

2、河蚌富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

3、河蚌富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高。调节酶的活性。参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。调节激素的分泌。调节心律、降低心血管的通透性。控制炎症和水肿。维持酸碱平衡等。

河蚌的功效与作用

【性味】性寒，味甘咸。

【归经】肺、脾经。

【功效】蚌肉止渴、除热、解毒、去眼赤，蚌汁用于除痔肿、治痔疮、脱肛肿痛等。

1、明目：河蚌富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

2、解酒：河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

3、清热：河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

4、壮骨：河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

5、提高免疫力：河蚌富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

河蚌怎么吃最好

1、红烧河蚌

【材料】河蚌500克，生抽10毫升，老抽10毫升，糖10克，料酒10毫升，葱花5克，大蒜10克，生姜10克，辣椒5克。

【做法】把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠。然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟。把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下，把河蚌沥干水分切成小块。起油锅，倒入生姜和大蒜、辣椒。加入河蚌翻炒。翻炒至河蚌吸收了油份，转色。加入生抽、老抽和适量的糖和水用大火烧五分钟后转为小火烧十五分钟。加入葱花即要起锅了。

2、爆炒河蚌

【材料】新鲜河蚌，彩椒适量，蒜台适量，香葱适量，蒜、姜适量，生抽、耗油、醋适量，糖适量，盐适量，料酒适量，食用油适量。

【做法】将河蚌用刀从河蚌中扎入，划开蚌壳，取出蚌肉精华扔掉杂质。将醋、料酒、盐倒入蚌肉中抓洗，冲洗干净，用刀切好备用。分别将彩椒、香葱、蒜、姜洗净切丁备用。适量耗油、盐、糖、生抽倒入碗中。炒锅中倒水开锅后放入河蚌焯水。炒锅中倒入食用油，油热后放入河蚌翻炒，烹料酒放入，姜、蒜末倒入碗中，生抽、耗油、盐、糖、胡椒粉调味，最后放入彩椒、香葱丁即可。

3、麻辣河蚌

【材料】河蚌800克，油适量，盐适量，孜然适量，白芝麻适量。

【做法】把河蚌洗一洗。用剪刀去掉肠子等物。河蚌肉放入热水中焯一会，取出后切丝。锅烧热，放少许油。放入白芝麻，孜然。炒香，临出锅时放入精盐。装盘了。

河蚌的食用禁忌

1、河蚌不新鲜的河蚌不能吃。要学会挑选活的河蚌来进行烹饪，因为不新鲜的河蚌的肉质易分解产生腐败物，细菌会繁衍地特别快，若食用了新鲜的河蚌，极有可能会造成食物中毒，引起肠胃类疾病。

2、在烹饪河蚌的时候要注意清洗干净。因为河蚌中含有沙子，其肠子里面还含有很多污秽物质，因此我们要把肠子剪开，把这些污秽之物都清除干净后才能进行烹饪，只有这样才能吃到美味的健康的河蚌佳肴。

4、蚌肉性寒，因此脾胃虚寒、腹泻的人忌食河蚌。

3、适合人群

河蚌适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，烦热口干，目赤者。

河蚌适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用。

河蚌适宜甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用。

河蚌适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用。

河蚌适宜小儿水痘者食用，适宜炎夏季节烦热口渴时食用。

河蚌是软体动物，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中，体后端的出入水管外露，水可流入流出外套腔，借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能，滤食水中的微小生物及有机质颗粒等，下面我们就一起来看一看河蚌能不能吃吧！

河蚌能吃吗？

河蚌能吃。河蚌不但能吃，而且营养价值还非常高，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养成分，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤，对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

河蚌不能和什么一起吃

1、不能和啤酒、富含维生素C的水果一起吃。吃河蚌的时候不要喝啤酒、不要吃富含VC的水果，这些基本都是吃海鲜要注意的事情。因为河蚌和含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会变成砒霜。

2、不能和香瓜、西瓜一起食用，会引起腹泻或食物中毒。

河蚌的食用宜忌

1、河蚌清热滋阴，适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，口干舌燥，目赤者。治烦热，适宜甲状腺机能亢进者。消渴，适宜炎夏季节烦热口渴时食用。可治血崩，带下，痔瘘，目赤，湿疹。且养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。

2、适宜妇女虚劳，以及痔疮之人食用。高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用。适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，及糖尿病患者食用。适宜小儿水痘者食用。

3、蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。

河蚌怎么做？

连续换几次水，之后用小刷子刷壳上的脏东西~！去掉腮是自然，但那一大块青黄色的东西是完全可以吃下去的，倒是小孔，其实也就是肠子里的青色污浊应该全部去掉。有人会问：已经挤得挤不出来了，可不是没有污浊了吗？非也。从小孔往外挤，当然只能挤出靠近小孔（也就是肠子最顶端）的一些污浊，而整个河蚌里边肠子里的污浊却是挤不掉的。很多时候，我们透过河蚌外层，即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西，这就是留在肠子里的污浊，必须用剪刀把肠子戕开，用清水冲洗，才可洗干净。至于肠子沿着怎样的走向，有时，可以在外面看到，但很多时候，整个河蚌外层看上去很光鲜，根本没有什么黑青色条子，直到戕开才发现污浊，对于这样的情况，可以从小孔那儿剪，沿着一定的弯度剪下去，实在摸不透的情况下，就只有乱剪了，总之，得把整个肠子全部剪开，把里边的污浊全部去掉，才算得最干净。当然，不仅是蚌肉里层有肠子，从小孔往外面也有，假如在小孔那地方不扯断，则肠子就从里层一直到外层连贯的。这些都应该清洗干净。把河蚌用清水漂洗尽净，用菜刀沿缝处将其一个个切开，五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实，鲜嫩晶亮，一股浓郁的腥气扑鼻而来。然后一块一块地剔尽，再次漂进水中，用指头刮去腐质，复又清洗后便可烧菜了。河蚌的吃法不外乎红烧和煲汤，但煲汤更有营养。俗话说的好，春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮。可见煲汤的魅力真是其乐无穷。常见的做法是河蚌烧豆腐。将河蚌热油爆炒后，加上姜蒜等佐料，然后掺水熬汤，水沸腾后，把豆腐片丢进锅中猛火熬煮，再文火炖之。直到豆腐蒸成蜂窝状，汤也熬得银白如鲜奶方可。起锅时再撒上碧青的葱花，不用说吃，只消闻一闻那汤，您也会沉醉不知归路。我最欣赏的还是河蚌炖腊肉。将腌制的腊肉反复淘洗，一小坨一小坨的切好，同蚌肉片一齐放进陶罐中清蒸，如果您觉得单调，还可以放置少许沙参和一定数量的大红枣。腊肉经煮，蚌肉绵韧，二者同样需要硬火猛炖，但切不可操之过急。农村人说慢工出细活，这慢是大有讲究的，因为只有适时的火候才能炖出各自的味道。两三小时去了，当您从汤中品出既有河鲜又有咸肉的独特风味之后，才能用余火慢慢煨。煨着煨着，您便垂涏三尺，飘飘欲仙了。1、先把河蚌洗干净，用刀背把河蚌的那个硬的东西（斧足）敲几下，敲到比原来大了，扁了。2、河蚌切成长条，我是一开四的样子，用盐、老酒抓捏，用清水漂洗一下。3、油锅中放入京葱、姜、蒜出香味后到入河蚌，炒一会儿，盛出。4、再炒青菜，差不多熟了就把盛出的河蚌放入，调味。要点：火一定要旺，炒的要快，翻锅。河蚌要么用高压锅，要么急火快炒，不然就会很老，咬都不动的。这个菜我经常做的，菜汤捣饭，冒鲜勒！

野生河蚌怎么养？

1、水面不能太小，要求以上。如面积太小，水质环境变化大，不稳定，影响蚌的生长。

2、水深1.5-4.0米的水面可育珠，最好2-3米，低于1米或高于5米均不宜养殖。

3、水源充足，且无各种污染，有毒物质含量不得超过渔业水质标准。

4、一定速度的流水（每种流速不超过0.1米），对蚌的生长与珍珠的生长有利。生产实践证明，蚌育珠在有流水及其条件好的河、湖中，养殖一年可产珍珠5-8克/只，而静水水域中养殖3年才能产珠5-8克/只。

5、充足的阳光照射，能够直接产生热效应，从而为育珠蚌及其饵料生物提供能量能源。光照对珍珠的颜色及其光泽也有着直接的影响。通过可增加水中的溶氧，又可促进水体的运动和热量的传递。

6、育珠水域土质以粘土最好，河土次之，黄土、砂泥土最差。池底要有适当淤泥。

7、PH值在7-8是最透宜育珠蚌的生长和珍珠质的分泌。

8、溶氧一般夏季水体要大于5毫克/升，冬季要大于3毫克/升。

9、蚌水域透明度以30厘米较好。

10、蚌对水温的最适范围为18-28℃。

11、水体中无机盐的含量以钙离子最重要，因为钙是珍珠和珠蚌贝壳的主要成分。通常要求水中含钙量在10毫克/升以上，当水体中含钙量低时，可通过施生石灰来解决。

12、氮是一切藻类生长必须的营养之素。氨氮含量高说明水体比较肥，超过2毫克/升，说明水体污染较严重，对蚌的生长和成活有影响；当氨氮含量低于0.1毫克/升时，说明水质太瘦，不能满足天然饵料增殖的需要。

13、亚硝酸盐含量应在0.01-0.1毫克/升之间。含量超过0.1毫克/升就会出现蚌珠生长缓慢或死蚌现象。

14、养殖水域应无水生维管束植物，以防其与育珠蚌的饵料生物争夺营养。对于一些敌害生物如虾、蟹等也应及时清除。

男人吃河蚌的好处？

河蚌中含有大量的铁元素，食用后具有预防贫血的效果，此外还具有清热降火、清肝明目、提高免疫力等作用，男性食用可以增加精子质量，对生育功能有好处，是可以适量食用的。