(沈栋侠)
除虫菊(.)为菊科多年生或二年生草本。原产南斯拉夫的亚得里亚海沿岸达尔马提亚地区。我国引种除虫菊约在1919年,由上海化学工业社从日本引进种子,分别在上海、江苏、浙江一带种植。现国内南北各地有栽培,但以浙江省瑞安、平阳、黄岩等县的栽培面积较大。以花入药。含有环丙烷羧酸酯的衍生物、除虫菊素Ⅰ、Ⅱ和白花除虫菊素Ⅰ、Ⅱ等。味苦,性凉。有虫的功能。外用治疥癣;制成煤油浸剂,喷射杀蚊、蝇、虱,亦可研末撒入粪缸内杀蛆,或制成熏烟剂以驱蚊。对人畜安全无毒,不污染环境。
一、形态特征
植株高30—80cm,全株被灰色细毛。茎直立,多分枝。单叶互生,基生叶具长柄,上部叶近于无柄;叶片卵形或长圆形,一至二回羽状深裂,被白色绒毛。头状花序顶生;苞片椭圆形,边缘膜质;花序边缘有一轮白色舌状花,具雌蕊,中央密集多数黄色管状花,两性。瘦果,线形,成熟后褐色,有冠毛。染色体数n=9(图18—12)。
图18—12除虫菊形态图
二、生物学特性
(一)种子特性
种子易丧失生活力,寿命较短。隔年或陈年的种子,发芽率显著下降。当年采收新鲜种子,其发芽率40—50%。种子发芽适温18℃左右。
(二)生长发育及其对环境条件的要求
除虫菊是长日照植物,性喜温暖湿润气候。原产地的平均气温15℃左右,生长发育适宜温度为20—25℃,超过25℃,植株生长受抑制,30℃以上生育即停滞。它适应性较强,耐干燥,对土壤要求不严格,但适宜生长于中性及微酸性砂质壤土上,土壤酸碱度以PH6.0—7.0为宜。过于粘重或低洼土地不宜栽培。忌连作。
三、栽培技术
(一)品种
我国栽培的为白花除虫菊。红花除虫菊〔C.r.=P.(Willd).〕原产于伊朗,花型大,早熟;抗病性强,但着花数少,产量低,除虫菊素含量也低,杀虫效果差,不适合作杀虫剂原料。花红色,作观赏栽培〔1〕。
(二)选地整地
宜选地势平坦、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土。按各地耕作习惯耕翻土地、施基肥、整地作畦或作成苗床。
(三)繁殖方法
种子和分株繁殖。
1.种子繁殖
有育苗移栽和直播两种方法。
(1)育苗移栽
一般在苗床播种育苗。播后当年或第二年移栽,第2—3年开始收花。播种分春播和秋播。南方宜秋播,在8月下旬至9月下旬播种;北方行春播,在3月下旬至4月上旬进行。播前种子需进行催芽处理,将种子放入18—20℃的温水中浸6—8小时,浸后用湿布覆盖,每天翻动1—2次,当有1—2%的种子萌发时即播。因种子细小,须拌掺15—20倍的细土,撒播或条播于苗床。条播行距10cm。每亩用种量0.4—0.5kg。播后覆盖细土或草木灰,以不见种子为度。然后稍加镇压,铺盖一层草秸,保持土壤湿润,10—20天即可出苗。随着出苗,逐渐揭去盖草。幼苗出齐后,适当除草、间苗,追施稀薄粪水,促进幼苗生长。当苗高10cm时,即可出圃,按行株距50×30cm定植。每穴定植1株,栽种时须注意深度不宜过浅,防止伤根。定植后应立即浇水。每亩可定植3000—4000株。
(2)直播
初秋或早春,按行株距50×30cm进行穴播,穴深3cm,播后浅覆土,浇水。苗期管理与育苗移栽法相同。间苗1—2次,在苗高10—15cm时定苗,每穴1株。
2.分株繁殖
除虫菊萌蘖多,在秋季9—10月份,将3—4年生母株挖出后,剪除病弱枝叶和衰老的根系,按植株生长年限或大小分割为2—3株,每株需有须根,按行距50cm、株距33cm开穴,浇水后栽植,覆土压实,10天左右即可成活。第二年开花结果。从生产效果比较,此法不如种子育苗。
(四)田间管理
定植成活后,结合中耕进行补苗和除草、施肥、培土等管理。每年收花后结合收割地上植株,清除杂草。雨季应注意排水,避免积水而引起烂根死亡。肥料可施用人畜粪、硫酸铵、饼肥或过磷酸钙、钙镁磷肥、骨粉。
(五)病虫害及其防治
蒌缩病(.)发生于5月中旬至7月下旬。被害初期叶面有直径1—2mm的黑斑点,逐渐扩大,叶脉被侵害,叶卷缩,花梗变曲,不开花,严重时植株枯死。防治方法:拔除病株,撒施石灰粉消毒病穴;发病前或发病初期用1∶1∶100波尔多液喷雾;冬季清园,处理残株。
此外,尚有地老虎、蛴螬等地下害虫为害。
四、采收与加工
(一)留种
在开花时选择栽培2—3年生的健壮植株、无病虫害、开花早而花朵大的留作采种用,待果实呈淡茶褐色时即可采收,收后晾干,剥下种子,扬净去杂后贮藏。
(二)采收
秋季移栽后第二年可开花,3—4年开花量最高,5年后植株衰老花量减少,生产上需要倒茬。采收期5—6月。在盛花前期为采收适期。采花应待舌状花展开、外围管状花开放时,选择晴天分批捋摘花朵。
(三)加工
采收的鲜花须及时晒干,防止霉变。晾晒时温度在50℃以下为适宜。最好悬放在竹帘上或竹筛中。粉碎时磨粉机转速不能太快,以免因高温的影响降低药效。已加工好的除虫菊粉应密封贮藏在箱或桶中,防止潮湿。否则日光、空气、碱等均能使之失效。贮藏1年以上,有30%以上的除虫菊素分解。每亩产鲜花300—400kg,折干率为20—25%。
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