胡萝卜牛奶汁常见的功效是增强机体抵抗力,提高抵抗疾病的能力,并且还具有明目、补肝功效,以及降血压、降血脂、降血糖等。将胡萝卜与牛奶一同榨汁[52石斛网www.52shihu.com],可以提升牛奶的口干,且胡萝卜中的维生素A可以预防孩子出现夜盲症,牛奶中的蛋白质可以促进孩子的骨骼发育。
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淮山(即山药)和胡萝卜不可以一点吃。淮山中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
山药的饮食禁忌:
1、山药与猪肝不能一起吃。
山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
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2、山药与黄瓜不能一起吃。
黄瓜当中含维生素C分解酶,如果和山药一起吃,则山药中的维生素C会被分解破坏。
3、山药与南瓜不能同食。
南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
扩展资料
不适宜吃山药的人群
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
查看详细胡萝卜是一种非常健康的蔬菜。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
查看详细胡萝卜
【性味】性微寒,味微苦甘辛。
【归经】入肝、胃、肺经。
【功效】下气补中,补肝益肺,健脾利尿,驱风寒。
【主治】主治小儿疳积,夜盲,胸膈痞满及濒皮病。
【食疗方】
(1)拌胡萝卜
[配方]干胡萝卜干200克,炒花生仁75克,葱花10克。
[操作]将胡萝卜干放入开水内,泡胀后洗净,切成黄豆大颗粒。花生仁去皮,用刀拍碎成绿豆大。将胡萝卜粒放入大碗内,加入酱油、精盐、白糖、味精、葱花拌匀,放入盘内,撒上花生粒,淋入香油,即可。
[疗效]具有健脾开胃,补肝益肺的作用。适宜于夜盲,食欲不振,小儿疳等病症。
(2)凉拌三丝
[配方]胡萝卜、白萝卜、青萝卜各150克。
[操作]将诸萝卜洗净,削去外皮,切成细丝,放入盆内,加入精盐拌匀,腌10分钟后将萝卜丝挤干水分,放在盘内,加入精盐、味精、白糖、香油拌匀即可食用。
[疗效]具有宽肠利膈,下气通便的作用。适宜于胸脘痞塞不舒,食欲不振.食油腻过度及醉酒等病症。便秘患者亦可常食。
(3)清炒胡萝卜
[配方]胡萝卜、葱、姜、蒜、油、精盐各适量。
[操作]将胡萝卜、葱、姜、蒜等洗净切丝.锅置旺火上,加入油、葱丝、姜丝、蒜丝、精盐煸炒,待有香味后,倒入胡萝卜丝,旺火炒至七成熟时,起锅装盘。
[疗效]具有增强免疫机能、防癌抗癌作用。无论老幼,食之皆有益。尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食品。
(4)胡萝卜炒猪肝
[配方]胡萝卜、猪肝、生姜、酱油、黄酒、干淀粉、油、酒、糖、盐、味精、高汤等各适量。
[操作]胡萝卜洗净切细丝,与生姜丝入油锅中炒至半熟后起锅待用;将猪肝切成薄片,放入用酱油、黄酒调成的卤汁浸渍,再逐片地滚上干淀粉;油锅烧至七成热时,将猪肝放入锅内划熟,倒出沥油;原锅加酒、酱油、糖、盐、味精、高汤、胡萝卜丝,用水淀粉着腻,浇上熟油,与猪肝拌匀,装盆即成。
[疗效]具有补虚益肝的作用。可辅助治疗营养不良、坏血病、维生素A缺乏所致的夜盲症。
(5)胡萝卜烧肉
[配方]胡萝卜500克,精肉250克。
[操作]将胡萝卜、猪肉洗净后,切象眼块。锅中先下肉块,煮至八成熟时,下胡萝卜块,加入精盐、酱油等调味品,至胡萝卜八成熟时起锅装盘。
[疗效]具有润肺益肝,补益气血等功效。适宜于体质虚弱,四肢倦怠,饮食减少清病症。
查看详细胡萝卜里所含有的维生素是很丰富的。能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
查看详细胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
查看详细答:胡萝卜可以适当的多吃一些。因为胡萝卜也是有效的解毒食物,不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的徘排除,故对预防汞中毒有极大的作用。
答:苦瓜加胡萝卜汁喝了有什么好处1、胡萝卜苦瓜汁能清热消暑清热消暑是胡萝卜苦瓜汁的重要功效,因为苦瓜是一种凉性蔬菜,它有很强的清热解毒功效,它与胡萝卜一起制成胡萝卜苦瓜汁以后,会让它的功效得到更好的发挥,夏天饮用有明显减少暑症状的发生。2、胡萝
答:胡萝卜和红萝卜可以一起吃,他们2个不想克
答:常吃胡萝卜对肝脏好,还能保护视力,胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可夜盲症。
答:胡萝卜是我们常见的一种蔬菜,性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
答:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
答:波菜和黑木耳加胡萝卜是可以一起吃的,这些食物没有相冲的,都是比较好的日常食物,
答:胡萝卜是营养价值最高的蔬菜之一,其β-胡萝卜素含量高达4毫克/100克,α-胡萝卜素含量为3.48毫克/100克,都是蔬菜中的佼佼者。胡萝卜中维生素C和钾的含量也不低,分别为16毫克/100克和193毫克/100克。胡萝卜中钙含量为32毫克
答:参花是一味名贵的药材,具有活血益气、清热解毒的效果,可以用莱增强人体的抵抗力,延缓衰老,并且对皮肤也有好处。由于人参花有调节身体激素分泌的作用,长期饮用会对身体的健康造成影响,有内分泌紊乱的情况发生;若是既往身体健康的人长期饮用会出现闭气的
答:玫瑰花茶具有调经止痛,活血化瘀的作用。可缓解女性月经不调,经期黑血、延后,经期色淡,宫寒所引起的白带异味,外阴瘙痒,盆腔炎,附件炎,子宫内膜炎,滴虫性阴道炎等症。能抗衰老,抗氧化,清除体内自由基,增加皮肤弹性,防止皱纹的形成,起到美容养颜的
答:紫菜是在海中互生藻类的统称。属于海洋藻类植物,紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素,具有丰富的氨基酸,维生素,离子等,营养价值较高,中医认为紫菜具有能软坚散结,清热化痰,利尿等作用,长期食用可以防止甲状腺疾病。
答:田螺有以下营养:(一)解酒功效田螺具有很好的解乙醇毒性的作用,而且能在解毒性之后马上的排除体外。所以很适合那些酒桌上宿醉的人群,有很好的解酒的效果。(二)利尿解毒田螺还有很很好的清血液中热毒的功效。对于水肿,小便不畅,热淋等等一些症状均有这
答:妇女食用木瓜有以下好处:第一,木瓜中含有大量的木瓜酶,对女性来说,它是一种催乳素,能促进乳房发育。其次,木瓜中含有一定数量的木瓜酵素,可分解体内的蛋白质及脂肪,对女性而言,可起到美容养颜、减肥塑身的功效。其三,木瓜中所含的一些营养素,能促进
答:荷叶的功效:清暑利湿,升发滑阳,止血。治暑湿泄泻、眩晕,水气浮肿,雷头风,吐血,衄血,崩漏,便血,产后血晕。
答:月子里能吃汤圆,汤圆很软糯,香甜可口,产妇自然是也可以吃一点的。不过,汤圆中含有大量的反式脂肪酸以及饱和脂肪,而且不容易消化,因此产妇产后不适合多吃汤圆。吃汤圆的时候应细嚼慢咽,而且产妇还应注意无论是只吃汤圆或者是连汤圆的汤一起喝,都得注意
答: 2021年大行情环境好,在中药材品种整体处于普涨状态的情况下,玉竹也再次进入商家视野,产新价格可谓是大幅的上涨,产地鲜货价格由去年同期的2.5-3元/单斤升至目前的4元/单斤,市场统货由