紫甘蓝含有丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤[52石斛网www.52shihu.com],有抗衰老的作用。紫甘蓝具有特殊的香气和风味,可煮、炒、凉拌或做泡菜等。
紫甘蓝含有丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤[52石斛网www.52shihu.com],有抗衰老的作用。紫甘蓝具有特殊的香气和风味,可煮、炒、凉拌或做泡菜等。
花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且,这类蔬菜含钾量相对较低,有助护肾。其中,羽衣甘蓝含铁量最高,同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙,护肾作用最好。
查看详细紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。可将其切成两半,焯后放在盘中浇上调味汁食用;欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
查看详细甘蓝可以起到很好的防癌抗癌作用。甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防,包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害,也可预防癌细胞转移。
查看详细紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。它可以抗衰老,维护皮肤健康,减肥,预防感冒。
查看详细甘蓝又名包菜、卷心菜等,其利用对象为叶片,柔嫩多汁、粗蛋白和维生素含量丰富、适口性好、消化率高,是奶牛晚秋至春季的重要青饲料。甘蓝为十字花科芸苔属二年生植物,播种当年产生大量叶片,第二年抽薹开花。甘蓝开花前养分含量丰富,饲用品质好;抽薹开花后不仅养分含量和消化率迅速下降,而且带有浓郁的异味,饲用品质差。
甘蓝在夏末秋初播种,晚秋初冬收获利用的称秋甘蓝;深秋播种,第二年春季抽薹前收获利用的称春甘蓝。甘蓝的适宜生长温度为20~25℃,该温度条件下叶片生长旺盛;但结球甘蓝开始结球后,15~20℃有利于结球。甘蓝耐寒力较强,成株能忍受零下10~12℃的短期寒冷。当植株具有10片以上的叶片,在冬季低温条件下通过春化阶段后,春季便能抽苔开花。因此,秋甘蓝的栽培难点在于夏末秋初高温条件下培育壮苗,春甘蓝的栽培难点则在于防止春季早期抽薹开花。
甘蓝叶面积大,根系入土较浅;产量高,需肥多。因此,甘蓝应种植在土壤肥沃或能多量施用有机肥料,灌排水便利、能保持一定土壤湿度的土地上。甘蓝幼苗生长缓慢,大田生产一般采用育苗移栽。秋甘蓝于立秋前后播种育苗,应选通风良好的地方做苗床。在前作物收获后及时深耕晒土,随后耙碎做成1~1.4米宽的畦。浇透水,待水完全下渗后播种,播种量0.7~1.0千克/666.7米2。播种后覆干细土1~2厘米,并搭高1米左右的凉棚,覆盖草帘、芦席等。出苗后上午10时前和下午3时后揭开覆盖物,在阳光照射强烈及下雷阵雨的时候盖好覆盖物,以营造有利于小苗生长的小环境条件。春甘蓝于9月上中旬播种育苗,育苗不再需要凉棚。移栽甘蓝的大田应施足有机肥。播种后45天左右,幼苗7~8叶时进行大田移栽定植。为了保证成活,应选无病虫伤害的壮苗于阴天、雨前或下午3点以后栽植,起苗时应带土团。定植行距50~60厘米。春甘蓝移栽不宜过早也不能太晚,移栽过早易造成第二年早春抽薹,太晚不利于越冬,在当地初霜前30~40天移栽较好。甘蓝生长需肥水较多,需要定期追肥、灌水,以促进生长。甘蓝生长期内应保持土壤湿润,但忌土壤渍水;灌水宜在畦沟内灌半沟水,让土壤通过自然渗透保持畦面湿润。甘蓝结球紧实后,即可采收,秋甘蓝在严冬来临前收完,666.7米2产量可超过6000千克,春甘蓝在抽薹前收完,666.7米2产量可达3000~4000千克。
查看详细答:胃炎的主要病因有感染、情绪紧张、遗传以及环境、饮食等因素有关系,甘蓝汁是食物,对胃炎可能有辅助保护作用,但是没有治疗胃炎的作用。如果有胃炎,一定要去正规的医院检查,做个胃镜来确诊,根据检查的结果,再接受规范的治疗。平时在饮食上要注意温软易消
答:吃紫甘蓝对身体有很大的好处。紫甘蓝中含有大量的纤维素,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。洋葱是减肥食谱里常用的原料之一,其中含有的辣椒素活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。也能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。
答:没有区别。洋白菜一般指甘蓝。甘蓝( L.):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶
答:定植连浇3次水后,6~7天基本缓苗,可中耕一次。夏季中耕不宜过深,划破地皮即可。如中耕过深雨后积水多,对根系发育不利,有碍植株生长。植株缓苗后进行第1次追肥,每亩施尿素10~15千克,并浇水。浇水2次后,中耕1次。在第一次追肥后10~15天
答:有的人不爱吃甘蓝,其实甘蓝性味甘,无毒,入胃、肾二经,被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保护胃部细胞活跃旺盛,降低病变的概率。甘蓝菜榨汁与混合蜂蜜食用,还能促进溃疡愈合。
答:紫甘蓝炒虾米。先炒热虾米,再将切成细丝紫甘蓝切一同翻炒,炒几下就得关火,不能炒得太烂。只需要油、盐,味道鲜又不油腻,挺好吃的。但紫甘蓝更适合凉拌或者做沙拉吃,不适合炒,尤其不能炖,比如煮汤什么。
答:甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中,甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先,是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一。甘蓝的吃法很多,生食,清炒,烧汤,与其他食品混烽,还可做泡菜,淹菜,酸辣菜等。但以生食或以鲜品统计服为最
答:甘蓝喜冷凉气候,极耐寒,可忍受多次短暂的霜冻,耐热性也很强,生长势强,栽培容易,喜阳光,耐盐碱,喜肥沃土壤。甘蓝的种植方法:一、选择品种 选择生育期短的早熟品种,单球重1公斤左右,定植后到收获期45天左右,比较适合消费者的消费习惯
答:不是一味药,莲子是莲的成熟种子;石莲子是莲的干燥成熟种子。功效不一样。一、莲子 莲子,中药名。为睡莲科植物莲 。的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精
答:没有毒性的,而且还可以入药。治疗疾病。人工还可以饲养繁殖。
答:功效:滋阴益血,清热除湿.临床应用:1.用于虚损,妇人崩漏失血,或热病後阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐.宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤.2.用于丹毒,酒後烦热,口渴.宜以姜,醋拌生蚝食.3.用于阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症.蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食
答:可以吃羊肝的,有很好的补血作用,可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。
答:西红柿含有的维生素C的含量较高,可以补充维生素,也可以延缓衰老,经常吃西红柿对身体是没有坏处的,如果是未成熟的西红柿,会对身体有损害,造成胃部不适,口腔苦涩等,另外西红柿不宜空腹吃,祝健康!
答:甘肃树种很多园林树木具有很高的观赏价值,或观花、观果、观叶,或赏其姿态,都各有所长,美化市容、衬托建筑,以及园林风景构图等方面起到突出的作用。兰州树种许多园林树木可以在不影匈其防护和美化两个主要功能的前提下积极为社会创造一些物质财富。甘肃杜
答:油松树的种植方法:一、栽培技术:1、整地作床:在整地前,先施硫酸亚铁50斤,然后用锨深翻20厘米,再耧平作床,畦宽1.5米,长20至50米,打埂做畦,种植50厘米左右的苗按1.5米×1.5米的株行距定点挖穴,每畦一行,每亩栽300株。2、挖
答:核桃生气是最好的,不过您给老人吃的话最好是熬粥或者煲汤,这样既不失营养,又不失美味,老人吃起来也方便。您可以去信威蜜池看看