银耳需要用温水泡15分钟左右,煮银耳的时间比较长一般需要一个多小时左右,要加冰糖一起煮,一定要煮到汤是黏黏的[52石斛网www.52shihu.com],银耳能起到补气补血,美容养颜的作用。避免食用发霉的银耳。
银耳需要用温水泡15分钟左右,煮银耳的时间比较长一般需要一个多小时左右,要加冰糖一起煮,一定要煮到汤是黏黏的[52石斛网www.52shihu.com],银耳能起到补气补血,美容养颜的作用。避免食用发霉的银耳。
对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑的功效。
查看详细虽然说食用银耳有强精补肾、润肠通道、补气和血、强心壮身、滋阴益胃、润肺生津、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等多种功效,适量食用对身体有一定的好处,但是银耳中的粗纤维含量丰富,天天吃容易使身体出现消化不良、脾胃不适等身体不适的情况。
银耳虽好,但是是不宜吃太多的哦。
银耳为什么不能吃多
1、生痰
银耳虽有滋阴润肺的功效,但是长期食用会生痰,因为银耳助湿故痰多。
2、体寒
银耳性凉,不宜吃多,引发体寒体虚。而且如果是阴虚体质的过多食用,可能会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况。
3、伤脾胃
银耳虽说有清热滋补的功效,食用过量可能会伤脾胃,滋补过量,引起肠胃不适。
4、消化不良
银耳粘稠,是不太好消化的,一次性吃太多,容易出现消化不良,尤其是老年人如果一次食用过多或连续多餐食用,可能引起肠梗阻。
查看详细银耳汤具有滋阴清热、益气和血、养胃生津、补肾强心、健脑提神,以及消除疲劳的功效,但是并不是所有时候和所有人都适合喝的
风寒咳嗽痰多者
我们知道银耳汤具有滋阴清热的功效,如果不小心感染了风寒,而且伴有咳嗽痰多,这类人是不建议和因为汤,我们风寒感冒需要把体内的寒气给清出来,而银耳是清热降燥的。这对风寒感冒患者是加重了病情,这个时候建议不喝。等到风寒感冒好了再吃,但是对于风热感冒,引发的喉咙红肿,可以选择清淡的银耳汤,因为风热感冒主要是热量积累,诱发的疾病。所以这个时候可以喝银耳汤来减缓症状。
体内湿气重的人不要过量喝银耳汤
银耳性润而腻,体内湿气重的朋友,常常是由于凉性食物摄入过多导致,这个时候应该吃一些温补的食物把体内的湿气带出来,而银耳汤却是清热的,会让体内的湿气淤积,所以我们不建议这类人群吃过多的吃银耳汤。如果有身体出现长痘痘,口干舌燥,干咳,便秘这个时候就是体内的火气较旺,我们建议可以喝一些银耳汤达到降噪润肺的功效。
老年人不要过量喝银耳汤
因为老年人的身体比较虚弱,这个时候身体寒气一般比较重,一般建议吃一些温补的食物,或者少量喝银耳汤,而且老年的肠道消化功能比较弱,银耳本身不太容易消化和分解。过量的吃了银耳汤或者银耳不太烂可能会引起消化不良,产生便秘或者肠梗阻的问题。如果要喝一定要把银耳汤的煮的时间长一些,尽量的少喝一点比较好。
肠道不好的人少喝
如果肠道有问题的人要少喝银耳汤。由于肠道不好的人消化功能会很差,而且有些人容易出现梗阻或者便血的问题,而银耳又不太容易消化,所以就会出现肠梗阻的问题。再一个就是容易腹泻的人,肠道功能很差,银耳又是润燥通便的,吃的比较多的时候,可能会引起肠道的负担,会加重腹泻。所以肠道消化功能出现问题的时候少喝或者不喝银耳汤。
银耳的好处非常多,但是也是适量,而且银耳汤很容易变质,如果喝了变质的银耳汤非常容易引起腹泻和食物中毒,特别是天热的时候银耳汤更加容易变质。所以我们每次煮银耳汤,一定要适量,万一喝不完的时候一定要用保鲜膜封好放到冰箱里面,如果再喝的时候一定要煮熟才能再喝,所以我们建议当天要喝完银耳汤。而且银耳如果出现了发黑变质的情况下面,我们也不能煮银耳汤了,银耳是一种菌类,如果变质会产生菌类的有毒物质,这类物质非常容易让人中毒,所以我们一定要吃干净的银耳才行。
查看详细只要不变质就可以,望采纳
查看详细银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。红枣:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,补脾。两者合一都有补脾益气作用。
银耳红枣汤的做法
食材:主料银80g,红枣8个,辅料冰糖20g
步骤
1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。
4.红枣洗去,煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
营养价值
银耳
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能
红枣
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
银耳红枣汤的禁忌
1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。
银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。
而红枣性甘甜,吃多了容易导致湿气堆积在体内,如果有经期出现水肿现象的,吃红枣会导致水肿情况更加严重。
2、腹胀的人群不宜食用。
确切的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用。
银耳红枣汤中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。
4、外感风寒的人不宜食用。
银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。
这一类人群肠胃消化能力比较弱,必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用,并且一次不能吃太多。
查看详细答:银耳被称为平民的燕窝,养肤美容,对身体很有益处。今天分享的银耳莲子红枣汤的做法,详细步骤,您也可以煮出粘稠好喝的银耳汤。
答:首先过夜的食物容易滋生细菌,尤其是如果储存不当的话,有可能会出现细菌含量超标,这样吃后容易引起急性肠胃炎等消化道的疾病,另外即使没有变质,如果食物放置的时间过长,过夜之后,有研究表明,食物中亚硝酸盐的含量较新鲜的食物明显升高,而亚硝酸盐被认
答:在月经来临期间可以吃银耳莲子百合红枣枸杞桂圆汤的。但是从食疗的配伍看是比较温补的,如果过多的使用容易导致上火的症状的。所以适当的吃就可以的。在月经来临期间多吃补血的食物可以提高身体的素质,改善贫血或者头晕无力的症状的,也可以帮助预防痛经出现
答:喝银耳对身体很好的,银耳有滋阴补肾、润肺、降火、生津止咳、强精、强心健脑、提神补血、补气等功能,对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的防治和调理效果,是很好的滋养、美容食品。
答:步骤1.银耳泡发、洗净。2.准备好冬果梨、红枣、枸杞。3.冬果梨洗净,削皮去核切小块。冰糖、花椒备好。4.锅中加水开后放入银耳、红枣、冰糖,盖盖煮30分钟。5.加入冬果梨、花椒,再煮20分钟。6.然后加入枸杞煮10分钟关火即可。7.煮好的冰
答:根据您所说的情况,隔夜的银耳汤尽量不要再使用,一方面主要是因为容易滋生细菌,造成胃肠道的不适,另一方面,有可能亚硝酸盐的含量会升高,对身体也没有好处,最好现吃现做,最多长时间不要超过一天,其他的食物也是一样,尽量都不要吃隔夜的食品,在冰箱中
答:月经期间是可以喝红枣银耳桂圆汤的,因为这个汤里含有各种营养物质,主要具有补血补气的作用,在月经期间喝有利于身体健康。建议要适量喝,不要喝的太多,因为这个汤具有大补的作用,尤其是患者中、重度贫血或者平常体质比较差的女性,适量喝有利于身体健康。
答:银耳又称为雪耳,含有多种营养成分,富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁、钾等矿物质,有较高的营养价值,一般来说,银耳汤熬煮30~40分钟即可,如果熬得时间太短,银耳不会出胶,这样口感较差,若熬煮太久,银耳又会煮融,不仅破坏了口感,其中所
答:没什么不适感的病症,西洋参有补气血滋阴的功效,桂圆肉有补血补气的功效,自身不可以随意服食,需要找个中医学看一下,依据中医望闻问切四诊辨证,归属于哪些症型,假如对症治疗是能够服食的,可是也不可以长期性服食。应当定期调节方子,多饮水,有效调节饮
答:这个有可能只是您的口味的问题的,这个情况的话,您还是不用想太多的,有可能只是您自己的口味,您就是喜欢吃米线的,至于有没有问题的话,可能是店家在汤料里面加了一些独特的香料才是会这样的,
答:红毛丹营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,宝宝可以吃,但不能吃多,因为红毛丹属于热带水果,性温强,吃多了容易上火。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等.不要多吃,适可而止就好了
答:如果婴儿尚小,不超过六个月,还是建议只食用母乳和奶粉,不要添加其它的辅食,因为此时宝宝的肠胃发育不完善,食用辅食后不易消化,会出现便秘、腹泻等情况。如果是超过六个月的婴儿,可以适当添加辅食,小米蕉属于易消化的食物,婴儿可以适量食用,但要注意
答:毛豆和黄豆一样里面除了有许多营养物质之外,还含有皂素等有毒害成分,如果没有完全煮熟,这些物质并没有完全破坏,如果食用这种毛豆就有可能引起中毒。您的症状考虑与扁桃腺炎有关,一些解热药物和中药也可以引起腹泻。如果头孢类用了三天还不见效,可能是有
答:亲爱的过敏患者:脸皮肤过敏出现红疙瘩、红肿、瘙痒、脱皮等过敏症状,上述过敏症状的出现,证明您的皮肤已经处在高度不耐受的过敏状态了,现在的肌肤一旦受到外界刺激的激惹就会加剧过敏症状,此时一定要用“止敏修复套装”来对过敏肌肤进行止敏修复,防止过
答:可以混合在一起食用,可以治疗肾虚寒湿腰痛,调节男性功能,女性宫寒等肾阳虚引起的病症;只是这些药的阳气很强,服用时注意吃些瘦猪肉或者煲瘦猪肉汤,以免引起阳亢,上火的现象。
答:土豆和鸡蛋是可以一起吃的,这个问题一般情况问题不大。但是,因为土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物,再就是它们容易增加人体的胆固醇含量而造成肥胖,所以,土豆和鸡蛋最好不要吃太多。出现中毒,主要是吃了发芽的土豆引起的。如果出现中毒症状,应立即到医