怎么挑选成熟的姑娘果？

1、挑选姑娘果看表皮

姑娘果的表面有一层类似于干皮似的表皮，平进食用时要把这内层皮去掉，购买容时要先看看这层皮是不是完整，或者腐烂，如果表面的干皮不完整或者出现了腐烂，那么里面就有可能也已经烂了，是不易购买和食用的。

2、挑选姑娘果看颜色

平时挑选姑娘果时可以看颜色，新鲜成熟的姑娘果外表应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的，不易购买，另外姑娘果外表如果是土黄色，那么也不易购买[52石斛网www.52shihu.com]，因为这种的姑娘果可能已经存了好久，购买以后口感也不会好。

3、挑选姑娘果看手感

平时挑选姑娘果时可以看手感，成熟的质量好的姑娘果捏起来感觉很饱满，有种很肉肉的感觉，挑选这样的姑娘果购买，味道特别好。另外挑选姑娘果时也可以尝一个，如果尝一个是甜的，说明这种姑娘果是好的，值得购买，如果有怪味则不易购买的食用。

姑娘果是一种什么水果学名叫什么？

“姑娘果”是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘（姑娘果），又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，满洲乳果，属一年生茄科植物。

菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

姑娘酒用红姑娘为主原料，经分选，破碎，接入人工培养果酒酵母进行发酵，调配而成的低度姑娘酒，具有滋补保健功能。属于果酒。

菇娘浆果还可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。用其果做的蜜饯，酸甜可口，适合于旅游和家居。菇娘果罐头保留了原果中的营养。菇娘果果酱含有大量的油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，所以具有美容养颜，延缓衰老，预防心脑血管病等保健价值经研究表明，菇娘果中含有丰富的锌，是水果当中含量最高的．该产品无污染、纯天然，是真正的绿色食品。

扩展资料

红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，有似乎木性的地下横走根茎，对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。

介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值，还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把她视为挣钱的宝物，还在于红姑娘却是一草一药，一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。

黄菇娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高．很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特。

参考资料来源：百度百科-菇娘（姑娘果）

姑娘果减肥可以吃吗？

姑娘果在减肥时是可以吃的，只是不能够摄入过量。姑娘果是一种常见的野生果实，这种果实还有多种微量元素，同时还具有一定的药用价值，对于糖尿病还有一定的辅助治疗作用。由于姑娘果中含有一定量的糖分，因此热量相对比较高，在减肥时少量的吃一些，不会影响到减肥结果，但是如果大量吃，糖分会在体内蓄积而对减肥造成影响。

姑娘果尿毒症能吃吗？

尿毒症患者吃些姑娘果是可以的，尿毒症要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素B、C、D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少，水肿不明显，一般不要限制饮水量。

姑娘果什么时候种植？

1、姑娘果种植园地选择。

姑娘果喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。

2、定植。

株行距为1米×1米，定植穴深、宽各40厘米。定植时将苗放在坑内，一人提苗，一人培土，踏实，浇足水，定植后要求穴面比地面低8-10厘米，以便生长季节保持水分。

3、修剪。

姑娘果栽植后第二年开始结果，果实2-3个生长在一个果穗上。进入结果期要特别注意修剪工作，保持通风透光。

4、田间管理。

在开花前和新梢生长期，遇干旱天气要及时灌水，每年施肥2--3次。每年在10月中下旬落叶后埋土防寒，埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4月中旬左右，这样可以保证株丛正常生长、结果。

5、病虫害防治。

姑娘果主要病虫害为白粉病和透翅蛾。应注意合理密植，保证透光条件，结合修剪，将剪下的被害枝集中烧毁。

6、采收。

姑娘果一般在6-7月成熟，由于新梢带刺，采收时应戴手套。

参考资料：百度百科—姑娘果（菇娘）种植方法

经期可以吃姑娘果吗？

生理期能够吃姑娘果，姑娘果中带有碳水化合物、糖份、胡罗卜素、钙、磷、钾、钠、复合维生素等物质，能够填补生理期所遗失的营养成分，提高机体的免疫能力，有益于女士的生理期身心健康。且姑娘果中带有膳食纤维素，可以推动肠胃肠蠕动，有益于排便的排出来，防止严重便秘，降低生理期的痛感。但是因为女孩果性寒，提议适当服用，针对素来虚寒体质的女人提议生理期服用，以防出現例假量少、经痛、停经等不适感病症。