女人吃鱼有什么好处?
女人吃鱼有什么好处?
鱼是一种高慢白低脂及食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,并可健脑益智。吃鱼有益健康,既滋补又可美容,健身研究人员发现,每天吃鱼的一组与每周吃鱼一至两次以下和不怎么吃鱼的两组相比,乳腺癌发病低43%。。但是,这只是传统说法,营养师告诉我们:常吃的鱼中有不少脂肪含量极高,堪称“减肥杀手”...所以还是适当的吃,不要大量食用
吃鱼的好处:
鱼是进补的好水产食品,不仅味zhi道鲜美,而且营养dao价值极高。其蛋白回质含量为猪肉的两倍答,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。
吃鱼不长脂肪,美容养颜。
鱼肉是人们喜欢吃的水产食品,它不仅营养丰富,含大量优质蛋白质,而且脂肪少,吃起来细腻嫩滑,容易消化。近年研究发现,女性更适宜多吃鱼,这除了鱼肉脂肪少、热量大,常吃鱼不易发胖外,吃鱼对女性还有以下一些特殊益处。孕期吃鱼有利胎儿健康生长丹麦科学家对8000名怀孕妇女的饮食情况及她们在怀孕期间吃鱼的频率做过调查研究,结果发现,那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出低体重儿的可能性远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。他们还发现,孕期每周吃一次鱼,早产的可能性仅为1.9%,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。研究人员认为,鱼肉富含脂肪酸,这种物质可能有防止早产和有效增加新生儿出生时体重的作用。孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生美国医生研究发现[52石斛网www.52shihu.com],在怀孕的第3个月从海鱼中摄取的越多(指每周吃鱼2~3次),她们在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。科学家解释说,脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”,食物中如缺乏,大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少,血清素含量少会引起或加重抑郁症。专家建议孕妇可多吃富含的鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼等,但别吃含水银高的鲨鱼、剑鱼、青花鱼。女性吃鱼可防乳癌有研究称,日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低,这与她们经常食用深海海类有关。芬兰研究人员发现,鱼类中含有的必需氨基酸和脂肪酸可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼,可降低乳腺癌的复发率。研究表明,鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。防癌可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼等,墨鱼的墨汁也含有独特的抗癌物质。女性糖尿病患者吃鱼能防止并发症患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险性特别高。但国外研究证明,女性糖尿病患者吃鱼越多,在16年内她们发生心脏病的可能性就越小。观察还发现,每周吃鱼5次以上的糖尿病人群中,得心脏病的危险性最小,与很少吃鱼的患者相比,前者心脏病的发病率能减少64%。有关专家认为:不管是对糖尿病患者还是非糖尿病患者,每周至少吃两次鱼是非常合理而有效的。女性多吃鱼能防中风和心血管病英国研究人员曾对8万名34~35岁的女性进行跟踪观察研究,14年后发现,经常吃鱼有助于减少女性中风的危险,如果每周吃鱼5次,妇女中风的发病率可减少52%。研究认为,其原因是鱼肉中含有的不饱和脂肪酸可以抵消饱和脂肪酸,降低血脂,特别是甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),这种脂肪酸还能防止血小板凝集,可起到预防血栓形成、防止心血管疾病及脑中风的功效。少女吃鱼可减缓痛经有专家认为,痛经是前列腺素分泌所引发的一种现象,受此症困扰的少女并非个别。丹麦专家发现,每天让有痛经史的少女吃下两克鱼油,经过3个月之后,这些少女的痛经症状得到了改善。专家认为,鱼油(包括鱼类)富含的脂肪酸对痛经有缓解作用,痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼,最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。注意:患有肝硬化、结核病、痛风以及出血性疾病(包括血液病)的人不宜吃鱼。另外,对鱼类过敏的孕妇也要慎吃鱼,孕妇最好不要服用鱼油,否则会增加出血几率。
鱼头的上方,硬骨头的下面就是鱼脑
查看详细成袋装的鲍鱼片怎么吃
鲍鱼片熘虾球
材料
【主料】:
墨西哥鲍鱼罐头1罐2头鲍(净重255g)
大明虾1kg(剥壳)
【调料】:
蒜米1颗(大小10瓣)
老姜3片
小洋葱3粒
盐1茶匙
糖半茶匙
胡椒粉少许
食水1/3杯
蒜蓉8瓣
盐
食油
酱清
花雕酒
粟粉(米汤芡)
老尹家海参温馨提示做法
1、取出罐头里的2头鲍鱼切薄片,水留着备用。
2、洗净大明虾用利刀在虾背上割一刀弃掉肠泥,洗净(控干水),预先腌渍备用。
3、热镬煸香蒜蓉盐,倒入明虾翻炒一炒不过8分钟。
4、准备一个大圆盘,将虾球放入大盘中。
5、在热镬里倒入鲍鱼水,洒下酱清和花雕酒各少许。
6、接着把鲍鱼薄片投入热镬酱汁里,浇入米汤芡翻拌不过一分钟熄火。
7、用筷子夹鲍鱼片铺排围在圆盘边。
8、最后将香热浓郁的酱汁熘在虾球上即可。
查看详细鱼胶含有的胶原蛋白含量比较高,还有多种维生素和多种矿物质,比如说钙铁磷镁,属一种高蛋白低脂肪的食物,容易被人体消化,吸收含有的胶原蛋白,可以延缓皮肤的衰老,增强皮肤的弹性,可以补充人体所需的矿物质,增强人体的抵抗力,鱼胶中含有的天然磷脂和氨基酸可以补充大脑,增强记忆力,可以改善失眠和肾经衰弱引起的一些症状。
查看详细无鳞鲤鱼学名镜鲤,是欧洲鲤鱼的变种,表皮有光泽,好像镜面一样光滑且光泽明显,故称呼为镜鲤。无鳞鲤鱼是变种而来的。
体形较粗壮,侧扁,头后背部隆起,头较小,眼较大,体表鳞片较大,沿边缘排列,背鳍前端至头部有1行完整的鳞片,背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片,各鳍基部均有鳞,个别的个体在侧线上见有少数鳞片。
侧线大多较平直、不分枝,个别个体的侧线末端有较短的分枝。体色随栖息环境不同而有所变异,通常背部棕褐色,体侧和腹部浅黄色。
多栖息於水域中下层,而以富营养水域底泥砂质静水域为主,有集体群游习性。为杂食性鱼类,以小型无脊椎动物与底栖动物为主。为适合在中国推广的水产优良养殖品种。
镜鲤有散鳞镜鲤、带形镜鲤、框形镜鲤之分。体形与鲤鱼相同,但皮肤光滑少鳞,仅侧线部和背腹有少数大小不规则的鳞片。背部青灰色,腹部银白色。肉质肥嫩。
初级淡水鱼。适应性强,多栖息於水域中下层,而以富营养水域底泥砂质静水域为主,较少栖息於流水域中。有集体群游习性。为杂食性鱼类,以小型无脊椎动物与底栖动物为主。
镜鲤鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质好,已被中国水产良种审定委员会审定为适合在中国推广的水产优良养殖品种。在合理的放养密度和较优的饲养条件下,镜鲤生长速度非常快,饲养成活率达98%左右,越冬成熟率达96%。
查看详细鱼体内含有很多DHA,而且对大脑的发育,对人类的进化有著密切关系。首选海鱼,其次江鱼
查看详细答:鲶鱼的做法及营养知识详细介绍别名:胡子鲇、塘虱鱼、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼使用提示:每次约100克鲶鱼知识介绍:鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇
答:鲫鱼健脾利湿具有健脾利湿、和中开胃、活血通脉、温中下气之功效。常用于脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、痈肿、溃疡、糖尿病、气管炎、哮喘等病症的辅助治疗。
答:鱼胶可以+红枣(去核)+加枸杞+加西洋参一起炖,更有滋补功效.鱼胶。其主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质。经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,您放心吃鱼胶是不会发胖的。另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维
答:超级蒸汽鱼粉:蛋白质:68%以上脂肪:12%以内水份:10%以内盐和砂:5%以内(其中砂单项不超过2%)游离脂肪酸:10%以内挥发性盐基态氮:100GM以下组胺小于500,的秘鲁或者智利进口的蒸汽烘干方式的鱼粉叫超级蒸汽鱼粉。只有满足以上指
答:能,制作的方法是不用去鳞,把鱼剖开后,只放盐不放油。然后放入蒸箱,蒸熟后清澈的鱼油就会滋润鱼肉,这样的做出来的鱼滑嫩甘香,鲜美无比。鱼鳞也能吃,鱼的鳞片很不错,很脆、很滑、很爽口。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种
答:小孩子都能吃鳗鱼。对食用鳗鱼的营养价值是有目共睹的,宝宝食用鳗鱼能补充营养,促进智力发展,神经系统完善得更快。鳝鱼能促进婴儿视网膜的快速发育。鱼肉能增强宝宝的免疫力。鳝鱼有致敏性的可能,小孩免疫力差的时候要少吃鳝鱼,过敏体质的孩子要慎用鳝鱼
答:银鱼体表鳞片小而薄,颜色透明,并且本身体积小,鱼肉少,颜色也接近透明,所以看上去就是透明的。一旦被您煮熟了,蛋白质变性,不久变成白色不透明的了么~
答:乌龟,蜥蜴,蛇和鳄鱼童属于爬行中。但在生物学净化上,乌龟和鳄鱼的分类更近接近一下。蜥蜴和蛇更近一些。
答:刺五加为五加科多年生落叶灌木。刺五加全身均入药,树皮可作五加皮入药。根茎叶和果实都可入药,民间多用根和根茎。根含有多种甙类如刺五加甙A、刺五加甙B、刺五加甙C、刺五加甙E及齐墩果酸等,其中刺五加甙E的活性最强。根的总甙含量为0。6%~0。9
答:茵陈,清热利湿,退黄。具有利胆,保护肝功能,解热,抗炎,降血脂,降压,扩张血管等作用。石膏,清热泻火,解渴生津,收敛生肌。二者合用具有清热之效。主治黄汗。加生姜三片加水煎服
答:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。玫瑰花茶不但可以冲茶泡酒,还有
答:冰糖雪梨一般在制做上是很简单的,可以把新鲜的梨洗净,以后切成块状,然后在锅里面熬水煮汤,煮的时候可以放入冰糖,这样就制成了冰糖雪梨。冰糖雪梨一般在秋季的时候服食,对于大人或者孩子都有纾解咳或者咽喉炎等这些症状,具备很好的保健作用,对于轻微的
答:1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像
答:野蒜只能在地下铅物结果,野葱地上地下都可以。野葱呈圆柱状,野蒜呈球形。野葱(学名:)是百合科、葱属多年生草本植物,鳞茎圆柱状至狭卵状圆柱形,鳞茎外皮红褐色至褐色,薄革质,常条裂。叶片圆柱状,中空,比花葶脊激尺短,花葶圆柱状,中空,下部被叶鞘
答: 橄榄的食用方法 1、用橄榄油煎炸 与草本植物油不同,橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在
答: 相信大家对于杏仁肯定不会陌生的吧,甜杏仁是我们常见的一种坚果,甜杏仁不但可以食用而且还含有丰富的营养,甜杏仁里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃甜杏仁可以起到很好的养生功效和保健的作用,但是我们一天不能吃太多的甜杏仁,下