农博金草黄精的药用部分是根茎吗？

黄精有血压和预防动脉粥样硬化的补充作用，吃黄精会有饱腹感，脾补胃没有开胃菜[52石斛网www.52shihu.com]，

黄精怎样泡制？

生鲜黄精如何食用？

黄精的食用方法很多，炮制方法也有很多，可酒炙，可蒸制。可加入粥中熬制，也可以蒸制后食用。

通常做法是：春、秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心，干燥。切片待用。

下面举几个例子，供参考：

1，黄精粥：黄精30g，粳米100g。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。

源于《饮食辨录》。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。

2，党参黄精猪肚：党参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，猪胃1具。猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。

本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力。

3，九转黄精膏：黄精、当归各等分。水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1~2匙。

源于《和剂局方》（原方为丸）。方中以黄精补益脾肾、益精血，当归协黄精补血。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发。

4。黄精膏方:

黄精一石，去须毛，洗令净洁，打碎蒸，令好熟，押得汁，复煎去上游水，得一斗，内干姜末三两，桂心末一两，微火煎之。看色郁郁然欲黄，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服，旧皮脱，颜色变光，花色有异，眉须更改。欲长服者，不须和酒，内生大豆黄，绝谷食之，不饥渴，长生不老。

黄精几年收获最好？

种子繁殖的黄精最佳收获年限为4年。

种黄精需要用什么肥料？

种植的间距根据品种的生长特点而定，姜形黄精行距40cm、株距30cm;大黄精行距40cm、株距20cm；鸡头黄精行距30cm、株距20cm。水肥管理好姜形黄精出苗后两到三年可以采收，大黄精和鸡头黄精要三到五年可以采挖。施肥决定黄精的产量和抗病能力，重施底肥，以有机肥为主，但一定要腐熟，追肥发化学肥料为主，可结合使用叶面肥料。

三分种七分管，上面说了种植的过程，后面谈谈黄精的田间管理，管理是决定人民币收入多少的重要因素。种植第一年黄精很少出苗，特别像云南地区，春天干旱不下雨，而出苗时间是三月份，出苗时土壤干旱严重影响黄精出苗地，不但选择土地时要考虑水源因素，还要结合一定的遮阴。南边境一带的山地，降雨量大，5月份以后水份充足。上一年秋末打过除草剂后，在地面上覆盖一层杂草（荞麦杆、稻草等），以保证出苗时的水份。

黄精种植可以使用化学除草剂防治杂草，在黄精出土之前，使用草甘磷杀灭杂草，出土之后使用用黄精专业除草剂。

黄精直接吃，味道怎么样？

生黄精具麻味，虽然没毒，但刺人咽喉，所以说一般不直接入药。

黄精是一种非常传统的药物，用于补中益气，清热凉血和滋阴解毒，还可以直接作为食物来食用，黄精并没有什么毒副作用，平时可以用来帮助加强心肌功能，还有降血糖，降血压的作用，如果出现干咳痰少，口干舌燥，腰膝酸软，也可以用黄精来帮助调理，对于免疫力低下的人，它还有增强抵抗力的作用。