女性吃栗子有什么好处？

栗子富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效吃板栗有如此之多的好处，建议平时可以多吃栗子，糖炒栗子也是不错的选择

栗子，正名为栗，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，孕初期可以吃糖炒栗子，但是要少吃，怀孕有了宝宝的早期最好吃些易于消化的食物，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效吃板栗有如此之多的好处，尤其要注意摄取含优质蛋白质、碳水化合物和各类维生素、矿物质较多的食物，板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进腹内胎儿发育，还能帮助怀孕有了宝宝期间的女性消除水肿、缓和情绪。此外[52石斛网www.52shihu.com]，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。糖炒栗子也是不错的选择。

栗子是一种常见的食物，含有丰富的脂肪酸，氨基酸及维生素。老少皆宜皆可服用。对于女性而言，经常食用栗子可以抗衰老，益气补血，其中的碳水化合物还能帮助脂肪进行分解。改善肠胃不适的症状。

栗子，正名为栗，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”栗子富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效吃板栗有如此之多的好处，建议平时可以多吃栗子，糖炒栗子也是不错的选择

栗子的功效与营养价值是什么？

栗子中含有较为丰富的维生素、优质蛋白、淀粉等营养物质，具有较高的营养价值，不仅可以给人体提供能量，还具有美容养颜、活血、健胃等功效。其次，栗子对治疗便血、肾虚、脾胃虚寒等疾病有一定的作用。

经常吃栗子有什么好处？

经常吃栗子有很多好处。在饮食中栗子有一个独特的称呼千果之王，可以想象吃栗子好处是非常多的，栗子是益肾补气的重要食物。自古以来中医对于栗子就是称赞许多，传统中医认为栗子甜味性温，能够入脾、肾，对于健脾养胃是非常有帮助的，通过吃栗子是能够有效的补肾强筋的。

食用栗子有什么好处？

食用栗子有很多好处，板栗性温，含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分，又能补肾气，强筋骨，健脾胃；猪肾粥亦能补肾、养胃、强身。板栗生吃，配以猪肾粥，共奏补肾健骨，补脾强身之功。用于肾虚腰痛、脚软、小便频数等症，有较好疗效。本方宜作老年肾虚体弱者膳食。

栗子是上火还是去火？

吃多了板栗是会上火的。

板栗生吃鲜嫩多汁，口感比较好。但是人体难以消化，再加上板栗性温，吃的太多了是会造成上火的，板栗“极难生产，易烹饪，气滞”，所以建议消化功能不好和容易上火的人不要多吃。

板栗中含有较高的糖分，再加上炒时加入的糖使得糖含量更高，这都会的导致上火。

还有的人比较喜欢用板栗炖东西吃，大多是肉食。由于炖着吃会使板栗中糖的含量及脂肪的含量都有上升高，那么吃多了更容易上火的。而且板栗进食后容易引起胀气且难以消化。

栗子的分布范围：

栗在中国分布地域辽阔，北起辽宁的凤城，约北纬40°30′，南至海南岛约北纬18°30′。

最低海拔不足50米的沿海平原，如山东郯城、江苏新沂、沐阳等地，最高海拔分布为2800米，如云南的永仁、维西。板栗为喜光树种，尤其开花结果期间，光照不足易引起生理落果，如长期遮荫会使内膛树叶发黄，枝条细弱甚至枯死。

注意事项：

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。

巧法剥皮：

在栗子的凹面中心点的位置上，用拇指横向捏一下，上面就会有一个小小的口，两手在口的两侧上下用力，这个外壳就打开了一些。

外壳去了，就该去里面的硬皮了，把剥好壳的栗子放进碗中，倒入开水和盐，盖盖焖5分钟，打开之后皮就好剥了。

其中原理就是栗子的果仁和果皮之间有纤维连接，中间空隙很小，只有离子物质才能进入，将它们分离开。而清水中离子物质微乎其微，而盐可以完全溶于水，它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁和果肉之间把它们分开。

栗子皮能吃吗？

最好不要吃，没有食用价值。板栗的外皮很硬，胃肠道是消化不了的，如果吃了也不必担心，会随大便一起排出，可能在胃肠蠕动过程中由于板栗壳坚硬而产生腹痛，不用做处理，多吃清淡利便的食物，多饮水。