吃蒜苔那么多屁是因为通肠通便。
通肠通便,蒜苔可以说是便秘者最好的神药,蒜苔富含纤维素,纤维素可以促进肠壁蠕动,加强消化能力,润肠通便,还在受便秘折磨的朋友们快点开始行动起来吧。
不只是便秘,蒜苔对痔疮也有一定的预防效果,不过因为蒜苔含有大量的纤维素,虽然可以促进肠壁蠕动,但是不好消化,所以消化能力不好的人还是少吃蒜苔。
其他好处:
1、杀菌,众所周知大蒜有着很强的杀菌作用,而作为它身体一部分的蒜苔,自然也具备这个功能,蒜苔不仅杀菌,还可以预防流感,不过不要将蒜苔煮的过烂,这样会使杀菌作用减弱,预防流感的作用也会自然而然的减弱。
2、提高免疫力[52石斛网www.52shihu.com],蒜苔富含蛋白质和铜等一系列矿物质,而蛋白质是维持免疫系统的重要营养成分,也是抗体的主要成分,铜等一系列矿物质又与免疫系统息息相关,所以食用蒜苔可以大大提高免疫力。