天麻怎么泡水喝？

天麻是一种根茎类的中药，因为在泡制过程中需要充分的干燥，所以质地相当坚硬。用泡水的方法来服用天麻，不容易使其中的有效成分充分的析出。如果一定要用天麻泡水，需要先把天麻切成薄片，厚度大概在1mm左右，以利于天麻有效成分的析出。用天麻泡水，不建议用完全沸腾的水，温度过高的水可以使天麻表面产生糊化，等于把天麻当中的一些成分封闭在了天麻的切片当中，反而损伤它的疗效。用天麻泡水，应该先用温水把天麻浸泡一段时间，通常是20-30分钟左右，然后把水倒掉沥干，用80℃左右的水来冲泡天麻。并且应该反复冲泡，一直到天麻泡出的水没有味道为止。

天麻在泡水喝的时候，可以选择用开水冲泡，用65度的水服用三片到四片，也可以在高温下面蒸发[52石斛网www.52shihu.com]，选择放到微波炉里面加热高温杀菌30分钟的时间。在喝了之后能够起到调理身体的作用，也可以祛风湿，起到活血通络的效果，天麻是非常常用的一种中药。

你好。为了防止天麻有效成份丢失，一般采用以下三种方法软化后切片: 1，用干净的布水浸后拧干，包裹天麻12-24小时即可. 2，将天麻直接置火上烤至微软，边烤边切片.多用于家庭少量切片. 3，用蒸笼蒸20-30分钟后，趁热切片，切片时要保持笼蒸内一定的温度.多用于大量加工. 切记:不可水煮或水泡。

嗨。为防止天麻有效成分流失，一般采用以下三种方法进行软化切片：1、用干净布浸湿，拧干，包在天麻上12-24小时。将天麻放入火中直接烤至微软，边烤边切成薄片。适用于家庭小片。三、用蒸笼蒸20-30分钟后，趁热切成薄片，切块时保持一定温度。可多次进行加工。要记住：不能用水煮或起泡。

天麻炖鱼头怎么做啊？

原材料：胖鱼头一条、天麻、当归、姜、葱花把胖鱼头宰杀，洗净，鱼头备用，鱼肉搅拌成鱼肉酱备用。姜切成片，天麻、当归冲洗干净备用。在锅内倒入适量的食用油，把姜片下锅出香味后放入鱼头，待鱼头五成熟后下高汤，加入天麻、当归一起炖制，中火炖20分钟左右。接着把备用的鱼肉酱做成鱼肉丸，放入鱼头锅内继续中火炖20分钟左右，待汤味鲜美并飘有淡淡的药材味即可出锅装盘。在炖制过程中也可加入少许的绍酒，能让鱼头更加鲜美。口味特点：一听这汤名，就知道具有保健功效，汤中加入的天麻有抑制头晕的作用。此外，还加入了当归，非常适合女性食用。淡淡的药材味反而让这款菜别具一番滋味，可以说是营养丰富的鱼头与药材的完美结合，具有多重滋补功效 答案补充 天麻鱼头粥的制作材料：主料：粳米150克，鲢鱼头400克辅料：天麻15克调料：大葱10克，姜5克，料酒6克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，猪油（炼制）5克天麻鱼头粥的做法：1。天麻浸透洗净，粳米淘洗干净；2。用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3。 鱼头去鳞、去鳃，冲洗干净，整个鱼头一劈两半；4。将大葱、姜洗分别洗净切段、片待用；5。 取锅加入冷水、天麻，烧沸后加入鱼头、葱段、姜片、料酒，待鱼头煮至八成熟时，捞出鱼头，滤去残渣；6。加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成；7。 把鱼头骨头拆去，鱼肉撕碎，放入粥内，加入猪油、盐、味精略煮，撒上胡椒粉，即可盛起食用。查看详细

天麻炖猪脑是不是每个人都能喝？

天麻在古代被称为“祛风之王”，明代著名的医家李时珍认为:天麻是定风草，是治风的神药。所有的风虚内作，非天麻不能治。可见，天麻对肝风内动引起的头晕、头痛等有很好的疗效。天麻性平、味甘，对人体的影响比较小，慢性头痛病人可以久服。现代研究也发现，天麻有降血压、镇痛、镇静等功效，对于高血压病引起的头晕、头痛等症状有很好的治疗效果。 至于猪脑，中医认为它是“血肉有情之品”，和人脑的成分很相似，含有一些别的食物提供不了的成分。所以，天麻炖猪脑对于阴虚阳亢、肝风内动引起的头痛，是有很好的调理效果的。 但不是所有头痛都可以用这种方法:例如慢性头痛，中医可以分为肝阳证、痰浊证、淤血证、气血虚证、肾虚证等多个证型，其中肝阳证(即肝阳上亢)的病人最适合用天麻治疗。肝阳证病人一般表现为头部胀痛，伴有头晕，平时性情急躁，容易发脾气，晚上睡眠较差，有时有口干口苦，舌一般偏红，舌苔较黄。 痰浊证也可以用天麻治疗，但前提是要配合其他药物一起治，不然效果不好。因此，痰浊证的病人，服食天麻炖猪脑后，头痛的症状一般不会有明显的减轻。至于其他的几种证型，由于引起头痛的原因与“肝风”的关系不大，所以也不推荐用这个食疗方法来调理。 天麻不是滋补药 :天麻是一种药物，没有疾病的人，本来就没有必要服用。再说了，天麻并不是一种滋补药，它虽然性平，但也不是所有人都适合使用的。有些头晕头痛，可能是单纯的阴津、气血虚少引起的，这种情况服食天麻，不仅不能达到治疗效果，反而可能造成不良后果。李时珍在《本草纲目》中就有“久服天麻，遍身发出红丹”的记载，可见身体没有异常的人，长期服用天麻，可能会出现皮疹等不良反应。除此之外，还可能出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐等其他症状。所以说，一盅药材汤，并不是一家人都适合喝的。对症的人喝了，能起到调养的作用;不对症的人喝了，结果却会适得其反。查看详细

天麻乌鸡汤可以加胡椒煲吗？

菜系分类： 家常菜功效分类：制作难度： 准备时间： 5-10分钟口味：清香味工艺：原炖主料： 天麻 50克 红枣 20克 枸杞 10克辅料： 乌鸡 姜 10克调料： 盐天麻乌鸡汤详细制作步骤1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，我家这个天麻是野生的，是前天我到九顶山找藏民买的；2、乌鸡洗净切成大块，氽水；3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时；4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅         （可以一起吃的，不会有什么问题的）天麻，性平，什么都可以炖的 查看详细

天麻酒是否会过期？

如果是外边商家卖的天麻酒，那你就看看它的保质期，有3年的、10年的、20年的，如果自己用白酒泡的，泡好后，过1个月后就可以喝了，随喝随加酒，直到泡后的天麻内无白心，那被泡的天麻就基本没有什么药效了！查看详细
回复日期：2020-07-04 热度：552