五指毛桃根有什么功效？

益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰

健脾补肺；行气利湿；舒筋活络

五指毛桃其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。

此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来[52石斛网www.52shihu.com]，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃有什么功效？

五指毛桃为岭南2113常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根5261入药， 其性平，味4102甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，1653用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。

此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

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五指毛桃属桑科植物，广泛分布粤北山区上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名。

五指毛桃气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。

参考资料来源：百度百科-五指毛桃 （荨麻目桑科植物）

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五指毛桃叶子一定是五指吗？

不一定，它是由一指变成五指的，所以很有可能在中间两指三指的时候停止了。

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤西地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气，深受大家喜爱。查看详细

五指毛桃乌鸡汤是怎么做的？

前言

五指毛桃其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

材料

主料：乌鸡500g、五指毛桃100g、红枣7颗；
辅料：姜适量、盐适量

五指毛桃乌鸡汤

1乌鸡处理干净，冷水下锅焯掉血水;放姜两片;2五指毛桃洗净沥干;3红枣洗净去核;4煲中煮开水，水开后加入所有材料，再次煮开，然后用煲汤模式煲约两个小时;5食用时加盐调味即可!

小贴士

乌鸡焯的时候冷水下锅，这样更容易焯掉脏东西。推广链接查看详细

五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗？

可以，做法如下：工具／原料鸭子一只百、五指毛桃20克、淮山药5克、土茯苓3克、黄芪3克、盐适量1、食材准备2、鸭子洗净放入水中烧度开去下血水3、焯好水的鸭子捞出来洗净4、热好锅，问不用放油放入鸭子炒香5、炒香的鸭子放入汤锅中6、放入辅料除盐以答外的全部食材7、按人数而定一回次加入足够的水8、加上盖子大火烧开，换小火煮两小时9、两小时后，汤好了，加入盐，搅拌均匀即可开喝10、五指毛桃水鸭汤成品图答扩展资料：五指毛桃与不同的中药搭配产生不同的效果，主要用于治肝炎和贫血以及产后补充奶百水等。从药理和营养上是不冲突的但是不建议这么煮，五指毛桃煲汤看重它特有的香味，而白萝卜煮汤看重是清甜，两者不太适合一查看详细
回复日期：2017-11-26 热度：698