银杏果压榨的食用油有什么功效？

银杏油从新鲜的银杏果中提取，不经加热和添加化学成份，保留天然营养成份，富含不饱和脂肪酸和其它功能成份，颜色呈橙黄色，气味清香，医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油，素有“液体黄金”的荣誉。

银杏油当中含有较高的不饱和脂肪酸（55～83%），即亚油酸和亚麻酸，除了供应人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇（LDL、HDL）的浓度比例，EPA（中文化学名译名为20碳5烯酸）和DHA（22碳6烯酸），这两种物质统称为不饱和脂肪酸，能够抑制人类血小板凝聚[52石斛网www.52shihu.com]，改善血液粘度及预防血栓的形成，扮演“血管清道夫”的角色，可预防心脑血管疾病及脑中风，同时，银杏油富含丰富的维生素A、D、E成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物，极易被人体消化吸收。

【主要功能】

1、降低并防止不良胆固醇沉积，避免血管硬化；

2、降低血液粘稠度，增进血液循环，减少血栓形成；

3、防止脑细胞老化，帮助记忆；

4、防止细胞膜被氧化，减少过氧化脂质的堆积，使皮肤具有光泽，同时延缓皮肤衰老；

5、改善消化系统功能。

银杏叶泡脚有什么好处？

银杏的功能有：

一、促进血液循环，预防心脑血管疾病：从银杏叶萃取精华分析其成分，发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。

二、提升记忆力，预防老年痴呆症：当我们年龄渐老时，神经物质传导的分泌量会渐趋减少，因而导致灵敏度降低以及记忆力退化。银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明〈〉含量，而多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功能已成退化的老年人而言，银杏能改善它们的心智活动能力，预防老年痴呆症的发生。

三、抗氧化作用：银杏叶中含有丰富的黄酮体，研究报告指出，黄酮体具有抗氧化的作用，保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏，自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞，使人容易生病。自由基产生的原因，可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等，抗氧化物质能预防自由基的形成，而使身体更健康。

四、预防血凝块形成：银杏能防止血小板黏在一起，因而能预防血凝块的形成，而血凝块会导致心脏病发作或中风，如果通往心脏的动脉里有血凝块，就会造成心脏病发作；如果血凝块停留在通往脑部的动脉里，就会造成中风。

银杏在哺乳动物的毒性非常低，副作用轻微仅包括头痛、胃肠障碍及部分皮肤过敏，仅有很少的报导关于心血管系统方面的副作用。此外，服用银杏制药时，应避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，否则可能会延长凝血时间，而造成出血不止的情形；而银杏虽有促进血行作用，女性在月经或怀孕时应减缓剂量或暂停服用，千万别服用未经特殊方法处理的原始生鲜银杏叶，以免发生不必要的危险。

银杏叶萃取物的健康食品有口服液、胶囊状及锭剂等型式。每天食用最好不要超过一百二十至一六十毫克，一至三个月内可见效，不过若持续服用三至六个月以上，效果会更好。

服用银杏的好处有：

一、改善脑部认知的功能障碍，如活化脑细胞、增加记忆力及减轻老年痴呆、健忘症等功效。

二、促进血液循环，预防中风。

三、降低血液黏度，化解瘀血。

四、改善末梢循环障碍所导致的症状，如耳鸣、晕眩等症状。

五、使硬化的血管恢复弹力，预防动脉硬化、高血压等。

六、改善早期糖尿病，以及因老化所导致的视网膜病变。

七、改善肩膀酸痛，眼睛疲劳，手脚麻痹及冰冷

八、清除人体代谢过程所产生的过氧自由基。

什么样的人应该补充银杏呢？对于常常忘东忘西，记忆力不佳的银发族、手脚容易冰冷的年轻女子、消耗脑力的上班族、希望金榜题名的学生族群及雾茫茫的眼镜族均适合补充银杏！

银杏茶，为银杏科植物银杏。的嫩叶，按制茶工艺制备成的黄绿色类茶叶片状物。本茶系采用李时珍故乡，大别山南麓，海拔1300多米的佳山秀水，古木葱茏之地银杏树之嫩叶，采用传统工艺与现代制茶技术相结合精心制成。本茶融佳山秀水之泌美，合古木葱茏之津液，正是因其来源于大别山国家森林公园“植物标本库”，产于大别山峰峦深崖险“中原第一峰”，圣洁无瑕，远离尘嚣，绝对纯天然口感，健康的绿洲。该茶的研制问世，将为21世纪的现代人，面对越来越濒繁的自然灾害的袭击和心脑血管疾病高发的威胁而健康地生活撑起一把纯天然绿色保护伞。

经研究证明：银杏茶对人体具有护心脏、保脑腑、降血脂、强记忆、增免疫、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤等八大裨益。

怎么处理银杏树叶、而不会中毒？

银杏叶的采集时间一般是七八月份的上午8到10点钟。要经过焖炒，揉搓，滚炒，不建议自己采集银杏树叶泡水喝。因为其中含有其他的生物碱产生副作用。建议购买银杏茶喝。

银杏树有哪些作用？

银杏树姿雄伟，树冠硕大，叶形秀美，最适宜作庭园树及园林风景树。可孤植、丛植于庭院之中、房前宅旁及庭园之绿地之上、路径之侧、山石斜坡之上。也可作行道树，单做行道树时应选择雄株以免种实污染行人衣冠。大型绿地片植可多选择雌株，以获得一定的种子。为求结实充分，可在树群的上风方向配植一定数量的雄株以利授粉。区别银杏的雄株和雌株可在外部形态上给予区分，

其方法是：一看主枝与主干的夹角，夹角小为雄株，夹角大为雌株；二看叶裂深度，叶裂深为雄株（常超过叶的中部），叶裂浅，为雌株；三看着生花的短枝长短，着生雄花的短枝长（1～4cm），着生雌花的短枝短（1～2cm）；

四看秋叶变色和落叶的时间，雄株秋叶变色迟，落叶迟，雌株秋叶变色和落叶均早。同时，由于银杏叶形奇特，老树桩仍有较强的萌芽能力，也是制作盆景、桩景的极好材料。银杏树姿雄伟，树冠硕大，叶形秀美，最适宜作庭园树及园林风景树。可孤植、丛植于庭院之中、房前宅旁及庭园之绿地之上、路径之侧、山石斜坡之上。也可作行道树，单做行道树时应选择雄株以免种实污染行人衣冠。大型绿地片植可多选择雌株，以获得一定的种子。为求结实充分，可在树群的上风方向配植一定数量的雄株以利授粉。区别银杏的雄株和雌株可在外部形态上给予区分，

其方法是：一看主枝与主干的夹角，夹角小为雄株，夹角大为雌株；二看叶裂深度，叶裂深为雄株（常超过叶的中部），叶裂浅，为雌株；三看着生花的短枝长短，着生雄花的短枝长（1～4cm），着生雌花的短枝短（1～2cm）；四看秋叶变色和落叶的时间，雄株秋叶变色迟，落叶迟，雌株秋叶变色和落叶均早。同时，由于银杏叶形奇特，老树桩仍有较强的萌芽能力，也是制作盆景、桩景的极好材料。

银杏叶能泡水喝治疗眼睛吗？

一般帮助不大的，另外您眼睛的这个问题可能已经是弱视了或者可能跟您视神经萎缩有关系的弱视也有多种情况的比如斜视性的弱视或者先天性弱视废用性弱视或者是屈光不正性弱视等

银杏树干有什么特点？

银杏的枝干挺拔。树皮幼时浅裂，淡灰色。随着树龄的老化，裂纹和色泽都逐渐变深。裂纹形状、长度，株间有明显差别。从条形到交叉状，长度从40厘米到100厘米不等。

实生银杏，树高可超过30米，胸径超过3米。在适宜条件下，银杏可以长成树干通直、圆满，尖削度小的优质用材。适宜的生态环境，是保证银杏长成尖削度小的优质用材的基础。处于起始地之一的浙江省临安县西天目山上的银杏，有高大的金钱松等林木伴生，加之山地腐殖土疏松肥沃，所以，植株长势更旺，树干通直，从地面起，至少有十几米长的树干，几乎上下一般粗。90年生的成年树，树高23—26米，单株材积1立方米左右，并仍处于材积生长的高峰期。

处于孤立木状态的银杏，以及偏北（如辽宁）或偏南（如广东）分布的银杏，一般主干上分枝的高度不足2米，主干上下粗细悬殊，尤其在分杈的骨干枝上下，差别更为突出。这是由于植株生长受到各种因素抑制的结果。近于轮生的骨干枝，有时会使主干的生长受到极大的抑制。这种状况尽管对生产优质木材极为不利，却有利于植株的开花结实。

银杏的木质部由带缘孔的圆形管胞所组成。部分薄壁细胞内有大粒草酸钙结晶，外观成红色，射线极不发达，有明显的年轮。银杏的皮层较厚，具小菱形或椭圆形皮孔，外表皮一般呈条状或小块状开裂，略带不同程度的交叉。

银杏主干上有大量隐芽。由这些隐芽萌发的短枝，有时也能开花结实。某种条件下，这些稳芽还会发育膨大，形成一排排肿瘤状凸起物。在主枝基部或大枝弯曲处，这种凸起物呈钟乳状，俗称“乳子”、“银乳”或“树乳”。已见的最大树乳长度超过2.0米，基部直径大于28厘米（贵州）。在树干基部，这种凸起物呈横向扩展，形成瘤状物，群众称之为“椅子”。有时在主干上能见到一排排横向排列的疣状突起，也是由银杏的不定芽发育而成的。它与树乳不同的是，见不到明显的向地性。产生这种凸起的机理尚不明确，初步推断可能与植株生长受到抑制有关。

银杏的雌株雄株都能产生树乳，但是雌株产生树乳的比例明显高于雄株。所以，群众中有“银杏只有长了树乳和椅子，才能结实”的说法。

实际上，不仅大树能长树乳，即使是一、二年生的幼苗，乃至刚播种二个月的芽苗，在根系生长受阻或其他特定条件下，其根茎以下部位，也可长出小瘤状物；相反，已经进入结实期的成年银杏也不是株株都能长出树乳。所以，把形成树乳作为进入结实期的标志，这种说法缺乏根据。究竟能否从产生树乳的难易程度对银杏的结实乃至其他性状，作出早期鉴定，也值得做些深入研究。对于树乳的形成，目前尚缺乏统一的认识。有人认为是生理现象，指出这是一种原始性状，是起源早的残留物种所共有的。有人则认为树乳的形成可能与树皮厚度有关。周皮薄就易产生树乳。还有人认为这是一种病理现象，是银杏组织受到某种外因刺激，才长出瘤状物的。但是，他们并没有确证究竟是何种微生物才导致了树乳的形成。

树乳生长具有明显的向地性。它一接触地面就能快速生根。离体树乳在适宜条件下培育，不到一个月就能长根。这些事实告诉我们，树乳是气生根。这种看法，在银杏树大幅度切根并使其根系生长受抑时可以大批量诱发树乳的事实中，又得到了进一步证实。

对刚形成的树乳做解剖，可见到数圈沿树乳皮层排列的圆形空腔。腔内充满紫色浆汁，其构造与胚根组织类同。对树乳组织作营养分析，发现其含大量淀粉。所有这一切，都说明将其判断为一种气生根组织是较为合理的。

成年树枝干部位长出的树乳，往往在枝条下垂的拐角处。这些部位，往往有水滴聚集，向下运输的有机养分也易于在这些地方累积。这就从树体的内部和外部两个方面创造了不定根形成和生长的条件。生长受阻，湿润的气候，则更加助长了这种不定根的产生，这也是树乳形成有地区性差别的根源。

科学家已经测定了根杏木材中重要有机成分的含量，甘露聚糖含量为7.06%，半乳聚糖含量为1.87%，生材甲氧基含量为2.41%，气干材甲氧基含量为4.55%，干材甲氧基含量为5.20%。银杏树皮单宁含量为10.0%，着色度为1.17。

银杏边材、内皮和外皮在碱性介质中用硝基苯氧化得到的氧化产物中，含量最高的是香草醛，其次是对羟基苯甲醛和对羟基偶氮苯，还有少量香草酸、甲酰基香草酸丁香醛等。