蘑菇可以往冰箱里放吗？

最好不要，如果要存放就要注意控制湿度。稍微晾干后再放入冰箱保存。

新鲜的蘑菇水分含量很高，用保鲜膜包好放冰箱过两天蘑菇就会烂掉，是因为蘑菇的水分大量蒸发又不能挥发到保鲜膜外，于是蘑菇外表就越来越潮湿，这样出不了几天蘑菇就全部烂掉了。

蘑菇（学名：is）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。

蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。

蘑菇具有多达个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。

毒蘑菇会对人健康造成危害，严重者危及生命。蘑菇分为大约1域、2界、5门、12纲、14亚纲、800目、1400科和8500属左右，共计约种。

蘑菇不能直接放冰箱保存！跟菜贩偷学一诀窍，长时间不变蔫不发霉

蘑菇最怕湿。如果不减少蘑菇的水分[52石斛网www.52shihu.com]，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存。

蘑菇放冰箱里会长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟，再食用，这是杀青过程，即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西，又可以增加人的口感。

可以，没有问题的。注意防止发霉。

可以，最好不放两天以上.

鸡腿蘑菇土豆鹌鹑蛋能不能一起扽？

这几种食材放在一起炖是没有问题的。

大火烧开改中火炖至汤汁粘稠最好。

汤不能多，汤多了这道菜口感不好。

东北的榛蘑和野生蘑菇有区别吗？

东北的榛蘼就是野生蘑菇。不是养植的菌类。

樟树根长蘑菇有没有药用价值？

蘑菇的药用价值是由其子实体内的有效成分决定的，与生长环境或介质没有直接的关系。像牛樟芝这种药用菌是有极高的药用价值的，但并不是说它是因为长在樟树根上才具有的药用价值

白蘑菇有一层白色滑滑的东西？

；这是蘑菇的菌丝体，菌丝体由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。

吃蘑菇的好处有哪些？

吃蘑菇也有很多好处。蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。当然对健康甚至于美容都非常有益。