玉米的药用价值有哪些?

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂[52石斛网www.52shihu.com],延缓衰老。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

玉米油做什么用?

玉米油和其他的食用油一样,可以用做煎炒烹炸,都可以。玉米油富含不饱和脂肪酸,含量达85%以上,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占55%,油酸占30%。亚油酸是人体必须的脂肪酸,具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、预防和改善动脉硬化等作用用玉米胚芽为原料经过精制而成的玉米胚芽油具有很高的营养价值。玉米油除了甘油三酯成分外,又保留了玉米胚芽所特有的营养与芳香。玉米油还是稳定性比较高的食用油脂之一,这是因为其富含维生素E等天然抗氧化剂。维生素E具有“柔肤美容”和“延缓衰老”的作用。玉米油在常见植物油中含维生素E名列前茅,精炼后仍达油重的0.08%-0.12%。可以说玉米油的优点很多,对人体健康有很大的好处。但是用过玉米油的人都反映玉米油吃着没有花生油香。

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痛风吃玉米油吗?

痛风是可以吃玉米油的,但是不宜多吃。痛风病人通常忌吃海鲜喝啤酒,这类食品嘌呤含量过高,往往会诱发痛风,另外如蛋黄,蘑菇,肝脏,肥肉,豆类食品尽量少吃,饮食宜清淡,吃一些粗纤维食品,和低脂,低糖,低热量食品建议在日常生活当中,饮食要营养均衡,可以适当的吃一些谷物跟粗粮,或者新鲜的蔬菜水果,同时要注意低盐少油饮食和戒烟限酒。

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晚上吃玉米会胖吗?

玉米种的热量较低,如果您在晚上适当的进食一些玉米,那么不会导致发胖的情况。但是如果您一次进食过多的玉米,由于人体在晚上的消化能力又差,就很容易导致体型出现增胖的现象。

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玉米的营养功效有哪些?

玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5到10倍。玉米中含有大量的营养保健物质。玉米含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜素。

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回复日期:2020-08-29 热度:303