中国是世界上缺硒最严重的国家之一，约有上亿人缺硒而引发各种疾病，
然而中国在有机硒的研究上取得了重大突破。
硒的缺少可以引起很多种的疾病，以前研究发现是40多种，现在我们知道的大概有一百多种疾病。硒的分布很不平衡，世界上有40多个国家缺硒。我们国家是个缺硒的大国，大概有72%的地区缺硒。所以，我们吃的蔬菜、粮食、鱼、肉等等含硒量都比较低。
国内外的调查都表明了这样一种关系：缺硒的地区，心脑血管发病率都比高硒地区发病率高。
目前，采用硒来治疗心绞痛、心肌梗死、冠心病等等，已经取得良好的治疗效果。因为含硒酶可以清除脂质过氧化物，保护了动脉血管壁上的细胞膜的完整，所以它可以阻断动脉硬化，起到减少血栓的形成，预防心肌梗塞的作用。此外，含硒酶通过抗氧化的功能，还可以起到降低胆固醇以及肝油酸脂的作用，从而降低血液粘连度，预防心血管疾病的发生。因此，补硒对提高心脏的功能有着重要的作用。
糖尿病是21世纪的主要疾病。近年来，科学家发现糖尿病患者血硒含量明显低于健康的人而且谷胱甘肽过氧化物酶的活性处于比较低的状态。一般而言，人体的胰岛素β细胞抗氧化性能降低，就会导致胰岛素β细胞功能障碍，胰岛素分泌减少从而造成糖代谢失调，最终引发糖尿病。
补硒可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性，增强肌体清除自由基的能力，保护胰岛素β细胞结构不受损伤，从而保证胰脏正常功能，能够正常分泌胰岛素，改善糖尿病患者的症状。
补硒可以长期良好的控制血糖，是预防和治疗糖尿病及其并发症的有效手段。
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