用活对虾沉底钓最好
但经常钓到的石斑鱼不过都是2斤以下的
用活对虾沉底钓最好
但经常钓到的石斑鱼不过都是2斤以下的
石斑鱼味鲜,比较清淡。石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点,在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之上等食用鱼。
其价格昂贵,具有很高的经济价值,是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一,并其在中国和东南亚国家得到了广泛养殖。
扩展资料
石斑鱼营养价值:石斑鱼中以青石斑鱼蛋白含量最高,比大黄鱼的蛋白含量都高,其次是棕点石斑鱼,珍珠龙胆石斑鱼和点带石斑鱼,
七带石斑鱼和赤点石斑鱼的蛋白含量与中国花鲈、大菱鲆相近,而鞍带石斑鱼和美洲黑石斑鱼与真鲷的蛋白含量接近,相对比较低,约为66%(干重计),但脂肪含量却比大菱鲆高10多倍。
查看详细其实是不固定的,因为不同的地区、不同的季节zhi、不同的种类,dao价格都不一样,好的石斑鱼内在酒店能卖几百容块钱一斤,(像东星斑);有的石斑在地方上只卖几十块钱一斤,当然野生的肯定比养殖的贵,但是野生的又有多少呢?以下是石斑鱼的简介和种类,一起来了解一下吧。
石斑鱼的种类:
东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑、麻斑、金钱斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑、龙趸(巨石斑鱼)
石斑鱼简介:
石斑鱼属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,被奉为上等佳肴,供不应求。其价格昂贵,经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种,其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。
赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色,故又称青斑,是福建产量较多的,一种是石斑鱼中的上品。石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。
查看详细如果养殖后食用不能用违禁药品,例如常见的呋喃类药物等,其它抗生素类药物上市前要有相应的休药期,具体可以另行查询。
若是从这种鱼成活方面讲,对鱼类有毒性的药物均不能使用,高锰酸钾直接侵害鱼鳃,茶籽饼对有血红蛋白的生物毒性较大,一般在水中用茶籽饼毒杀鱼类相当见效,其它有毒物质同样对鱼类有毒。
查看详细会。
淡水里的石斑鱼叫做光唇鱼,分布广,为产区的小型经济鱼类,肉鲜美。卵有毒,误食会引起腹泻、腹痛、头晕、呕吐等中毒症状;猫、鸡等动物食鱼卵会引起死亡。
长时间加热能将石斑鱼子中的毒素破坏。
淡水石斑鱼的营养价值:
野生光唇鱼肌肉蛋白质含量为16.62%,脂肪2.66%,水分80.73%,灰分0.92%;养殖光唇鱼肌肉蛋白质含量为16.51%,脂肪2.51%,水分80.65%,灰分0.94%;野生光唇鱼的水分、蛋白质和脂肪含量均较养殖光唇鱼略高。
共检测到17种氨基酸,其中必需氨基酸8种,风味氨基酸4种。野生组的氨基酸总量显著高于养殖组;必需氨基酸的总量也高于养殖组。与养殖光唇鱼相比,野生光唇鱼肌肉中苏氨酸、亮氨酸及含硫氨基酸含量较高。
在淡水鱼中是较高的,是一种优质的淡水食用鱼类。
百度百科-光唇鱼
查看详细一般情况下,吃石斑鱼可能会中毒。海洋食物链中小鱼吃海藻,大鱼吃小鱼,石斑鱼因此也吃进了海藻中的毒素。那么石斑鱼的毒素能去除吗?下面让我们具体来看看吧!
吃石斑鱼可能会中毒。石斑鱼本身没有毒性,其毒性来自于海藻中的雪卡毒素。海洋食物链中小鱼吃海藻,大鱼吃小鱼,石斑鱼因此也吃进了毒素。
01.石斑鱼毒素能去除吗?
石斑鱼的雪卡毒素不能去除。
雪卡毒素非常耐热,即使用高温烹煮、冷冻、干燥,均不能去除。而且从石斑鱼的外观、气味或肉质等方面也无法判断是否有毒。
02.石斑鱼中毒怎么办?
如果吃石斑鱼后胃肠道出现不适,一定要用匙柄、筷子或手指等搅触咽喉位置催吐,并迅速赶往正规的大型医院进行急救。
如果吃石斑鱼后出现中毒、不适症状,一定要尽快就医,不要擅自采取偏方进行治疗,以免延误病情。
03.吃石斑鱼怎么避免中毒?
1、吃石斑鱼最好不要吃超过三斤的鱼,因为鱼的个头越大,体内蓄积的毒素可能越多。
2、尽量不吃鱼头、鱼卵、鱼皮和内脏等部位。因为雪卡毒素在这些部位中容易聚集,可能是其他部位的倍。
3、吃石斑鱼不要喝酒、吃花生和豆类。因为这些食物会加重雪卡毒素的中毒症状。
查看详细可以,淡水养殖养殖时注意的问题
(一)、苗种培育技术
1、鱼苗地要求:淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好,亦可以用室外水泥池,一般单池面积为50-100m3,水深l-1.5米。鱼苗放养前,将池水排干,用生石灰彻底清塘消毒,并施足基肥培肥水质,让鱼苗下池就能吃到天然饵料。
2、鱼苗放养:鱼苗放养前,应先试水。同一池内放养的规格要求整齐,大小一致。放养密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定,一般放养密度为100尾/m3左右。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15-20分钟。
3、投喂:淡水石斑仔鱼下池时,以浮游动物为食,随着鱼苗生长,摄食量增大,而池中浮游动物逐渐减少。这时,一可通过追肥培育浮游动物,二可增喂豆浆。经15-20天培育,当鱼苗达3厘米以上时,其食性开始转化,这时可投喂鱼糜于食台上驯食,2-3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂,以后逐步增加人工配合饲料比例,减少鱼糜用量,直至全部用人工配合饲料。日投饵量为鱼体重的20%左右,日投饵3次。
4、培育管理:
(1)调节水质:在鱼苗培育过程中,由于施肥投饵,所剩粪渣残饵最易败坏水质,为此,应每3-5天换水一次,每次换水量为池水的1/4。还可在池中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物,以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。
(2)及时分养:当鱼苗生长规格出现较大差异时,因其有大吃小的习性,因此,要及时过筛分养。同一池的鱼苗,力求规格一致,以免影响鱼苗成活率。
(3)日常管理:主要是巡塘,观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况,以便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。
(二)成鱼养殖技术
淡水石斑鱼养成可采取混养,在混养中可采用两种方法:一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼,每亩水面混养淡水石斑鱼22-50尾左右,经半年时间养殖,体重平均可达300克以上,经一年时间养殖体重可达500克左右。二是主养鱼为淡水石斑鱼,混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等,每亩水面放养淡水石斑鱼150-200尾,混养鱼300尾,饲养期间投喂人工配合饲料,还可投喂鲜嫩牧草,当池中浮游动物不足时,需要适量追肥,以培育浮游动物。经过半年养殖,淡水石斑鱼平均体重可达200克左右,经一年时间养殖,体重可达250克以上。
查看详细石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一,我国石斑鱼的主要产地为浙江、福建、广东、广西、香港、台湾、海南等地。
我国沿海和西沙群岛南沙群岛海域多有出产,是大中型暖水性海产重要经济鱼类,分布于福建沿海的石斑鱼有12种,其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。
查看详细石斑鱼可分为很多种类:东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑、麻斑、金钱斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑、龙趸(巨石斑鱼)。
(1)点带石斑鱼吻短钝,背鳍8-11根棘,基底无黑斑,体侧有5条不明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点。为热带中、下层鱼类,喜栖息于岩礁底质海区,为南海名贵鱼类。性凶猛,肉食为主,喜食鱼、虾、蟹,饥饿时自相残杀。可生活在盐度11-41‰水域,最适水温22-28℃,18℃以下食欲减退,15℃以下鱼体失去平衡。可进行网箱养殖。分布于我国东海、南海等海域。
(2)赤点石斑鱼背鳍Ⅺ,16条,背鳍基底具一黑斑,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑(浸制标本变白色)。暖温性中、下层鱼类。成鱼摄食鱼、虾、蟹。雌雄同体,雌性先成熟,大部分3龄性成熟,体长毫米时,从雌性转变为雄性。大部分6龄鱼(个别为5龄鱼)体长毫米,绝对生殖力为10万—25万粒,产卵期为5-9月,盛期为5-6月。肉鲜美,可供出口,是名贵鱼类,现已进行人工繁殖,是网箱及浅海养殖对象。分布于我国台湾,东海、南海,以及印度和日本。
(3)青石斑鱼体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,第3与第4带间隔最宽;仅尾鳍具斑点。暖水性中、下层鱼类。仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹。雌、雄同体,雌鱼先性成熟,体长毫米时性逆转,雄鱼6龄(个别5龄)全部性成熟。绝对生殖力为8万—25万粒,产卵期为5月下旬至7月,20℃开始产卵,22-24℃盛期,产浮性卵。水温22-25℃,需23-30小时孵出仔鱼。肉味鲜美,为名贵鱼类,活鱼大量销往香港及澳门。为我国及东南亚浅海养殖对象,可以用网箱养殖。分布于我国台湾,东海、南海,以及日本。(4)斜带石斑鱼身体延长,在头和身体的背部呈棕褐色,腹部底纹呈白色;无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部;身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑;第一个黑斑在前背鳍棘的下方,最后的黑斑在尾柄上;2个黑斑在中鳃盖,而另外的1-2个在次鳃盖和中鳃盖的边接处。当暴露于空气中时橙色的点变为褐色,而在防腐剂中则变得模糊。斜带石斑鱼常栖息于大陆沿岸和大岛屿,但在河口、离岸100米深的水域中也可发现。主要的繁殖期在3月至6月。雌鱼全长25-30厘米时成熟(2或3年龄鱼),而性转化常发生于55-75厘米体长。生殖力在1尾35厘米的鱼估计为85万粒,而62厘米的鱼约为290万粒。
查看详细答:石斑鱼没钓过不知道,小串条用任何饵料都可以,只要雾化好散落好就行了我家有包过期了的钓鲫鱼饵还没发霉能用吗只要不开封,过期是没有任何问题的,不开封过期一年都没事,开封了只要不发霉一两个月也没事。不过就算不开封过期时间要是太长的话还是不要用了,
答:可以吃的啊!石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一回种低脂答肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴。石斑鱼烧芋艿,原本是嵊泗渔区一道家常菜,如今却成为享誉海内外的珍贵菜
答:发现用麦片做饵,是钓石斑鱼最理想最有效的办法之一。
答:光唇鱼()属鲤形目,鲤科,鲃亚科,光唇鱼属。俗称:石斑鱼,罗丝鱼。体细长,侧扁,头后背部稍隆起,腹部圆而呈浅弧形。头中等大,侧扁,前端略尖。吻圆钝,吻褶短,未掩盖上唇,边缘光唇;成体吻部具粒状角质突起。口下位,马蹄形。上颌末端部达眼前缘垂直
答:可以吃,石斑鱼不仅味道鲜美,刺少,肉细嫩厚zhi实,营养价dao值很高。其蛋白质含量专高、脂肪含属量低,除含人体代谢所必需的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;如果有人因此对石斑鱼、雪卡毒有担心,那也可以在加工石斑鱼时采取
答:石斑鱼类是珊瑚礁生态系统的顶级捕食者,绝大多数为肉食性,主要以其他鱼类、甲壳类及头足类为食。
答:石斑鱼营富含蛋白质、维生素D、钙、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白质的上等食用鱼,石斑鱼富含虾青素。是能达到延缓器官和组织衰老功能的抗氧化剂。石斑鱼的鱼皮胶质中含有增强上皮组织,完整生长和促进胶原细胞合成的营养成分二甲基砜,而胶原蛋白属高
答:石斑鱼可分为很多种类:东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑、麻斑、金钱斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑、龙趸(巨石斑鱼)。(1)点带石斑鱼吻短钝,背鳍8-11根棘,基底无黑斑,体侧有5条不明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点。为热带中
答:鲜核桃仁的优点主要有:1.核桃仁富含钙、铁、磷。能令皮肤变得美丽。也能防止脱发,延缓衰老。二、核桃仁含有人体所需的微量元素,能顺气补血、止咳化痰,还能适当地缓解疲劳,减轻压力。三、核桃仁富含维他命,能防止细胞老化,还能增强记忆,减少肠道对胆
答:魔芋的成分里面没有什么是与豆腐相冲的,应该是没有害处的。豆腐不能跟草酸含量高的东西(例如:葱)同吃,会形成草酸钙,人体吸收不了。但是只是吸收不了,无毒的,毕竟老祖先吃小葱拌豆腐这么多年了不是。我家是四川的,几乎每个星期都吃魔芋,尤其是吃火锅
答:看您胃病的轻重程度了,一般情况是可以吃的。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有
答:这种冰糖和梨煮水喝对咳嗽是有一定的好处的,在感冒期间出现咳嗽,尽量的多喝一些温开水,清淡饮食,会有助于病情的改善。但是一定要密切观察,如果咳嗽严重,持续不好转,需要拍肺部片子检查的,积极用药。以免咳嗽迁延不愈,对身体健康造成影响。
答:葫芦挑选一、葫芦要干透、型好、芯正。二、葫芦上手要有坠手的感觉,葫芦越重密度越高,所以葫芦的生长期要长。三、葫芦上手撮一下应当有圆润光滑的手感。四、里子要糠,有厚度,跟海绵垫似的有弹性,行话:瓷皮糠里。五、葫芦的皮色应当干净,必须没有一点瑕
答:根据自身的情况,有的人有效果,有的人没有,再者洋桃根必须是雄性的
答:10.8%的精奎禾灵,是目前最好的旱地除草剂,比较适合刺槐和刺柏除草。亩用60克,兑水90斤喷雾即可。
答:不一样,侧伯叶主要的功效是凉血止血,化痰止咳,生发乌发;而柏树叶的功效主要是治疗外伤刀伤,如果您是想用来治疗脱发的话,建议用侧伯叶吧。柏树叶没有治疗脱发的功效。祝健康!