在寒冷的冬季里，因为天气骤冷而聚集起的寒气，有可能会入侵到人们的体内，这时候，很多人都会选择喝上一碗暖和的葱白姜糖汤，不仅可以祛除我们体内的寒气，预防感冒，还可以愉悦我们的心情，温暖一整天;葱白姜糖汤不仅美味，还如此的健康，那么到底葱白姜糖汤的做法与功效是什么呢?今天就来让我们聊聊葱白姜糖汤的做法与功效。
葱白姜糖汤具有解表和中、发散风寒、止痛等等的功效。适用于生产后风寒感冒、发热头痛、身痛无汗的患者食用。每日趁热一次饮完，盖上被子至微微出汗，连食二到三日。就可以见到效果了。使用的原料也很简单，只需要生姜十五克，葱白二十克，红糖适量。制作方法：将葱白洗净，切成小段，生姜洗净，切成细丝。然后锅置火上，放入水煮沸，加入葱白、生姜[52石斛网www.52shihu.com]，再煮片刻，直到葱味和姜味都扑面而来，加入红糖一起熬开，用小火慢慢的炖煮，煮到汤汁比较浓稠，拌匀溶化即可。特点甜中微辣。注意：在放入红糖后一定要把火调成小火，以免红糖煮糊。红糖可以根据自己的喜好增减数量。
葱白姜糖汤在冬季可以暖身预防感冒，葱和姜都是热性食物，生姜可以驱寒，能够养胃保暖，是非常养生的。同时红糖是一种活血生血的食物，女性朋友吃了特别好，这款汤品非常适合体质虚寒的朋友食用。另外，这道汤品还可以缓解产妇产后头痛、发热等一系列的问题，有着辛温解表的神奇功效。在寒冷的冬季，人们如果能够经常熬制葱白姜糖汤来饮用的话，确实是能够起到预防感冒和暖身的效果的，可见，常喝葱白姜糖汤对于身体也是有着一定好处的。