生的何首乌怎么食用？

何首乌是一味中药，新鲜的就可以食用也可以晒干食用，但是是药三分毒的，生首乌在贮存时，可以将其晒干，放置于密闭容器内，储藏于阴凉干燥处即可。而生发用的是熟的何首乌。

先将首乌洗净，切块，凉干。与生地黄一起放入坛中，加入白酒。封口。每3天摇一次。20天后启封，可以饮用。可以治疗肝肾不足引起的头晕，乏力，腰痛，病后体虚。每日2次，每次20毫升。医生询问：

何首乌有生熟之分，两者的功效大不相同。一般医院药房提供给患者的何首乌大多是“制何首乌”，制何首乌，有补肝肾、益精血、乌须发等作用。而生何首乌[52石斛网www.52shihu.com]，有解毒、通便等作用，但是生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚，这种衍生物对身体具有一定毒性作用，主要体现在肝脏损害和刺激肠道充血。勿乱吃.

，经常染烫头发会损伤发质，引起头发脱落的.建议您以后尽量少烫染头发，一年不要超过一次，食疗可以用炒熟的黑芝麻浸入蜂蜜中，每天服用3勺，可以养血乌发.多吃点海带.平时也可以多吃些维生素片，如维生素B1，B2，对治疗有很好的辅助作用.生活要有规律，按时作息，不要熬夜。洗头的时候加点盐，使用温水.

何首乌根如何种植？

何首乌的功效与吃法？

生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；

制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

首乌其性微温，味苦、甘、涩。

首乌藤甘，平。归心、肝经。养血安神，祛风通络。用于失眠多梦，血虚身痛，风湿痹痛；外治皮肤瘙痒。

食疗价值

蓼科草本植物何首乌的块根。产于河南、湖北、广西、广东和西南等省。秋、冬季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，切厚片，晒干；以黑豆汁拌匀，蒸至内外呈黑褐色，晒干用，称制首乌。

【性能】味甘、涩，性微温。能补肝肾，益精血。

【参考】含蒽醌衍生物大黄酚、大黄素、大黄酸等和羟基蒽醌衍生物；并含卵磷脂、鞣质。

能促进红细胞生成，增强免疫功能，降低血糖；对心肌有兴奋作用，能减慢心率，增加冠状动脉血流量；可降低胆固醇，减轻动脉硬化；有促进肠管蠕动的作用。

【用途】用于血虚，头昏目眩，体倦乏力，萎黄；肝肾精血亏虚，眩晕耳鸣，腰漆酸软，须发早白；高血脂症。

【用法】一日10~15g。煎汤，煎膏滋，浸酒，入菜肴等。

【附方】

1，首乌肝片：猪肝250g，制首乌15g，菠菜适量。菠菜洗净，折成段；首乌煎水取浓汁，猪肝切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀；另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁；猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。

本方用猪肝补肝益血，制首乌补肝肾、益精血，菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩，体倦乏力，面色萎黄，或视物昏暗。

2，首乌熟地饮：制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。

本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。

3，首乌制黑豆：制首乌15g，枸杞子30g，黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。

本方中三者均能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损，早衰发白；动脉硬化，高血脂症

首乌和何首乌的区别？

您现在说的这种情况是身体比较虚的表现。所以好好的调理一下是必要的，另外平时可以增加一些运动，主要是身体素质提高，也会减少疾病的发生。首乌和何首乌是同一个药药物，它只是何首乌的一个简称，所以这两个字并没有本质上的区别。

何首乌内服有哪些功效？

何首乌内服可治血虚、眩晕、耳鸣、失眠、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、关节酸痛、梦遗滑精、、崩漏带下、久痢、高血脂、慢性肝炎、皮肤瘙痒。生何首乌可润肠通便、解毒、淋巴结核。其次，用何首乌叶治病，疗效也很好。

何首乌泡水洗头有什么作用的呢？

何首乌主要是黑发作用。