由于榨菜是腌制食品，平时食用少许即可，不宜多吃zhi，否则人体摄入过多盐dao分会导专致体液浓度失衡。食用属榨菜不可过量，因为榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水等症状。
胡萝卜和榨菜食物相克
胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而榨菜含有丰富的维生素C。所以胡萝卜不宜与榨菜同食，否则会破坏榨菜中的维生素C，降低其营养价值。
黄瓜和榨菜食物相克
黄瓜含维生素C分解酶，榨菜富含维生素C，二者同食，维生素C会大量被破坏，所以榨菜不宜与黄瓜同食。
鲫鱼和榨菜食物相克
鲫鱼性温，其功效是消水肿、解热毒。如与榨菜同食，会引发水肿。所以榨菜千万不能和鲫鱼一同食用。
榨菜饮食禁忌
榨菜性温，有小毒，因此阴虚火旺者勿食。糖尿病患者、孕妇要尽量少吃榨菜，慢性腹泻者则应当忌食。食用榨菜不可过量，因为榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水等症状。
榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩[52石斛网www.52shihu.com]，回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。
功效：.1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓。
2．榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的3．现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神4．低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用5．榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解6．榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神。7．饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。适合人群：一般人群均可食用1．适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其适合食用2．孕妇要尽量少吃榨菜3．呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、4．慢性腹泻者忌食。适用量：每次10克左右。温馨提示：1．榨菜应用塑料袋或瓶装，封口冷藏2．食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水3．榨菜有多种吃法，佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料，作旅行食品、当零食等4．做汤时加点榨菜，其味甚鲜，有一种天然的鸡汤式的鲜味。
有助开胃增加食欲。
榨菜属于腌制食物，但也有一定的营养价值，比如含有一定量的膳食纤维以及多种矿物质等。尤其值得一提的是，其味道鲜美，有助开胃增加食欲，可谓“天然增鲜剂”，尤其适合节假日吃油腻食物太多、感冒发烧胃口不佳的人食用。
制作榨菜的原料是青菜头，有的地方也叫青芥疙瘩，是常见的一种蔬菜。榨菜可以单独食用，也可以作为炒菜和煮汤的配菜，尤其适合做饺子、包子等面食的馅料。因为榨菜本身含有一定量的盐，所以烹调时无需再加盐。
榨菜属于腌制食品，其食用危害有：
1、加重肝脏负担
由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，这些添加剂虽然只要不过量对不会引起中毒，但仍会造成人体肝脏负担加重。
2、易结石
腌制类的蔬菜含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。
3、易致癌
食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
查看详细榨菜有可能会导致月经不调，月经不调对身体的健康是有一定的危害的，月经不调是一种常见的妇科疾病，当出现月经不调的时候有可能会导致人出现面色发黄或者是头晕，伴有一些心慌、气短的情况，经常性吃一些榨菜有可能会导致自身免疫力低下或者是内分泌紊乱引起月经不调。在日常生活中要改善不良的生活习惯，要少吃一些辛辣或者刺激性的食物。
查看详细榨菜：是以茎用芥菜为原料腌制而成的一种半干态非发酵性咸菜。茎用芥菜：十字花科芸薹属一年生或二年生草本。中国著名的特产蔬菜，起源于亚洲。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间紫色或紫红。叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状，全缘或有深浅不同、大小不等的裂片。花冠十字形，黄色，四强雄蕊，异花授粉，但自花授粉也能结果实。种子圆形或椭圆形，色泽红褐或红红色。
查看详细榨菜是不可以多吃的，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。榨菜有多种吃法，佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料，作旅行食品、当零食等，做汤时加点榨菜，其味甚鲜，有一种天然的鸡汤式的鲜味。
查看详细只会让您看到榨菜就恶心
而且榨菜里面含有很多的添加剂
吃多了的话
会对身体不好
查看详细答：为什么说榨菜一定要少吃？道理很简单：榨菜是口味的骗子、健康的敌人。穷的时候普遍吃榨菜、因为榨菜味道十分浓郁、足够咸、而足够咸本身就常常足够鲜、来一小份就可以轻松骗下去一大碗白饭而仿佛不再需要其他肉蛋菜的搭配、非常省钱无比简单十分高效、而且保
答：咸菜吃多了会渴，直接的后果。时间久了会缺乏维生素，容易上火。再远了说呢咸菜中含有较多亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌物亚硝胺，还是少吃为妙啊
答：榨菜中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐本身有毒，3g左右即可致死.但适量食用榨菜对人体无害。且人体可不断排出亚硝酸盐。若过量食用榨菜，亚硝酸盐在人体内有可能转化为亚硝胺。亚硝胺则有致癌致畸致突变的作用。
答：只会让您看到榨菜就恶心而且榨菜里面含有很多的添加剂吃多了的话会对身体不好
答：榨菜长在土里，是一种蔬菜的头，经过数道工艺腌制后，才有榨菜长特殊的味道！榨菜工艺创始录青菜头为涪陵特有，用它制作泡菜、咸菜起于民间，系素食佳品，年代已相当久远。它的使用价值只限于当地农村，一直未能形成商品。然而，今天的榨菜何人发明创造？又是
答：痛风患者可以吃榨菜,榨菜是一种低嘌呤的食物。吃榨菜不会增加体内尿酸水平,也不会引起痛风性关节炎的急性发作。但是榨菜是一种腌制食品,含有大量的钠,所以痛风患者不建议食用它,因为它会增加患高血压和冠心病的风险。痛风患者被鼓励吃新鲜的蔬菜和水果,
答：好吃，榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂
答：榨菜是不可以多吃的，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。榨菜有多种吃法，佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料，作旅行食品、当零食等，做汤时加点榨菜，其味甚鲜，有一种天然的鸡汤式的鲜味。
答：白茅根：【性味】性寒，味甘。【归经】归肺、胃、小肠经。【功效】清热，利尿，凉血，止血。宜：急性肾炎，急性肾盂炎，膀胱炎，尿道炎等泌尿系感染者宜食；咯血，鼻出血，小便出血者宜食；高血压病人宜食；急性发热性病人烦热口渴者宜食；急性传染性黄疸肝炎
答：绿豆具有清热解毒的效果，身体里湿气表的严重，确实可以喝一些绿豆汤进行一些调理，能够有效的排出湿气，达到一个比较健康的状态，但是对于这个成年绿豆，如果时间比较长，尽量就不要吃了绿豆，也是有一定的保质期的，所以陈家绿豆是不能吃的，可能会有一定的
答：长江以南广大地区的水田里都有更多水田里是不会有的要没有下过除杂草的农药的水田。（因为它是杂草啊）那问一下它的生长过程就是它！
答：一、要学会闻石斛的味道作为兰科植物的石斛，在花开的时候，总会散发出淡淡的清香。而在挑选石斛的时候，要注意挑选那些味道比较浓的石斛，石斛的味道越浓越好。二、要用手掂量掂量石斛的重量同等大小的石斛，重量越重的，越是质量高的。最后，则是要动口了。
答：稻米，谐音盗迷，即《盗墓笔记》的zhi粉丝。《盗墓笔记》2006年在起dao点中文网上内连载开始，备受读者追捧，容是近年来最畅销的小说之一。稻米()也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”
答：在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为"李光桃"，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。“桃驳李”被认为是一种把桃树嫁接至同属的李树后所结的果子，又或者是桃和李的杂交种，“所以”外表像李子一样光滑，但味道和口
答：宝宝湿疹在临床上是非常常见的，也被分成急性湿疹，亚急性湿疹和慢性湿疹。他们的时期以及症状的严重程度不一样，治疗的方案也是不一样的。炉甘石洗剂是皮肤科非常常用的外用药，具有收敛止痒的效果，往往用于急性或者亚急性湿疹有红斑，丘疹，但是没有糜烂渗
答：肾亏这种问题一般是身体阳虚导致的，需要多吃一些温和的食物。羊肉可缓解肾亏阳痿、腹部冷痛、腰膝酸软等症。可将鲜羊肉洗净切薄片，姜葱切颗粒。粳米洗净，与羊肉、葱、盐放入锅内，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煮成粥即可。