杭白菊和黄山贡菊各有什么特点？

亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是国内驰名的茶用菊。杭菊在我国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。杭白菊的品种有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黄等。杭白菊的原产地在桐乡，那里种植历史源远流长，种植面积大，产量高，品质好。昔日桐乡茶商为利用杭州的知名度，将桐产小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。杭菊是宿根性草本植物，通常用打擂法繁殖。秋季采搞。杭菊除茶用外，亦供药用。据清《本草从新》记载：“甘菊花…家园杭产者良，有黄、白两种，单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”贡菊因在在明朝崇祯年间被列为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。又名徽菊，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，贡菊是一种名贵的中药材疏散风热，平肝明目，清热解毒。治目赤羞明，胆虚心燥；主治风热感冒，发热头痛，肝热目赤[52石斛网www.52shihu.com]，肝虚目暗，肝阳眩晕，痉挛抽搐，疔疮肿毒。经现代药理研究及临床应用证明，贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。徽州种菊，又叫徽菊，曾被当地官员作为贡品敬献给皇帝，因而得“贡菊”之称。

产地：杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄山。

外型：杭菊中间有深色花心，贡菊都是瓣儿。

味道：杭菊闻上去有些甜，口感也略有甜味儿。

茶汤颜色：杭菊为黄色，贡菊为黄绿色（经氧化还能变为绿色）

功效：两种都是清热去火的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的，一般杭菊更多为入药。

另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜饮用，可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿，也常用来调味，如八宝菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。

泡水喝黄菊好还是杭白菊好？

亲爱的，：

准确的说黄山贡菊和杭白菊应该算两种药材，药用是不同的。菊花均具有清热解毒的功能，二者差别不大。作为菊花茶的原料，二者价格有差异在于做工与茶叶的分级，二者都分三级，依据标准，当然是等级越优质量越好价格也越贵。店里究竟哪种好不能一概而论，如果身边有懂茶的朋友，您可以请他来为您鉴别。这里给出两种药材的作用，哪种适合，您自己思量。

贡菊是一种名贵的中药材疏散风热，平肝明目，清热解毒。治目赤羞明，胆虚心燥；主治风热感冒，发热头痛，肝热目赤，肝虚目暗，肝阳眩晕，痉挛抽搐，疔疮肿毒。经现代药理研究及临床应用证明，贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。

杭菊作用1．用于风热感冒，发热头痛。本品体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散风热，故常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，每与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用，如桑菊饮。2．用于目赤昏花。本品功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用，共奏疏风清肝明目之效，若肝肾不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用，如杞菊地黄丸，共收滋补肝肾、益阴明目之功。

3．用于眩晕惊风。本品性寒入肝经，能清热平肝，故与石决明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝阳上亢，头痛眩晕；配羚羊角、钩藤、白芍等同用，可用治痉厥抽搐实肝风证，如羚角钩藤汤。4．用于疔疮肿毒。本品甘寒益阴，清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤。

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杭白菊泡茶真的能治静脉曲张吗？轻徵的？

没有这方面的功效，菊花有散风清热，平肝明目的功效。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花等症，有治疗冠心病，抗炎的功效。

胎菊好还是杭白菊好？

菊又称甘菊，亦名小汤黄、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。杭白菊不仅可以作为茶饮，还可以配入其他原料制作凉茶饮料。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊，饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘胎菊(23张)，所以更干净些，花瓣更完整些，菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。

杭白菊喝多了能影响睡眠吗？

杭白菊的功效和作用杭白菊有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津、调脂等功效。功效：1.对中枢神经有镇定作用；2.具有解热作用；3.增强毛细血管抵抗力，扩张冠脉；4.具有抗菌作用，菊花水煎剂和水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人流感病毒(PR3株)有抑制作用。但是菊花是寒性的还是时好时坏。

杭菊花与杭白菊有什么区别？

杭菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭菊的加工方法：杭白菊，摘取花序，蒸后晒干；杭黄菊烘干。

杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿，是一种高效超值之保健饮品。

浙江传统习惯为“黄菊入药，白菊入茶。”黄菊列为浙江八大中药材之一。

所以，您做药用的杭菊花最好选用黄菊花，如果是泡茶的最好是白菊花。当然，这是传统习惯，黄菊花也可以泡茶，但味道似乎不及白菊花。

白菊花有小白菊与大白菊之分。1。小白菊。植株茎梗较细，液芽带紫色。发枝分叉力强，为匍匐型生长，适应性强，叶片较小，微带紫色。花蕾多、花型小，花瓣短而厚实，色泽洁白，蒸青晒干后呈玉色，花香浓郁，冲泡后滋味甜润爽口，质地优异，但开花期较迟，从栽种到盛花期需200天左右。2。大白菊。株型直立，茎干粗，分枝少，植株嫩茎带紫色。花型大，花色洁白，花瓣薄，蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和，总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。