糜子有什么作用？

糜子米又名稷米、粢米，主要产于我国北部地区。

糜子米每100克可食部约含蛋白质9.6克，脂肪0.9克，碳水化合物76.3克，粗纤维1克，灰分1.3克及矿物质和维生素等。糜子米性味甘、寒[52石斛网www.52shihu.com]，熟食有健脾养胃作用，炒焦后煎水，可凉血祛暑解渴。

糜子可蒸饭煮粥，糜子面可做糜子米面茶及糕团等小食品。

黍子和笤帚糜子是一样的么？

笤帚糜子是吉林省特有农产品之一，糜子的一种，属禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭

和糜。生育期短，耐旱、耐瘠薄。糜子碾成米，称之为黄米，或小米。

大挠子和笤帚糜子是什么关系？

在地里种植时叫做大挠子，等到成熟了之后，脱了大挠子粒，把大挠子最长的尖上的那几节折下来，就称作笤帚糜子

糜子发糕怎么做？

糜子发糕的做法

南瓜切块去皮上锅蒸

晾凉后倒入糜子，糜子在南瓜的中心先不要混合，酵母倒在糜子上混匀后再与南瓜混合

将南瓜和糜子面混合均匀即可，室温放置发酵到2倍大

水烧开，放入锅中，20分钟左右关火不要立刻开盖子

糜子面能做什么怎么做？

稷米（粢米、糜子米）性平，味甘<功效>补中益气，凉血解暑。<宜食>适宜中气不足所致食欲不振、食后易胀者食用；适宜脾胃升降失和所致大便频数、气少乏力；适宜血分有热所致咯血、便血以及妇女崩漏下血者食用。孙思邈：“稷米脾之谷也，脾病宜食之。”<忌食>多食可损伤体内阳气，脾胃虚寒者忌食。<相克>《日用百草》：“不可与川附子同食。”<提示>稷米为黍的种仁之不黏者。《本草纲目》：“稷与黍一类二种也，黏着为黍，不黏者为稷，稷可做饭，黍可酿酒。”由于稷米性质寒凉，多食会损伤体内阳气，对于虚寒者来说无疑是雪上加霜，加重虚寒的症状

糜子什么时间种？

春天种，但不能太早。阳历5月下旬或6月上旬就行（北方）。