,干杏仁性味甘苦而温,有小毒,是止咳平喘、润肠通便的常用药。意见建议:另外含有大量的不饱和脂肪酸及人体所需微量元素,除了吃多不易消化外几乎没有坏处
,干杏仁性味甘苦而温,有小毒,是止咳平喘、润肠通便的常用药。意见建议:另外含有大量的不饱和脂肪酸及人体所需微量元素,除了吃多不易消化外几乎没有坏处
从药用讲,杏仁是一味常用的古老中药,性味苦、辛,可以入肺、脾。很多古代医学文献都记载了杏仁的功效。例如,《药性论》指出,杏仁可以治心肺疾患,对咽喉、声带也有保健作用。《本草拾遗》上说,杏仁对中医说的五脏—————心、肝、脾、肺、肾都有益处。
从食用讲,杏仁含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸,二者相加的含量占到了总重的70%以上。另外,杏仁中还有很多对人体有利的微量元素。例如,每100克杏仁含磷202毫克,比一般食物高很多。杏仁营养丰富的特色使得不少食疗名品都和它有关。例如,北齐贾思勰所写的《齐民要术》就记载了以杏仁和乳制品为原料的饮品。此外,还有杏仁粥、杏仁汤、杏仁茶等。
长久以来,人们一直在寻找一种既能切实补钙、又无任何副作用的纯天然饮品。追求纯天然健康,就是希望该食品采自野生,不是添加了人造调料之类的精加工品。采自盛产在我国北方,如内蒙古、辽宁、河北、吉林等地的杏仁,优质而饱满,安全、无污染。
从营养学上讲,杏仁含有24%—25%的优质蛋白[52石斛网www.52shihu.com],其中所含的氨基酸种类齐全,钙、锌、硒等微量元素丰富,它的消化率又高于一般动物蛋白,是真正的天然健康食品。以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露,充分保留了杏仁的有效保健成分,除去了人体不需要的和有害的成分,是一种既洁白纯净、香甜可口,又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。
苦杏仁有毒,是众人皆知的。一般说来,栽培杏所产的大多是甜杏仁,野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药,其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是,甜杏仁的毒副作用也是不能小视的,古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现,杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙,它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒,严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量,不论是入药还是食用,不管是甜杏仁还是苦杏仁,每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人,最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸,对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之。
其实大多数人不知道的是,杏仁有两种,分为甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁是可以治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎等症状的。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位,一般制药的公认在熬药之前都会去皮去尖。
查看详细苦杏仁有毒的。
苦杏仁中毒机理主要是由于苦杏仁苷被肠道菌群中的β-葡萄糖苷酶水解,产生氢氰酸而被吸收。氰离子能与细胞色素氧化酶的三价铁(Fe3+)结合,阻断了氧化呼吸过程中电子的传递,致使血红蛋白丧失携氧能力,最后组织细胞因缺氧而窒息。
北京中医药大学教授杜金行表示,杏仁分两种,一种是甜杏仁,也叫南杏仁,无毒,味微甜、细腻,多作食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用,可放心食用。
还有一种叫苦杏仁,也叫北杏仁,带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著,具有一定的抗癌效果。杏仁抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以防止自由基袭击细胞,具有预防肿瘤的作用。
专家表示,不恰当地食用苦杏仁则会导致中毒,出现眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。因为在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。
因此苦杏仁不可以大量食用,一天不要超过10粒。在食用苦杏仁的时候,一定要先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。同时,一定要去皮、去尖(胚芽)。
查看详细杏仁有甜和苦两种味道,如果是味道比较苦,这样的杏仁有毒性所以最好不要吃,但是甜杏仁的毒性比较小,所以可以作为零食和点心来吃,并且甜杏仁还含有丰富的营养物质,适当的吃对健康有很多的好处。
查看详细吃甜杏仁的好处。
1、杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。
2、其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用。
3、中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。用于虚劳咳嗽、气喘,胸腹逆闷;肠燥便秘,大便干结。
查看详细杏仁儿对人体的好处特别多,杏仁儿还有药用的价值,经常吃杏仁儿可以去痰止咳,还能够平喘,而且也有润肠的功效,研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
查看详细苦杏仁含有氢氰酸。是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。
熟的也少吃点吧。
查看详细苦杏仁中的主要有效成分就是苦杏仁苷,苦杏仁苷具有抗突变作用,能减少由安乃近、灭滴灵、丝裂霉素C等引起的微核多染性红细胞的数量。
查看详细正确祛斑的方法祛斑要用生姜生姜中含有姜辣素,具有清除自由基的作用,可以淡化并去除色斑。所以建议每天可以喝一杯生姜蜂蜜水,不仅可以祛斑,还可以美容养颜,只不过喝生姜水要完全去除斑点的过程非常漫长,需要坚持才可以有成效。祛斑要用红糖红糖一般我们都是用来吃,其实红糖也有祛斑的作用。将适量的红糖加少量的清水一起用小火熬煮,一直煮到红糖变得黑黑的红糖糊,就停止加热,放凉之后就用来擦拭皮肤上有斑的地方,一段时间后就可以看到祛斑的效果。
查看详细答:去毒有两种方法,第一种是苦杏仁经水浸泡,除去种皮,再浸泡于水数日,并经常换水,直至回除去苦答味,方可食用。吃时要煮熟或炒熟,因为加热处理后,便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发,这样将杏仁加工成杏仁霜,或杏仁茶等就安全了。甜杏仁的毒副作用较
答:都说杏仁是健康食品,不信?从下面这些吃法就可以得到验证。1.日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃营养依据:大杏仁富含蛋白质和钙质,有利成长。2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质,例如铁、锌,以及维
答:吃起来不好分辨的,味道都有一些相似阿
答:性状性温,味苦;有小毒。功能主治降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。【注意】内服不宜过量,以免中毒。【含量测定】取本品粗粉约15g,精密称定,置凯氏烧瓶中,加水150ml,立即密塞,置37℃水浴中保温2小时,
答:苦杏仁为杏或山杏的种仁,为一种常用的中成药。其主要成分是苦杏仁甙,吃入后在版胃肠被分解权成氢氰酸,氢氰酸是一种毒性物质,若超过一定剂量则引起中毒。苦杏仁中毒多见于儿童误食,一般1O~2O粒即可引起中毒。此外未经医生指导,煎汤药时杏仁用量过大
答:杏仁抄有苦杏仁和甜杏仁之分。甜杏仁味甘性平,无毒,有润肺止咳平喘的作用,适宜于虚劳咳嗽,可以生吃。苦杏仁的苦味物质是苦杏仁甙含量在3%左右。这种物质可在酶、酸的作用下分解成氰化物,氰根(CN-)进入人体分解后生成氰化氢(HCN)有毒物质。破
答:桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用
答:木瓜银耳杏仁露的热量(以100克可食部分计)是37大卡(154千焦),单位热量较低。每100克木瓜银耳杏仁露的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。能炖雪鸽吗?能炖雪鸽吗?
答:川贝母和浙贝母的区别有功效不同。浙贝母:食疗效用具有清热化痰,润肺止咳,散结消肿的功效,主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痈疮等症。川贝母有清热化痰、润肺止咳功效。用于咳嗽,风寒暴咳喘急,中风窍闭,惊痫等。解郁散结。用于郁症,忧思郁结,胸闷
答:复混肥的特点是增效、速效、长效三效复合,供肥促生。抑病多功能符合,起到了传统复合肥料起不到的作用。复混肥可提高经济作物产量20-35%,大田作物(水稻。小麦。玉米。花生)可提高产量15-25%并提高作物的抗旱。抗病。抗倒伏能力。在施用上,要
答:柠檬中含有维生素C有美白的作用,还可以去火。晚上喝柠檬水非常有好处,能帮助睡眠和排毒,也有美白的作用。柠檬水的功效与作用:1、美颜美白柠檬中富含维生素,它是美容的好食物,能有效的消除肌肤色素,起到美白的效果。2、抗击皮肤衰老柠檬水的抗氧化作
答:痰湿体质是指人体脏腑功能失调,聚湿成痰湿内蕴的表现。其最常见的症状特点是肥胖或偏胖、腹部偏大、脂肪松软松驰且眼睛、面部、腿容易浮肿。经常有痰咳出来甚至咳不出来、胸闷气短、脘腹部胀满、大便黏腻,此外痰湿体质患者还容易出现疲劳、精力不旺盛等症状
答:女性宫寒的病理机制是子宫内冷,气血循环不顺畅。因此,治疗的方法是温化寒湿之气,服用温经汤、桂枝茯苓丸等。虚寒的病理是脾肾阳虚、虚寒内生、气虚血循环不通畅、治疗可温补脾肾,服用金匮肾气丸,无论是实寒还是虚寒所致的妇产科疾病,如果不积极治疗或调
答:1、做海藻面膜需要的水量用小勺弄两小勺海藻到小碗内,然后加入1:4的水或昭贵的水水,即1小勺海藻加4小勺水,加水的时候同进用面膜棒以打鸡蛋的方式搅拌,这时您会发现海藻释放出好多胶原蛋白出来噢2、做海藻面膜需要的水温得温水的效果要比凉水好,哪
答:那您先是没有放味精的噻,您在放一点盐就可以了,没有关系的,下次做饭的时候就注意一下吧。
答:用车前草煲水放少许食盐喝,一个星期喝两三次,能治疗肾炎,平时用北杏、枸杞、红枣、桂园、薏米、赤豆煲猪尾骨,一星期三次,调二个月,忌吃辛辣。