砂仁肚条有哪些功效?

砂仁肚条:配方:砂仁末10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,猪油100克,绍酒50克,味精3克[52石斛网www.52shihu.com],湿淀粉20克,盐5克。

制法:(1)将脆砂仁打成细末待用。

(2)洗净猪肚下锅,再下姜、葱、花椒煮熟打去泡沫,捞出猪肚待凉切成指条。

(3)将原汤500克烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精,湿淀粉着芡炒匀,起锅装盘即可。配方为大份。

功效:本膳有化湿醒脾、行气和胃之功能。对于脾胃虚弱、食欲不振、食少腹胀、妊娠恶阻之病人食之甚宜。

中药砂仁后下怎么下?

先煎后下“先煎”是将药物先放入器皿中,加水单独煎煮半小时左右,然后再放入其他药物同煎。需要先煎的药物多是性重质坚的矿物药和介类药,以及一些毒性药物,如磁石、代赭石、牡蛎、龙骨、石决明,珍珠母、龟板、鳖甲及乌头、附子等。因为矿物药及介类药质地坚硬,短时间内有效成分不易被煎出,故应用时要打碎先煎,使煎液中的有效成分增多,提高药物疗效。乌头、附子等均为有毒药,它们的有毒成分是乌头碱,久煎以后可被分解,毒性减弱,而有效成分随之增多。

“后下”是在其他药物快要煎好时,再将要煎的药物投入,煎5~10分钟即可。需要后下的多是气味芳香,药性轻散的药物,以及一些久煎后会使药效减低的药物,如薄荷、砂仁、木香、鲜佩兰、鲜藿香及钩藤等。因芳香轻散的药物大都含有挥发油,有发汗解表、理气止痛等作用,如薄荷挥发油可发汗解表退热、砂仁挥发油则有理气止痛等作用。

久煎则气味散失,挥发油大量逸出,药效降低,甚至丧失。钩藤虽然不是芳香轻散的药物,但它的有效成分是钩藤碱,有降压作用。在煎煮时超过20分钟则部分被破坏,煎煮时间越长则钩藤碱受破坏的越多,降压效果则越低,甚则完全失效。因此,也需要后下。追问

,因为要一天喝三次,是分三次后下还是早上一次全部下

追答

有两种观点:1、分两次。因为后下药不耐煎煮,第二煎会影响药效。2、不分。有人认为,后下药头煎全部加入,煎煮5分钟,取其气。二煎一起煎煮,取其味。所以就看你个人如何选择了,我是第一次就放进去。。。不过拿药的时候为啥没问大夫啊你?

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大砂仁和小砂仁有啥区别,用途效果一样吗?

大砂仁和小砂仁分别是指香砂和春砂。香砂和砂仁不仅外观有区别,功效上区别也很大。

香砂主要用于因寒湿阻滞,脾胃运化无力,消化机能减弱所致的消化不良,如食后腹胀、不思饮食、嘈杂不适、呕吐酸水、四肢倦怠无力、面色萎黄等症。对于中气不运而导致的胃脘满闷或泛吐酸水等症状及大便时溏时泄、肠鸣、倦怠无力的湿阻脾胃的泄泻尤为适宜。

春砂可观赏也可药用,初夏时可赏花,盛夏时可观果。果实可以药用,以广东阳春的品质最佳,只要可治脾胃气滞、腹痛难耐、宿食不消、噎膈呕吐、寒泻冷痢。追问

春砂呢

看你说的,香砂仁和春砂仁,效果差不多都一样啊,香砂仁是大还是小砂仁?

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中药砂仁的功效与作用是什么,怎么吃有效果?

砂仁是属于常用的化湿药,一般来说具有化湿、行气、温中止泻以及安胎的功效。主要是用来治疗湿阻中焦以及脾胃气滞者,脾胃虚寒的吐泻,气滞妊娠的恶阻及胎动不安等。现代药理研究显示,它能够终结的功能促进消化分泌,增进胃肠的蠕动,帮助消化,消除胃肠道胀气的症状,所以可以治疗胃病,但是不要自己盲目的去吃,应该在医生的指导下服用。

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服用春砂仁过量的副作用有哪些?

春砂仁有行气调中、和胃醒脾、化湿消滞作用,服用春砂仁过量会有严重消化道反应,可能会出现口干舌燥、呕吐、大便秘结等症状,严重还会有出血状况,这时候就不能再吃了,要去看医生。春砂仁要在中医指导下服用,自己随意服用容易出现不良反应。

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回复日期:2020-07-10 热度:635