主料
鱼腥草嫩叶
400克
辅料
小葱
适量
大蒜
2-3瓣
花椒粉
适量
食盐
适量
芝麻油
适量
自制辣椒油
适量
醋
适量
步骤
1.鱼腥草摘回来,洗净备用。
2.小葱切成葱花。
3.大蒜剁好备用
4.鱼腥草一定要清洗干净,然后把比较长的掐短一点,然后用适量食盐抓匀,腌制入味。
5.把腌制好的鱼腥草放入盆里面,放入葱花,蒜米。
6.放入一小勺花椒面。
7.放入自制辣椒油,我比较喜欢吃辣!所以辣椒放比较多。如果口味清淡一点的话,根据自己口味调整一下。
8.我放入了一点点芝麻油,更香。
9.最后加入适量醋[52石斛网www.52shihu.com],酸酸的,好吃!
10.拌好了就可以开吃了!