猪的肺是可食用的,但因为猪的内脏容易受到多种激素的影响,如果清洗的不到位,可能会引起食物中毒的现象。建议可以吃一些猪肺,但是要注意挑选,如果猪肺表面有气泡、结节等异常现象是不能吃。
猪的肺是可食用的,但因为猪的内脏容易受到多种激素的影响,如果清洗的不到位,可能会引起食物中毒的现象。建议可以吃一些猪肺,但是要注意挑选,如果猪肺表面有气泡、结节等异常现象是不能吃。
猪肺清洗后可以吃,但猪肺最容易受到猪体内激素和细菌的影响,食用不当容易引起食物中毒。建议如果想吃猪肺,应该选择新鲜和干净的原料,并确保食物是煮熟和干净的就可以吃,但要切记不能多吃。
猪肺能吃。
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1,维生素B2,维生素B3等B族维生素等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
但是动物内脏最好不要多吃,不仅高胆固醇,而且如果动物生活环境不好的话,内脏会含有重金属等有毒物质。
选购猪肺的时候,表面色泽粉红、光泽、均匀,富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。
1、猪肺的营养价值不如猪肝:
与猪肝相比,猪肺实际上并不具有多少营养价值,“吃肺补肺”的说法也没有科学依据。
2、吃猪肺有一定的中毒的可能:
吃猪肺有中毒的可能,这是因为猪肺清洗不易,而且容易堆积毒素,所以吃猪肺前要认真处理,一不小心就会吃得不干净。检测发现,在一头瘦肉精超标的生猪身上,瘦肉精浓度最高的是猪肺,其次是猪肝、猪肾等内脏,然后才是猪肉。
因此,吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。在每年发生的瘦肉精食物中毒事件中,跟猪肝一样,猪肺也常常是罪魁祸首。
吃猪肺到底能不能补肺呢?
营养价值不高
与猪肝相比的话,猪肺实际上的营养价值并不高,“吃肺补肺”的说法也是没有依据的。
清洗烧煮程序复杂
吃猪肺前的处理一定要小心谨慎,不然的话,一个不小心就会吃得不干净。
中毒风险高
相关的研究发现,在一头瘦肉精超标的生猪身上,瘦肉精浓度最高的竟然是猪肺,猪肝、猪肾等内脏位居其后,然后才是猪肉。所以,吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。
除此之外,动物内脏所含的金属元素很高,如果经常食用,对我们的身体大大不利。就是没有用瘦肉精的肉类,我们也应少吃动物内脏,尤其是猪肺。
望O(∩_∩)O~
猪肺它的营养价值要比人们远远想的还要差很多,他本身具有益气补气的功效,有的人经常性的爱咳嗽或者是咳嗽时间久了之后,会出现咳血猪肺它主要的作用就是可以治疗这方面的问题。像孕妇吃了之后可以给身体补充钙能量,而且还可以增强身体的免疫力,对于胎儿吸收钙的成长,也是非常不错的,所以猪肺是可以吃的。
猪肺是可以吃的而且它的营养价值也特别高。适合绝大部分人食用,甚至包括孕妇都可以少量吃猪肺。猪肺适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1,维生素B2,维生素B3等B族维生素等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉,至到雪白为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买.介绍几个猪肺汤给您试试:
1、猪肺一具,洗净血水,加入北沙参20克,北五味子10克,诃子15克(或用川贝母10克,南杏仁15克;或用罗汉果四分之一个[52石斛网www.52shihu.com],南、北杏仁各10克,百合、蜜枣、龙利叶各30克)。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳,痰少,气短,声嘶等症。
2、萝卜杏仁猪肺汤:猪肺洗净血水,白萝卜1~2个,杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。
3、薏米猪肺汤:薏米克,猪肺一具洗净血水共煮汤,煮熟后食用。可治痰浓气臭,喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。
4、猪肺粥:猪肺一具,洗净切片,用麻油炒熟后放入锅内,加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。
5、姜汁杏仁猪肺汤:猪肺250克洗净切块,北杏仁10-15克共煮汤,将熟时冲入生姜汁1~2汤匙,食盐少许调味食用。有止咳,化痰,补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽,寒痰多(白泡痰),久咳不愈,肠燥便秘。
没什么营养。
一般家庭猪肺都是用来喂猫吃。
貌似很腥,猫儿很是喜欢
猪肺能吃。
猪肺本身是无毒的,与猪肉,猪肝相同,适合绝大部分人食用,甚至包括孕妇都可以少量吃猪肺。
猪肺的营养价值不如猪肝
与猪肝相比,猪肺实际上并不具有多少营养价值,“吃肺补肺”的说法也没有科学依据。
吃猪肺有一定的中毒的可能
吃猪肺有中毒的可能,这是因为猪肺清洗不易,而且容易堆积毒素,所以吃猪肺前要认真处理,一不小心就会吃得不干净。检测发现,在一头瘦肉精超标的生猪身上,瘦肉精浓度最高的是猪肺,其次是猪肝、猪肾等内脏,然后才是猪肉。因此,吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。在每年发生的瘦肉精食物中毒事件中,跟猪肝一样,猪肺也常常是罪魁祸首。
猪肺味道可口,可用作食疗
猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。同时,猪肺吃起来味道还非常不错,所以也有一些人爱吃猪肺。
猪肺的选购方式
选购猪肺的时候,表面色泽粉红、光泽、均匀,富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。
1.可以;
2.不仅可以吃,还可以煲汤、腊肉、红烧……有着多样的制作方法;
能吃的。。。。而且还很好吃的啊。呵呵。但是要冲洗干净。一定要反复冲洗
内含丰富的铁。很有价值的··
猪肺滋润生津、益血增力。猪肺也有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症;常人不必多食。不过猪肺不宜与白花菜、饴糖同食。适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。根据中医以脏补脏之理,凡肺虚之病,如肺不张、肺结核等,可借鉴《证治要诀》之法:治肺虚咳嗽:猪肺一具,切片,麻油炒熟,同粥食。治嗽血肺损:薏苡仁研细末,煮猪肺,白蘸食之。猪肺味甘,性平,入肺经;补肺虚,止咳嗽。《随息居饮食谱》:猪之脏腑,不过为各病引经之用,平人不必食之。不但肠胃垢秽可憎,而肺多涎沫,心有死血,治净匪易,烹煮亦难。《本草图经》:猪肺,补肺。《本草纲目》:疗肺虚咳嗽、嗽血。《随息居饮食谱》:甘平,补肺,止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。
可以呀,熟食店就有卖的
粉葛蚝豉瘦肉汤
用料:
猪瘦肉150克,粉葛200克,蚝豉20克。
做法
(1)猪瘦肉洗净,切件。粉葛去皮洗净,切厚片;院致用清水略浸,洗净。
(2)把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火提2小时,调味供用。
粉葛鲮鱼汤
材料:鲜粉葛500克,鲮鱼2条,瘦猪肉160克,赤小豆和扁豆60克,蜜枣4粒,陈皮1块,姜3片,盐少许
做法:
1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水。
2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用。
3、瓦煲注入适量清水,放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸,小火煲1小时。
4、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀,以大火煮沸改小火煲45分钟,下盐调味即可。
词条粉葛鲫鱼汤
材料
鲫鱼400克,粉葛500克,排骨250克,蜜枣三只,果皮1/6个。
调料
色拉油、精盐各少许。
做法
①鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,抹干水,加入少许油煎至黄色,以去腥味。
②排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
③粉葛去皮后洗净切厚块;果皮浸软,刮去瓤洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中火40分钟,下盐调味即可。
词条粉葛猪爪汤
材料
新鲜猪爪两只,粉葛1000克,八爪鱼干50克,蚝豉30克,陈皮一块。
调料
精盐适量。
做法
①猪爪烧净余毛,洗刮净,斩件,放入滚水中煮10分钟,取出过冷河。
②粉葛撕去皮,洗净横切厚片。
③八爪鱼干、蚝豉分别浸开,洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚,放入粉葛、八爪鱼干、陈皮,高火20分钟,加入猪爪、蚝豉,中火20分钟,下盐调味即可。
粉葛赤小豆花生汤
主料
粉葛8两(约320克),赤小豆4两(约160克),花生2两(约80克),红枣1两(约40克),陈皮1片,清水10汤碗。
配料
盐适量。
做法
1、粉葛撕去外皮,洗净切厚块。
2、红枣洗净去核,陈皮浸软,刮去果瓤,赤小豆、花生洗净。
3、煮滚清水,放入全部材料,用大火煲半小时,改用文火煲1小时半,以盐调味即成。
备注
赤小豆、花生水浸片刻,浮面者已坏,弃去不可用。
查看详细消炎。气管炎。治咳嗽
查看详细可以的。产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己再疲劳,但绝不要整月躺在床上。一般产后3天就可以下床,做一些轻微的活动。产妇的饮食以少食多餐,荤素搭配为宜,尤其要强调清淡,食物要容易消化,绝对不要暴饮暴食,防止营养过剩。
查看详细孕期能够吃猪肺,猪肺中带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、硫胺酸、维他命C等物质,能够为人体出示动能,填补怀孕期间需要的营养成分,推动胚胎发育过程。猪肺具备止咳润肺的作用,针对怀孕期干咳的孕妇是非常好的挑选。在服用猪肺时,需防止与白花菜、麦芽糖同食,以防出現恶心呕吐、腹疼病症,危害孕妇及胎宝宝的身心健康。提议怀孕期内全方位饮食搭配,颇具营养成分,勿偏食挑食。
查看详细1、双椒炒猪肺
猪肺切成块,青红尖椒也切成小块。锅中放适量油,放入青红椒翻炒,再放入猪肺翻炒,加入老抽,盐,放入鸡精调味即可。
2、洋葱炒猪肺
把猪肺切成片,洋葱切成丝,姜蒜切末,锅中放少量油,放姜蒜末爆香,再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺,加入酱油,鸡精调味,出锅装盘。
3、辣子猪肺
猪肺切片,干辣椒切成小段、蒜苗洗净切段、姜洗净切片,锅中放入适量油,放入干辣椒小火炒出红油,再放入花椒,姜、蒜苗翻炒,再放入猪肺,加入料酒翻炒均匀,再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,最后放入少量香油,出锅装盘即可。
4、爆炒猪肺
猪肺切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。锅内留底油,炒葱姜蒜,再放入胡萝卜翻炒,胡萝卜变软变金黄,再放入猪肺大火翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精调味即可。
5、麻油猪肺
将猪肺冲净血污,撕去表皮后,切成块,以酒、姜、盐渍20分钟。小碗内放酱油、盐、白砂糖、味精,麻油烧至六七成热,倒入肺块,再放翻炒片刻后放葱姜、倒入小碗汁调味煮熟。
6、猪肺冬瓜汤
猪肺切片,将猪肺冷水下锅焯水,冬瓜切小片,锅内放入水放入猪肺,,放入胡椒粉,煮1小时左右,再放入冬瓜煮熟,最后放盐,鸡精调味。
7、川贝雪梨猪肺汤
猪肺切片,放入开水中焯一下,捞起过冷水,雪梨洗净,连皮切块,去核,川贝母洗净。把全部材料放入开水锅内,大火煮沸后,小火煮2-3小时,调味即可。
8、猪肺蜜枣汤
.猪肺洗净切块。烧开一锅水,把猪肺焯一下,重新放一锅清水,焯过的猪肺放入,开火煮沸,然后转中小火煮,再把蜜枣、南北杏一同放入,盖上锅盖煮开,再转小火煮一个小时左右。然后下盐调味,即可关火。
查看详细答:1、双椒炒猪肺猪肺切成块,青红尖椒也切成小块。锅中放适量油,放入青红椒翻炒,再放入猪肺翻炒,加入老抽,盐,放入鸡精调味即可。2、洋葱炒猪肺把猪肺切成片,洋葱切成丝,姜蒜切末,锅中放少量油,放姜蒜末爆香,再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺,加
答:我最近想吃猪肝,但是听别人说猪肝会得癌症,想知道吃猪肺真的会得癌症吗?猪肺属于动物的内脏,可能含有淋巴结或者不卫生的东西,但并不是吃猪肺就会得癌症,这二者之间并没有确切的联系,有可能引起消化不良或者血脂升高等其他问题。
答:猪肺一般是用于补肺止咳及止血,一般可以用于肺部虚弱的患者,所以吃猪肺确实是好的,但是一定要注意猪肺不能和白花菜一起使用,防止引发饮食禁忌,会导致气滞引起霍乱。
答:孕期能够吃猪肺,猪肺中带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、硫胺酸、维他命C等物质,能够为人体出示动能,填补怀孕期间需要的营养成分,推动胚胎发育过程。猪肺具备止咳润肺的作用,针对怀孕期干咳的孕妇是非常好的挑选。在服用猪肺时,需防止与白花菜、麦芽糖
答:[性味]性平,味甘。[功效]补肺虚,止咳嗽。[宜食]适宜肺虚久咳,肺结核及肺痿咯血者食用。《本草图经》:猪肺,补肺。《本草纲目》:疗肺虚咳嗽、嗽血。《随息居饮食谱》:甘平,补肺,止虚嗽。治肺痿、咳血、上消诸症。[忌食]根据清代食医王盂英经验
答:可以的。产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己再疲劳,但绝不要整月躺在床上。一般产后3天就可以下床,做一些轻微的活动。产妇的饮食以少食多餐,荤素搭配为宜,尤其要强调清淡,食物要容易消化,绝对不要暴饮暴食,防止营养过剩。
答:猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉,至到雪白为止就没有问题.还有就是
答:枇杷叶的功效与作用:枇杷叶味苦、辛,性寒;归肺、心、胃经。清肺止咳,和胃降逆,止渴。主肺热痰嗽;阴虚劳嗽;咳血;衄血;胃热呕哕。1.清肺祛痰:苦寒,能清肺热,降肺气以止咳,常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。2.和胃降逆:可降胃气而止呕逆,用于胃
答:重楼种子一年生85元,多年生105元/每公斤。 若有需要可以联系QQ:1885899
答:,这个药方的基本治则是疏肝解郁,散寒行瘀,行气止痛。一般用于治疗男性前列腺炎症或者前列腺增生等前列腺疾玻可能你老公是因为前列腺出现问题才去求医看病的,而前列腺疾病是男性常见疾病,就像妇科疾病是女性常见病一样。
答:玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作
答:1、看胡子。鲤鱼的鱼唇丰满肥厚,口旁有两条短须。鲫鱼鱼唇单薄少肉,口旁无须。2、看鳞片。鲤鱼的鳞片大而圆。鲫鱼的鳞片也大,但有十分明显的侧线。3、体型不同。鲤鱼:体呈纺锤形,口位于头部前端,口旁有须两对。体色青黄,尾鳍下叶红色。背鳍、臀鳍都
答:就是巴豆霜,巴豆霜,中药名。为巴豆的炮制加工品。分布于西南及福建、湖北、湖南、广东、广西等地。具有峻下冷积,逐水退肿,豁痰利咽;外用蚀疮之功效。常用于寒积便秘,乳食停滞,腹水臌胀,二便不通,喉风,喉痹;外治痈肿脓成不溃,疥癣恶疮,疣痣。
答:蓖麻毒素是一种剧毒蛋白质。它主要存在于蓖麻籽中。该毒素易损伤肝、肾等实质器官,发生出血、变性、坏死病变。并能凝集和溶解红细胞,抑制麻痹心血管和呼吸中枢,是致死的主要原因之一。蓖麻毒素的一、二级结构已清楚,由A、B两条链组成。A链比B链稍短,
答:可以,但一般单独泡。主要成分丁香茶主要的营养成分有:丁香油,丁香酚,又含鞣质、齐墩果酸等。适宜人群丁香茶,适合所有人饮用,尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,改服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,
答:主料:老母鸡1只辅料:盐适量,灵芝适量,鸡骨草适量,姜适量,红枣适量1、准备好所有材料2、锅里倒入适量的清水煮开后,把鸡肉下锅焯去血水3、然后用冷水冲干净捞出沥干备用4、把鸡肉和材料倒入锅里5、加入适量的清水6、盖上盖子大火煮开转小火煲至1