海藻有哪些功效和作用？

海藻的营养价值非常丰富，海藻有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质[52石斛网www.52shihu.com]，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

常吃海藻对身体好吗？

现代药理研究证实，海藻有一定的抗癌功能，也是一种抗癌防癌食物，中医认为海藻性寒，能软坚、散结、消痰，适宜头颈部、甲状腺、消化道、肺部以及淋巴系统各种恶性肿瘤之人服用。通常与海带同食，更为适宜。

吃海藻能减肥吗？

吃海藻不能减肥。海藻是一种海制品，是生长在海中的藻类，含有丰富的碘，可用于防治缺碘引起的甲状腺疾病，但是对于减肥，海藻是没有功效的，因此吃海藻不能减肥。海藻中含有丰富的藻胶酸、氨基酸、硒等微量元素可以防治高血压、高血脂等疾病，对人体有一定的防病、治病效果。虽然海藻的功能有很多，但是如果采取吃海藻的方法是没有减肥作用的。

女性多吃海藻有哪些好处？

女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻可以有效补铁。专家认为缺碘可以引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫肌瘤等，因此，建议妇女要适时补碘，多吃些海藻食品。

海藻有补血的功效吗？

有的，海藻其实同样也具有补血的功效，只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收，从而达到补血的功效。

海藻中有什么营养元素？

海藻类食物营养元素很丰富。每100克海藻中，含水分11.3克，蛋白质4.2克，脂肪O.8克，碳水化合物53.9克，钙7.27克，铁92毫克。还含有藻胶酸、藻多糖、甘露醇等。