椰菜鸡肉卷主要含有维生素和蛋白质,有补益身体的作用。做法:1、将椰菜叶稍微用水焯熟后冷却。2、在碗中放入鸡肉碎、洋葱碎、胡萝卜碎、鸡蛋、小麦粉、盐和胡椒粉,充分搅拌。3、搅拌后的鸡肉,用冷却了的椰菜叶包裹起来,并用耐热的保鲜膜包起来[52石斛网www.52shihu.com],放到微波炉中加热10分钟。4、将酱油、料酒、酱汁、姜末等放入锅中炒热,将藕粉溶于水勾芡,最后将酱汁淋到鸡肉卷上即可。
椰菜鸡肉卷主要含有维生素和蛋白质,有补益身体的作用。做法:1、将椰菜叶稍微用水焯熟后冷却。2、在碗中放入鸡肉碎、洋葱碎、胡萝卜碎、鸡蛋、小麦粉、盐和胡椒粉,充分搅拌。3、搅拌后的鸡肉,用冷却了的椰菜叶包裹起来,并用耐热的保鲜膜包起来[52石斛网www.52shihu.com],放到微波炉中加热10分钟。4、将酱油、料酒、酱汁、姜末等放入锅中炒热,将藕粉溶于水勾芡,最后将酱汁淋到鸡肉卷上即可。
看您要干什么了,低脂肪低热量高蛋白就鱼肉,想增长肌肉补铁补血那就牛肉,羊肉温补,体虚的人和老人可以选择这个,对腰身好,猪肉比较性平,爱上火的人可以吃猪肉,只要吃瘦肉不吃肥肉就没事,另外鸡肉也属于高蛋白低脂肪,但是目前就是老说养鸡滥用各种抗生素和很多添加的激素什么的不太敢吃了,都是催起来的短期肉,能买到散养鸡的话鸡肉其实对身体很好的
查看详细鸡肉变黄是变质了,不能食用。新鲜的肉表面有光泽,颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色,脂肪洁白;牛羊肉颜色鲜红,脂肪大多颜色发黄;禽肉皮肤为淡黄色或白色,肉色白里泛红。
随着贮藏时间的延长,由于肌红蛋白被氧化,肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深,可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点时,说明微生物已经产生大量的代谢产物,这样的肉就不能吃。
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鸡肉食用禁忌:
1,鸡肉与菊花相克
一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
2,鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。
3,鸡肉与芥末相克
这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
查看详细因为鸡肉煮熟后表面会形成致密的肉膜,酱料很难渗透进去,因此鸡肉先煮熟再腌制不能很好地入味的。肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
查看详细您的这个情况我建议您不要天天都吃鸡肉的,现在市面卖的鸡肉多是养殖鸡,含有激素成分对您健康非常不利的。建议您最好纠正一下这个不良习惯为好,不要再经常吃鸡肉,特别是炸鸡肉等都身体健康非常不利的,平时适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果,希望我的回答可以给您带来帮助,祝您健康幸福。
查看详细可以的。
蟹味菇(真姬菇)子实体中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。
海鲜菇营养丰富,蛋白质占14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含18种氨基酸。海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。
食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值:海鲜菇子实体中提取的6-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇
类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。经测
定100g鲜海鲜菇中含水88%、粗蛋白3.0g棚脂肪0.08g、粗纤维1.03g、碳水化合物7.4g、灰分0.70g(主要是磷、钾、铁、钙、锌等
矿物质元素)、0.64mg维生素B1、5.、186.、VC13.8mg,含17种氨基酸,占干重13.27%,其中7种人体
必需氨基酸占氨基酸总量的36.82%。
【注】
在
南方,菌菇一般是春夏季盛产,菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。春季是调节脾胃的好时节,此时进
食清淡的食物,调节身体,为一年积蓄充分的能量,正当时。中医认为菌菇有补脾益肾、滋阴壮阳、理气排毒等功效,长期食用可以治气血两亏、神疲乏力等症状。
纯菌菇做菜比较难入味。在做菜时加入些肉汁、番茄酱或高汤,菌菇的口感会一下子好起来。
查看详细答:常吃鸡肉对身体好处的确很多。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
答:鸡肉可以炒:鸡肉炒木瓜、鸡肉炒三片、香辣鸡肉炒西兰花、鸡肉炒山药、鸡肉炒笋丝、豆豉鸡肉炒饭、鸡肉炒土豆、鸡肉炒白菜胡萝卜丝、鸡肉炒鲜菇、鸡肉炒茄子。下面介绍鸡肉炒茄子的详细做法:原料:鸡翅根8根、杭茄2根、青椒1个、大蒜、盐、生抽酱油、食用
答:荨麻疹病因复杂,主要与食品及食品添加剂、药物、物理因素、化学物质刺激、昆虫叮咬等有关。饮食要清淡,少吃辛辣刺激性食物和易过敏食物如鸡蛋、牛奶、海鲜、菌类等,以免加重病情。可以吃猪肉,鸡肉属于发物,如果对鸡肉不过敏,可以食用。多吃蔬菜水果。
答:吃鸡肉不会对伤口有影响。伤者可以吃些清淡口味的鸡肉。避免吃辛辣刺激的肌肉,以免影响伤口的血液循环,延长恢复时间。鸡肉中含有优质蛋白质,可以补充营养的同时促进机体新陈代谢。
答:鸡肉相对便宜,其营养价值要比价格高。鸡肉相对便宜是因为供应充足。猪肉一直在涨价,而鸡肉相对便宜,有时甚至价格持续走低,会让人质疑是否是因为鸡肉价值比较低,才使价格变低。但实际上,鸡肉相对便宜是因为供应非常充足。鸡肉饲养的周期比较短,如果有需
答:经常吃鸡有以下好处和害处:好处:鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳
答:营养不良的人多鸡肉很有好处。鸡肉中还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钙、磷、钾、钠、铁等多种营养素,非常适合营养不良、贫血、神经衰弱等患者食用。
答:鸡肉的好处鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素能振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温,主治功用十
答:你好根据你的描述的这种情况这两种药物,是可以服用的。你好,你说你是缺铁性贫血你这种情况应该建议你应该补充铁剂。硫酸亚铁。或是右旋糖酐铁。
答:绞股蓝又叫七叶胆,是葫芦科多年生草质藤本植物。有镇静,催眠、抗紧张,治白发,降血压和治疗偏头疼等功用。对绞股蓝进行药理试验表明,它能增强人体血液中淋巴细胞的活性,增强人体的免疫功能,增强体力,使衰弱,疲劳症状减轻或消除,延缓衰老,改善脑力活
答:鲤鱼的药效从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。而鱼类属于高蛋白食品,其化学成分与人肌肉相似,便于消化吸收及转化,适于病人及体弱者。鱼类含有丰富的多链脂肪酸,
答:红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红
答:喉咙痛多见于急性咽炎和急性扁桃体炎。菊花茶具有抗病毒、抗炎的作用,因此喉咙痛时喝菊花茶是有一定的作用,但是作用有限,只是辅助作用,还需进行抗病毒以及抗炎的治疗。急性咽炎是属于病毒感染引起的,检查时可见咽部粘膜充血肿胀,除了喝菊花茶外,还是加
答:,您的症状应该是气血不足引起的。建议您服用如下药物或食物:东阿阿胶、红枣、枸杞、人参归脾丸
答:昨天晚上吃的青皮土豆,今天下午才头痛恶心的症状,应该与吃青皮土豆关系不大,突然出现头痛恶心的症状可能是感冒药引起的胃肠道症状。建议口服藿香正气软胶囊配复方氨酚烷胺片治疗。
答:近日广州某大报报道,有一女青年,一天之内分3次吃了2市斤炒鸡肝。原以为可以大补身子,岂知引起了急性中毒,头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻。到第3天,眼睛充血,鼻及口唇周围表皮开始脱落,直至全身表皮亦开始陆续剥落。经医院抢救方脱险。鸡肝营养相当丰