印象里小时候在桂林老家白果炒鸭子,白果去皮、去芯,并不限吃多少。我爱吃。
印象里小时候在桂林老家白果炒鸭子,白果去皮、去芯,并不限吃多少。我爱吃。
食用白果好处多(一次食用不得超15粒,10粒为宜,每天一次)
日本人尊银杏为“圣果”、“长寿果”,每年大量从我国进口。日本客商多次对我国的银杏进行化验,发现银杏中的五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份。复旦大学检查,百年银杏树果有仰制癌细胞功能,世人少心脑血管疾病,老人少见老年斑。
性状药材卵形或椭圆形,长1。5~3cm,宽1~1。8cm;表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有1~2个圆点状突起,边缘有棱线。内种皮坚硬,种仁扁球形[52石斛网www.52shihu.com],淡黄绿色。味微甘、苦。
化学成分含银杏酸()、银杏酚()、银杏醇()、银杏黄素()、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等。
性味性平,味甘、苦、涩。
功能主治敛肺定喘,止带浊,缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。
白果又名银杏,营养丰富,夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼。白果还可以做药:可化痰、止咳、利尿、补肺、通经,白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津,消暑舒神。
一次食用不得超15粒,10粒为宜,每天一次。
白果含有少量氰化物,不可长期、大量生食、炒食或煮食,以免中毒,尤其小孩注意。
熟白果没大问题,但是建议也不超过10颗
共有三种储存方式2113,具体如下5261:
常温保存4102:
新鲜白果常温下可以保存3-5个月(视干湿度情况1653而定),如果空气太干,白果浆水蒸发了,就没法吃了。如果空气太潮,那么白果表壳容易发霉,但这样不影响食用,可以把表壳洗洗,晾晾干(不能曝晒,否则浆水蒸发了,白果果仁干了又不能吃了)
大家拿到的白果都是阿姨用布袋子缝好了的,就用那个布袋子保存就可以。总之要透气保存,不要装到密封的盒子里,否则容易发霉。
再次强调一下:白果表壳发霉完全不影响食用,把壳洗洗,或者干脆剥了,照样吃。但如果白果干了,干成僵硬的那种果肉,就肯定不能吃了。
新鲜的白果会有一种特殊的味道,那是果皮的味道(有的人觉得臭,其实那只是白果特殊的味道,说臭也未必吧?不喜欢那味道的话,把白果拿出来晾晾透透气就行,不能晒太阳),因为白果实际上是银杏的果仁,银杏的果皮是有毒的,碰都碰不得。大家拿到的白果果皮都洗掉了,但会保留特殊的味道。这也是新鲜白果表壳容易发霉的原因。但发霉不影响食用的。超市卖的白果都会先处理一下,所以超市的白果看上去白得不自然,但超市的白果表壳不发霉。
2。冷藏保存:
白果冷藏,干温度合适的情况下可保存一年。这个很推荐,冷藏保存和常温保存一样要注意干湿度,总之白果要透气保存,因为它是有生命的,会呼吸,它的胚芽还在继续生长。所以一定要给它透气的环境。但注意不要太潮了,冰箱的环境容易潮,使表壳发霉。
3。冷冻保存:
白果冷冻至少能保存一年。这个我最推荐,因为白果是鲜货,虽然它的保存时间可以很长很长,但毕竟还是最新鲜的最美味,所以如果冷冻的话,可以吃到明年新鲜白果出来,还好像一直吃的新鲜白果一样。
冷冻有两种方式,一种是直接连壳冻上,建议冷藏一小部分,冷冻一大部分。等那一小部分冷藏的白果吃得差不多了,再把冷冻的拿出来一小部分放冷藏吃。可以连壳用微波炉爆了吃,或者干锅炒了吃。新鲜的白果用微波炉爆或者干锅炒,然后趁热吃,很美味的。
还有一种就是拿到白果全部剥掉,还可以放开水中稍微烫煮一下,把内膜也去掉,然后把剥干净的果仁放冰箱冻上,今后每天煮饭、做菜、煲汤,随手都可以扔一把白果进去,每天吃对身体很好的,长期坚持效果看得见。
查看详细实施意见:1.白果各一部分,非常是白果酸,能抑止结核菌的生长发育,离体对多种多样病菌及肌肤细菌有不一样水平的拮抗作用.多食白果能致中毒了,出現腹疼,吐泻,发烫,紫绀及其晕厥,抽动,情况严重可吸气麻木而身亡.2.溶液剂能抑止结核菌的生长发育,对多种多样革兰呈阴性及阳性菌和肌肤细菌有不一样水平的拮抗作用.有化痰和很弱的松驰支气管炎平滑肌的功效.有延缓衰老功效,银杏树甲身患抗敏功效.
查看详细您好,白果有祛痰,止咳,润肺,定喘等功效,但大量进食后可引起中毒,白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒,一般中毒剂量为10到50颗,中毒症状发生在进食白果后1到12小时,所以如果想要预防白果中毒,不宜多吃,更不宜生吃白果。
查看详细您好,根据您的描述。白果是具有较高的营养价值和药用价值,生吃服用过量会导致中毒头疼等症状您好,根据您的情况。您只吃了三颗是不会引起中毒的,不用担心。建议要按照方式合理服用
查看详细答:白果是具有一定的作用的。白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。
答:每天最多只能吃10个银杏。成人每天食用不超过10粒。至多5个孩子。小孩不能吃。不能吃生的东西,生的东西比熟的东西更有毒。可以煎或炸,有痰,咳,肺,气喘等功效。白果含有毒性很大的氢氰酸。受热后毒性降低,生食更易发生中毒。通常的中毒剂量是10-
答:白果具有平喘化痰、敛肺、缩尿等作用。白果虽好,但是为了预防中毒,熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可致死,大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。生白果不能吃,炒熟后
答:白果具有滋阴的作用,其中含有的不饱和脂肪酸还可以软化血管,预防心血管疾病。其次,白果中还含有可以保护肝脏、抑制肿瘤细胞发展的成分。白果对于咳嗽、喘息等疾病,也有一定的治疗作用。
答:白果叶=银杏copy叶银杏叶是一种具有很高药用价值的植物,银杏叶对高血压病人有一定的降压作用。银杏叶具敛肺,平喘,活血化瘀,止痛之功效。用于肺虚咳喘;冠心病,心绞痛,高血脂,抗凝固,有一定概率提高记忆力。银杏叶虽能促进血液循环,预防心血管病
答:1。白果,又称银杏果,有微毒,加热,毒性挥发大部分2。每天吃8颗没有关系3。白果补肾
答: 抗衰老。银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。 保护肝脏。银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性
答:白果是很常见的一种滋补药材,也就是银杏果,一般的话一次最多吃10粒,因为白果虽然具有营养丰富,化痰止咳、保护心血管、美容养颜等一系列的作用,但是里面含有白果酸等有毒物质,如果一次进食过多,那么有可能引起中毒,所以千万不要过量食用。
答:壁虎是无毒的!它是蜥蜴科动物,但是它的身体不带有毒素腺。可外抹碘酒来消毒处理,针对壁虎主要是他身上带有细菌,只需杀死细菌。,可能是肾炎引起的,需要到医院做个b超、尿常规、肾功能等检查,需要口服抗生素、激素、抗过敏、维生素和中药治疗。平时需要
答:黄芪党参炖鸡汤有丰富的营养价值,党参具有补中益气,和胃生津,祛痰止咳的功效。黄芪性味甘、微温,有补气固表,托毒排脓,利尿,生肌,安胎的功效。鸡肉则是具有丰富的蛋白质以及富含人体所需的营养素和维生素,是一种高蛋白低脂肪的食品。党参黄芪炖鸡汤有
答:鸡油菌分鲜、干品两种。鲜鸡油菌在食用时,先去净杂质,剪掉根,洗净,放入开水锅中焯3~5分钟后捞出,投凉,即可烹调,也可浸泡在凉水中备用。干品在食用时,先用开水泡发至软,去杂质及根,洗净即可。
答:材料主料:中等偏大腰子4个辅料:1食勺料酒.姜末,葱末,香菜各1/3cup,两食勺陈醋,2食勺生抽,2茶勺鸡精,1食勺蒜蓉辣酱,1食勺老干妈豆豉,1食勺白芝麻,1食勺红花椒,一食勺青花椒,2茶勺糖.橄榄油1食勺做法1.腰子洗净,从中横向切开
答:1. 您的情况建议常规治疗就可以,要注意忌食辛辣刺激,避免进食易致敏的物品,如酒类,海鲜贝类食物应禁用,以清淡饮食为好;2. 尽量减少外界不良刺激,如手抓,外用肥皂,热水烫洗等;衣着应较宽松,轻软,避穿毛制品或尼龙织品.
答:病理上可查。其实只有在大叶性肺炎的红色肝样变期才会咳铁锈色痰,是由于此期肺泡的毛细血管扩张充血,毛细血管的通透性增加,从而使大量的红细胞渗出到肺泡内,通过咳嗽排除,所以您看到的就是铁锈色了。
答:红豆薏米水中所用的红豆是赤小豆,它有利水消肿、解毒排脓、降压降脂、通便的功效。以红豆薏米熬水喝,红豆、薏米不易煮烂,可先将红豆和薏米放入开水中泡两小时后再熬汤喝,有助于药效的发挥。红豆薏米水具有祛湿消肿的作用,其主要功效是养血益气、消肿祛湿
答:就是荷叶。将荷叶洗干净,熬粥的时候铺在上面,待粥熬好后,粥的颜色会变成淡淡的绿色,而且有一股清香,夏季祛暑最好,当然加入些冰糖更佳。