羊肾和什么食物煲汤可以起到壮阳的作用？

中医观点羊肾本身起壮阳的作用。可加党参，淮山，红枣[52石斛网www.52shihu.com]，干姜煲汤更壮阳。

羊肾有什么作用、能做哪些药膳？

羊肾古称羊腰子、羊肾子。

性能羊肾味甘，性温，入肾经。其成分含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2、c)、尼克酸。其作用：①补肾气，治疗耳聋、尿频、遗尿。②补益精髓，用于肾阴精不足的腰痛、消渴、盗汗等症的治疗。

配方和用法

(1)羊肾黑豆杜仲汤：羊肾1对，黑豆60克，杜仲10～12克，小茴香3克，生姜9克。将羊肾去脂膜，洗净。先煮黑豆、杜仲、茴香、生姜，后下羊肾(切片)。豆、肾熟后，饮汤，食羊肾和黑豆。羊肾补肾气益精。黑豆滋肾阴，杜仲补肝肾强腰膝，小茴香、生姜调味且温里。几味同用补肾强腰，适用于肾虚腰痛。

(2)羊肾苁蓉枸杞羹：羊肾1对，肉苁蓉30克，枸杞子15～30克。将羊肾去脂膜，切片；肉苁蓉酒浸10～12小时，去皮，切片；枸杞子洗净，共作羹，加少许葱、盐、生姜、桂皮，食用。羊肾、肉苁蓉、枸杞子几味同用益肾填精，强腰膝，适用于肝肾虚损及腰膝酸软或酸痛。

烧烤中的羊腰和羊肾有什么区别？

烧烤中的羊腰和羊肾没有可比性，羊腰就是羊肾，只是叫法不同。

羊腰子就是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。

一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。羊肾的腥味比小牛肾强，烹煮前必须把表皮除去，接着可以切片后扒烤或油炸。

挑选羊腰子的方法：

挑选羊腰子时，要注意看羊腰子表皮的那成保护膜是否还在，并且够不够光滑亮泽，一般羊腰子内部会呈现乳白色和红色，当把白色的保护层解开后直接呈现为红色，好的羊腰子会比较富有弹性，在我们选择时要选择比较肥厚饱满的。

羊腰子的功效和作用：

1、健脑

羊肾含有丰富的铁质，能保持大脑的红细胞数量，提高大脑记忆力。

2、补肾壮阳

羊肾富含蛋白质、维生素A和磷等矿物元素，具有壮阳补肾的功效。

羊肾怎么吃一次吃多少最补？

羊肾做法

材料

主料：羊肉(瘦)100克，稻米150克，枸杞叶250克，羊腰子50克，

调料：大葱10克，盐2克

做法

1.将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细。

2.把羊肉洗净切碎，枸杞煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。

3.待粥成后加入食盐少许，稍煮即可。

羊肾怎么吃补肾？

是的，可以补肾，比如羊肾、猪肾等等；吃鞭壮阳也没错，本草纲目上都有记载的介绍个：羊肾又名羊腰子。羊腰子的营养

腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。

羊腰子的可食用人群：一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。

羊腰子的食疗作用羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，

用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。

《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”。

如何去除羊肾里的腥味？

将羊肾去膜剖开，剔净肾小球，切花浸于淡盐水中1-2小时，即可去除腥膻味。