煮芋头多长时间能熟？

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煮芋头水要没过芋头，盖盖子，15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些，可以多放点水焖一会。

把芋头切成一小方块一小方块的蒸，能熟的快，但会破坏营养成分，可以先在热水里焯到半熟，再蒸。

煮芋头的方法：

主料：芋艿500g，红糖适量，蜂蜜适量；

步骤：1、芋艿也叫芋头，在选购的时候首先要看有没有斑点，同事必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。

注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

2、芋艿泥沙较多，芋头用清水浸泡10分钟然后再用百洁布之类的清洗。生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

3、放入电饭锅内煮20分钟[52石斛网www.52shihu.com]，如果是高压锅，六分钟。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，过水烹煮后就会消失。

在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。生芋有小毒，食时必须熟透；

4、用筷子可以轻松的插入芋艿，就是熟了。

5、吃的时候蘸糖，也可以淋上蜂蜜。

芋头

植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。

母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

15分钟就行用筷子戳戳

可以打芝麻、黄豆、芋头叶？

芝麻和黄豆是可以一起打豆浆的。一般我们日常所饮用的豆浆基本上都是用黄豆，但其实很多食材都是可以和黄豆一起打成豆浆饮用的。芝麻就是其中之一，它的功效作用与黄豆并没有冲突之后，反而加入了芝麻的豆浆，在香味和口感上都能增色不少。因此大家是可以将这两者一起打豆浆的。

怎样看芋头坏了？

芋头坏了会变软、变黄、还会变黑，带有酒味。放入冰箱几天，拿出来观察是否变质，如果没有变质，还是能吃的，变质就应该丢弃。

芋头是根茎类淀粉食物，不宜存放在冰箱内。因为它属于耐储存食物，如果长时间存放在冰箱内，会被“冻伤”，加速变质。建议用纸袋储存，放在阴凉且通风的地方。

芋头不可以多吃：

1、容易引起消化不良

芋头属于碱性食物，而人体内部属于酸性，在食用芋头后，芋头在胃内中和为分泌为胃酸，影响胃肠道的功能，引起消化不良。

2、容易腹胀

芋头含有大量的淀粉，淀粉在分解过程中会产生一些气体，若一次性使用大量的芋头，在胃里分解时会产生大量的气体，引起腹胀。

3、出现肥胖的问题

芋头中富含的糖分比较多，过多食用芋头，也可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗，可能会转化为脂肪存储在人体内，使自身出现肥胖的可能，也可能会增加自身出现高血压问题的几率。

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            人民网-芋头可以多吃吗吃芋头注意事项要知道

芋头怎么吃最好？

芋头含碳水化合物较多，含淀粉量较高，富含b族维生素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁等多种成分，芋头还含有氟等对牙齿非常重要的元素。芋头的做法也有很多种，有蒸芋头，蒸芋头会保留芋头的营养，相对来说营养价值会比较高一些，还可以选择水煮芋头、芋头豆腐、虾汤、红烧芋头等。

芋头孕妇能吃吗？

芋头是日常生活中经常食用的食品，具有丰富的蛋白质、钙铁磷等各种微量元素以及多种维生素，对孕妇并没有明显的危害，所以孕妇也是可以吃芋头的。而且芋头当中还含有一种黏液蛋白，被人体吸收以后，可以产生免疫性球蛋白，可以提高机体的免疫力。孕妇可以根据个人的身体状况以及食欲的情况，适量地进行食用，但是不宜过多服用。

吃芋头有什么功效？

经常的食用芋头能够起到化痰散结以及补益脾胃的效果。同时芋头当中含有极其丰富的膳食纤维，能够有效的预防便秘的情况出现，还能够促进胆固醇的分解，对于糖尿病患者，控制血糖也有一定的好处的。芋头当中还含有极其丰富的钾，能够及时的调节体内的电解质平衡，还能够起到美容养颜，滋养皮肤的效果。