茉莉花茶有啥好处？

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，已有1000多年历史。茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。

是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

茉莉花为花坛乡广为种植的植物，茉莉花淡淡的清香，能缓和紧张的情绪，可以和茶叶搭配，具有增加口感及养颜美容的功效，并富含抗老化之抗氧化剂成分，叶烘焙後之乾燥茉莉花加冰糖，据说有治疗肝癌之效，日本学者指出茉莉花茶之水有除氯效果[52石斛网www.52shihu.com]，另外茉莉花香味对鼻塞有治疗帮助。推广茉莉花之相关产品，能帮助花坛乡之产业发展，也能促进国民之健康。

社会进步，生活水准提高，可是国人饮食生活习惯还是没有跟著提升，反而还有些不良习惯，如酗酒、宴会饮酒、以酒会友、以酒助兴、、等，这些易造成社会、交通安全及家庭的悲剧。如能倡导於朋友聚会、平时饮料、喜庆宴会，以茶代酒，以茶道代替醉道，除能提达到升生活品质外，对个人健康、家庭幸福、社会安全皆有很大的改善。

本乡盛产茉莉花，也是台湾最大的生产地，利用茉莉花淡淡的清香，能缓和紧张的情绪，和茶叶搭配，能增加口感及增加民众接受度的功效。

健康之茶饮

1。推广健康之饮茶，减少碳酸饮料及酒精性饮料之摄取。

2。藉由喝花茶，促进体内新陈代谢，提升大众健康。

3。促进花坛乡之产业发展。

效能：提神醒脑、镇静神经、纾解忧郁。在中国北方，将茶叶薰以茉莉，称为香片，作为清肠解腻开胃之用，是富贵人家待客之上品。

美容：提取的精油是香水的主要成分，芳香治疗师认为它可消除抑郁，有助放松；对乾性或敏感性肌肤以及疲劳有帮助。

1。茉莉花淡淡的清香，能缓和紧张的情绪，可以和茶叶搭配，具有增加口感及养颜美容的功效。

2。利用茉莉花的清香，能缓和紧张的情绪，和本院中医师特别研制之养肝茶及减脂茶搭配，提供非茶碱类饮料，兼具有减肥及保养身体的功效。

3。茉莉花与茶叶烘焙後之乾燥茉莉花加冰糖，据说有治疗肝炎之效

饮茶的好处

1。有助於延缓衰老

2。有助於抑制心血管疾病

3。有助於预防和抗癌

4。有助於醒脑提神

5。有助於利尿解乏

6。有助於降脂助消化

茉莉花茶和茉莉花苞茶什么区别？

茉莉花泡茶有什么功效？

最近胸腹部感觉有东西堵住，而且伴有嘴巴口臭，主要考虑是一些消化不良为主，同时不排除慢性胃炎或者幽门螺杆菌感染的可能性。最好是要到医院检查一下，平时也可以服用调理肠胃的药物，具体用药谨遵医嘱。也可以泡点茉莉花茶，帮助清新口气。

喝茉莉花茶的好处和坏处是什么？

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，如用玖瑰花朵去窨制的，就叫龙井玖瑰花茶，以此类推。茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。

茉莉花茶的功效与作用：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

茉莉花茶-饮用注意平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象

希望对您有帮助

茉莉花酒有什么作用那他的做法有是怎样的呢？

茉莉花 20克(在茶庄买,买那种都还没有开放的干花,那样可以保证味道醇香) 甘草片 三四片 冰糖 10克 高梁酒 200ML 做法： 1,在底层放几片甘草片段,然后加入茉莉花,再加入冰糖,再倒入高梁酒,然后封紧瓶口； 2,贴上制作日期标签,放置于阴凉处,静置浸泡七天后就可开封滤渣饮用. 作用：具有提神,清火,消食,利尿等保健作用

喝茉莉花有什么功能？

解毒消食去油腻

郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

2。美容减肥抗衰老

文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

3。防癌增智人聪明

文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

4。交友养性心情好

文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析，认为安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

5。提神益思

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

作用：

一、铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

二、铁观音的抗癌症作用癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。

铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯净水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，

最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，

所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。

新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确勿忘我勿忘我花富含维生素C，可减缓皱纹及黑斑的产生。具有护肤养颜，美白肌肤，清肝明目、并能促进肌体新陈代谢，延缓衰老，提高免疫力的功能。口感微苦，口感淡雅，回味悠长茉莉花提神解郁、安定神经、能减轻肠胃不适及经痛、滋润肌肤、养颜美容、可安定情绪，除口臭，调节内分泌，润泽肤色，对于月经失调有相当疗效（怀孕妇女不宜饮用）。在沮丧、失去自信时饮用、会有提振精神的效果。另外，对于女性的生理、生殖机能也有帮助。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。方法是放置半个月以后才可能使用。

各种花都要适量，量多肯定会带来不适的，这几种花都是美容佳品。